【経済】「炎の料理人」ゆかりの聘珍樓の破産手続き決定　帝国データ、負債総額32億円超 [朝一から閉店までφ★]

**朝一から閉店までφ ★** · 2025/05/21(水) 21:55:41.73

2025/5/21 20:31

帝国データバンク横浜支店は21日、中華料理店の運営会社「聘珍樓」（へいちんろう、横浜市港北区）と関係会社1社が裁判所の破産手続き開始決定を受けたと発表した。
負債総額は令和6年3月期末時点で関係会社と合わせ32億3800万円だが、その後に変動している可能性がある。

関係会社は「香港聘珍樓ジャパン」（同区）。聘珍樓ブランドのレトルト食品や調味料などを扱い、百貨店向けを主力に量販店、カタログ通販業者などと取り引きしていた。

聘珍樓は、1990年代にテレビ東京系の番組「浅草橋ヤング洋品店」に出演し、「炎の料理人」として人気を集めた周富徳さんが総料理長を務めたことでも知られた。

今月20日に事業を停止する前は、東京・日比谷▽東京・吉祥寺▽大阪・梅田▽北九州・小倉－で高級中華料理店を展開するほか、
神奈川県内で中華レストランやファストフード形式の2店舗を運営。各地の百貨店内でも販売を行っていた。

https://www.sankei.com/article/20250521-DZXVW2ALRRO37HONGU6GFMI4CI/

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/05/21(水) 21:59:30.58

金萬福が元気で良かった

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/05/21(水) 22:06:16.71

　
　
半数が「野党中心に政権交代」望む、「自民中心の政権継続」は３６％…読売世論調査
2025/05/19

　読売新聞社が実施した５月の全国世論調査で石破内閣の支持率が発足以降最低タイの３１％にとどまったのは、米国の関税措置を巡る交渉への期待度の低さや、コメの価格高騰に対する国民の不満などが背景にあるとみられる。今後望む政権のあり方について聞いたところ、「野党中心の政権に交代」が４８％となり、「自民党中心の政権の継続」の３６％を上回った。
　
　

2025/05/21(水) 22:15:44.70

あー池袋と横浜の聘珍楼は、数回行ったなあ。。
当時は、お値段の割に良心的な店なイメージだった。
寂しいねえ。。

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/05/21(水) 22:25:34.60

負債額が大きいが有名店の名前を使った借り逃げなのか

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/05/21(水) 22:39:25.18

飲食はブランド化出来ないとニキビより簡単に潰れる
by 西原理恵子

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/05/21(水) 22:50:10.38

小◯圭と関わるとロクな事が無い

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/05/21(水) 23:32:10.05

高級路線にこだわる割には、香港で作られた冷凍素材を使ってたな
周辺の食べ放題中華と同じ素材だぞｗ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/05/21(水) 23:47:59.44

息子はどこいっちゃったのかねえ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/05/21(水) 23:56:39.56

周富徳の店なのか

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/05/22(木) 00:18:51.01

こないだ従業員に食品偽装を告発されてた余波か
在日中国人の客にシフトして儲けてると思ったが
あっさり逝ったな

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/05/22(木) 00:44:58.49

周富徳さん正直で好きだった
チャーハン作る時には味の素使えw

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/05/22(木) 01:06:29.94

ゆかりさん、かわいかったよね。

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/05/22(木) 01:14:06.37

中国は残留日本人孤児に何をしましたか？
特に文革時。

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/05/22(木) 02:55:24.81

>>1

https://www.sankei.com/article/20250521-EXJCRM6TEFLIJJDVHVZYQIQCHQ/
横浜中華街の「聘珍樓」が事業停止、清算へ　「日本最古」の流れくみ6店舗展開
2025/5/21 15:41

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/05/22(木) 07:09:47.01

昔倒産した聘珍樓の看板買った聘珍樓が倒産か

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/05/22(木) 07:10:17.27

周兄弟

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/05/22(木) 08:00:40.55

>>12
塩胡椒とネギだけで味付けして
ごま油と醤油は香り付けだけに使う炒飯ね
あれは知らない味だった

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/05/22(木) 08:09:48.03

>>11
偽装やってたんじゃ仕方ないよな
普通に犯罪だし

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/05/22(木) 09:20:11.48

横浜中華街て、平日から観光客で溢れかえってるぞ
倒産するわけないがな

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/05/22(木) 10:43:19.71

ノーチャイナ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/05/22(木) 10:47:11.58

脱税でもしてたん

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/05/22(木) 11:03:23.41

萬珍樓はまだあるん？

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/05/22(木) 18:00:59.97

シナ人

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/05/22(木) 18:20:47.23

まだ破産手続きできてなかったんだ
初めてフィンガーボウルと北京ダックに会った店w

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/05/22(木) 18:22:20.97

>>16
あー、そんな感じ？

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/05/22(木) 19:40:09.34

>>25
そりゃ給料日までは粘るだろ
直前に破産すれば払わなくて良くなるし

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/05/22(木) 20:06:35.38

赤坂離宮じゃないのか

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/05/22(木) 20:08:48.25

譚さんに陳さんに周さん、生きてるのは譚さんだけか

【経済】 「炎の料理人」ゆかりの聘珍樓の破産手続き決定 帝国データ、負債総額32億円超 [朝一から閉店までφ★]

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