収穫したうちのいくつかが白絹病で接地面が少し腐ってた
もったいないというか悔しい
美味しく食べれるようになるまでなんとか2、3週間くらい保存したいんだけど何か良い方法ないかな？
>>957
筋の色からして伯爵?
黒い方は上の方日焼けしとるね 0959花咲か名無しさん2022/09/03(土) 13:04:01.77ID:6RIJs2yc
室内で常温保存してるかぼちゃが次々腐ってくぅぅぅ
長期保存ができない普通のかぼちゃは盆明けあたりからヤバくなるよね。ヘタ周りが傷んでたり日焼けしてると簡単に腐ってく。じゃあ、腐ってないのは大丈夫なのかというと大抵ベチャベチャで美味しくなくなってる。
長く食べたければ時期をずらして蒔くか長期保存できる品種を育てるか～だね。あとはベストタイミングで調理して冷凍保存。
先週収穫したが収穫時にヘタがグジュグジュになってたからうちのも保存期間短いだろうな
実を収穫して汚れを洗い落とした場合はヘタの周辺は良く乾かす様にしているわ、
ヘタ周りが濡れていて傷むのは何度か経験しているから
収穫時にヘタの表面からヘタ内部にかけて濡れてたらその後乾燥しても長持ちしないと思う。うちでは最初に食べるようにしてる。次に日焼け。
0964花咲か名無しさん2022/09/08(木) 17:08:05.78ID:DZeBs5Iw
ほっこり姫ほっくほくで美味しい😋
満足
受粉から三十九日目、そろそろかなと思って見たらオオタバコガの幼虫がヘタをムシャムシャ食べてた。かぼちゃのヘタ食うやつ初めて見たわ！
なんの果実と勘違いしたのか知らんがミニマロンがアライグマに齧られた
もぐらにやられて4個しか付かなかった特濃こふきくん
うち1株が保管してる間にへたのとこから傷んできてた…
でも傷んでるとこ取り除いたら食えたからよかった
味も美味しかった
0968花咲か名無しさん2022/09/08(木) 21:13:48.52ID:hjLOsddS
すずなり南瓜の撤収した、最後の収穫で買い物籠3個有った
一袋買って8粒有った、日陰の場所も有るから1本あたり15個位かな
0969花咲か名無しさん2022/09/10(土) 13:57:35.25ID:4F4MdkxG
カボチャの後の秋作は何にしてる？
自分はダイコンやキャベツを植えてる。
今年は３品種で１０個以上位実が成ったのに、収穫間近で腐り始めたものがあったり
収穫してからだめになったものなどで半分になってしまった・・。
日当たりいまいちで土がいつもじめじめしていたし、虫食いの跡も多かった。
生き残ったロロンは１か月待ってから食べてみたけどホクホクさがなくてがっかり。
唯一丈夫に収穫できた伯爵かぼちゃは無事食べられますように・・・。
0971花咲か名無しさん2022/09/12(月) 14:36:03.53ID:a0HJj6LF
0972花咲か名無しさん2022/09/14(水) 14:19:41.23ID:TUqlAVRK
南瓜が終わったらスナップエンドウ、空豆、玉ねぎ、白菜
大根を植え付けする。
0973花咲か名無しさん2022/09/15(木) 19:52:16.43ID:ox8EvT1i
大根とキャベツを植えた、今年小さいのが人気が有ったから
すずなり南瓜を増やそうと思ってる
0975花咲か名無しさん2022/09/15(木) 23:01:40.61ID:YE+HjVH0
小さいカボチャって便利だよね
味も大きなのと比べて落ちるわけでもないし
すずなりかぼちゃん完熟させてひと月待っても水っぽくてまずかった
これは作り方が下手だったってこと？
0977花咲か名無しさん2022/09/16(金) 13:31:57.71ID:6cvw2XBA
ねっとり系って品種説明にあった気がする
0978花咲か名無しさん2022/09/16(金) 14:03:31.55ID:bTqeSHuK
>>976
すずなりは大きな美味いと言われてるカボチャ並みだよ。 0979花咲か名無しさん2022/09/16(金) 14:23:51.72ID:6cvw2XBA
難解なメッセージ
やはり育て方が下手なだけか！
うどんこもあまり出なかったから期待してたのになぁ
来年またチャレンジしよう
白系カボチャ例年になく巨大化
固くて切るの大変
一か月貯蔵で味はほくほく
レンチン塩のみで美味い
0982花咲か名無しさん2022/09/20(火) 18:37:51.30ID:Qz49aBMV
揚げかぼちゃ美味しい
ベチョベチョかぼちゃを美味しく食べるのによい
人参畑に勝手に生えた野良カボチャが豊作なおかつそこそこ旨い
手を掛ける時間もなくてほったらかしだったんだけどな
人の畑に勝手に生えた野良かぼちゃ
に空目してグエンが現れたかと思ったｗ
毎年最初は勢いが良いのだが途中から枯れ始めて2個目以降は未熟果になってしまう。
来年は台木鉄かぶとに接いでみようと思う
ほっこり姫のカボチャパイ美味しい
なんとなく買った苗だったが堪能させてもらった
抑制栽培してみてるがうどん粉がひどい
有機石灰かけたり草木灰も試したけど打つ手なしですわ
発病前に小まめに銅剤撒いて発病したら治療薬使うしかないよ
>>987
サフオイルがてきめんに効いたよ
油を使った農薬自作して効果を実感してる人もいるらしい 0990花咲か名無しさん2022/09/27(火) 07:24:18.66ID:YoY8+C3p
かぼちゃも一月以上置いとくとかなり甘くなるのな
0991花咲か名無しさん2022/09/27(火) 16:51:21.47ID:Djq+9W/5
料理ほとんどやったことないんだけどぶつ切りと水とめんつゆを
鍋にぶっ込んでタイマーセット、15分ぐらい弱火で煮るだけでなまらうまい。
雪が降る頃まで置いとくと腐っちゃうしどんどん喰うわ。
>>990
スーパーで売ってるカボチャは、収穫後1ヶ月ぐらい寝かせてるのかな 夏を超えたバターナッツが7連で鈴なりに雌花付けてた
さすがに全部着果は無理かな
野良カボチャが普通に美味しく出来たから来年はこいつの種蒔くわ
カボチャの種、買うと高いしな
ニュージーランド産の普通のカボチャの種をまいたのに、
出来た実は白い皮のカボチャだったことがあるなぁ
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