サーチナ2017-10-10 11:12
http://news.searchina.net/id/1645513?page=1
寿司やラーメンが世界的に人気となっているように、近年は日本料理が世界で高く評価されている。この状況は、日本料理が中華料理より高く評価されているようで、中国人としては納得いかない気持ちになるのだそうだ。中国メディアの一点資迅はこのほど、「世界的に中華料理が日本料理よりランクが低いと認識されている」と主張し、到底納得できるものではないとする記事を掲載した。
ここでいう中華料理は、高級店だけを指すのではなく、外食で気軽に訪れることのできる日本料理店と中華料理店も含めた料理全般の比較のようだ。記事は、日本料理と中華料理に対する海外からの評価として、１人のフランス人の批評を取り上げている。
このフランス人は、中華料理と日本料理のどちらの料理も何度も食べたことがあるとしたうえで、１つ目の問題点として「中華料理は美味しいが、日本料理ほど厳格さがない」とした。たとえば、「中華料理は日によって回鍋肉に入っている肉の量が違う」ことや、「客が払っている価格に見合わないように感じることがある」のが問題だという。
しかし一方、日本料理店で受けるサービスは「自分がまるで神になったように感じる」ような細やかなものだと称賛。味や量についても油っこくなく薄味で、自分たちの口に合うと評価しており、対価に見合った満足が得られると感じているようだ。
客人を招待する際も、日本料理店は「比較的静かで話がしやすく、他の客への妨げとなるような接客もしないため、プライベートな空間が保たれている」と評価。逆に中華料理店は大声で話すなどマナーの悪い中国人客がいるとし、子どもを連れて訪れることをためらってしまうと論じた。
（全文は配信先で読んでください） 0952<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2017/10/11(水) 02:33:38.59ID:8sLO5jcj
世界三大料理なんでしょ
ふんぞり返っていりゃあいいじゃんｗ
0953<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2017/10/11(水) 02:34:53.04ID:KjnrX3rR
単純に食材の差。
本場の中華料理なんて食べたいか？
>>952
基本的な物は悪くないんだよ
その上に積み重なってる物が問題 0955<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2017/10/11(水) 02:36:01.28ID:leiBqsoz
日本料理もアブラムコツを出す寿司店とか放置してたら、中華料理程度の扱いになるかもな
0956<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2017/10/11(水) 02:39:21.29ID:alS2Rzfr
アメリカに移民して、大した技術も持たない朝鮮半島出身者はクリーニング屋をやったり
日本人のふりをして日本料理屋をやって寿司を握ると言う
なぜ中国人のふりをして中華料理屋をやらないのか？
中華料理店は小さい店舗に
換気扇は油でギトギト
調理場にはゴキブリがいるイメージ
0958<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2017/10/11(水) 02:49:01.35ID:dOtIFAy+
Ｇ７と
人口だけのシナとではブランドが違いすぎる
0959<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2017/10/11(水) 02:51:39.55ID:ekxW5yJw
中華は油っぽいから毎日は食べられないな
0960<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2017/10/11(水) 02:55:06.86ID:rYjFhX0g
世界三大料理が何ゆうてんの？
0961<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2017/10/11(水) 02:58:42.22ID:leiBqsoz
>>956
確かに、わざわざ日本料理屋やってる朝鮮人に理由を聞くといいのかもしれない 0962<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2017/10/11(水) 03:10:20.83ID:1JRY0PQ8
下水で洗った野菜や廃油を使った料理なんて誰も食いたくないだろ
0963<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2017/10/11(水) 03:27:31.59ID:nHwuI8qY
中華料理って、ただのごったまぜだけじゃん。炒めるのも煮るのも
。まあ餃子とシュウマイは評価する。
0964<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2017/10/11(水) 03:38:33.18ID:2xM27mSc
下水油とか、革製タピオカとか、段ボールハンバーガーとかアピールすればええやん
0965<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2017/10/11(水) 03:41:28.26ID:6TZy+/MX
別に高級料理の知名度の差ではないと＞1では書いてあるようだがな
0966<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2017/10/11(水) 04:17:38.20ID:2LtY9ms4
>>627
その昔、「そば」って名称をつけるのですったもんだ
した経緯があってだね、
＞昭和51年（1976年。本土復帰4年後）に公正取引委員会は、
＞蕎麦粉を使わない「沖縄そば」という名称にクレームをつけ
＞「そば」と称すべきではないとした。
＞しかし、沖縄製麺協同組合が交渉した結果、
＞特例として「沖縄そば」の表記が認められた]経緯がある。
＞なお、沖縄で「（日本）蕎麦」を普通に食べるようになったのは
＞本土復帰後である
（Wikiより）
ここらへんからじゃないかな？？
「シナそば」って名称よりラーメンが使われるようになったのは。 0967<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2017/10/11(水) 04:22:29.57ID:zin+B3Zy
>>371
＞中華料理好きな日本人は多いとはいえ
＞本場に出かけて食べようとは思わないんとちゃうかな？
パックの海外旅行で食べさせられる中華料理は
炒飯、海老チリ、酢豚、餃子など普段日本で食べてる献立限定が多い。 支那豚の高級店はともかく、本国の大衆店ほとんどがゴミに味付けしたりしているからだろ
外人が騙されるからだよ
0969<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2017/10/11(水) 04:26:02.77ID:2LtY9ms4
>>625
ファーストフードて安くて手軽な料理じゃなくて、
「注文からすぐ食べることのできる」手軽な料理
って意味だもんね。
蕎麦も饂飩も寿司も天ぷらも関東炊きも丼ものも、
全部、江戸時代のファーストフードだもんなぁ 0970<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2017/10/11(水) 04:28:21.04ID:2LtY9ms4
>>596
お前はこの日本で住んでて、なに食ってんだ？？
お前もセシウムまみれじゃねーか。 0971<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2017/10/11(水) 04:32:59.70ID:2LtY9ms4
>>968
タイのチェンマイの市民のいく食堂は、
味の素使ってるけどどこも美味しかったよ。
昔の名残で氷に穴があいてるのは面白かった。
水が悪かった時代、氷にすると虫が中心に集まるから
なんだそうな。 だって実際高級感ねーもん
SUSHIのほうがご馳走感あるじゃん
0973<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2017/10/11(水) 05:20:01.24ID:Lt7KMfQM
0974<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2017/10/11(水) 05:31:45.13ID:zin+B3Zy
>>970
そうそう、スーパーで売られてるキャベツは
グンマーの畑でセシウムをたっぷり吸いこんだセシウムキャベツ。
外食のトンカツやお好み焼きのキャベツも
スーパーの野菜サラダに入ってるキャベツもぜーんぶ
グンマーのセシウムキャベツ 0975<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2017/10/11(水) 05:49:49.70ID:2mEK6OSc
いや、中華料理もおいしいからがっかりしたり納得いかないとか考える事はないと思う･つーか中国の擁護しちまった
中国は日本と比べられるとネガティブになるとこが韓国との違いだな
0976<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2017/10/11(水) 05:51:23.15ID:zin+B3Zy
>>942 >>947
関東、東北は出汁をほとんど使わずに塩と醤油味だろ。
関西でもスーパーに行くと「白出汁」なるものが売ってるが
醤油色で塩からいばっかりで出汁なんか使ってないだろと思う味だ。 >>176
> 安心しろ。中華料理は朝鮮料理と比べれば雲泥の差をつけて勝っているから。 支那飯は脂と調味料の味
素材が何であるかなんて関係ない
さらに化学調味料とニンニクで誤魔化してある
高級中華とか言っても、おふくろが焼いた秋刀魚には遠く及ばない
0979<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2017/10/11(水) 06:09:29.26ID:xOLN/j97
>>976
おいおい、味の素の使いすぎで出汁の味が
分からないだけのバカ舌を披露するなよ。 0980<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2017/10/11(水) 06:10:09.80ID:AsJ6zAhI
シナって国は糞みたいな独裁国家だがシナ料理は素晴らしいぞ・・。
・
小脳がダメージを受け、
寝たきりとなった原因を病院側は、2016年2月1日 4回目の回答の E) で
「その後の脳障害は悪性症候群の後遺症であると考えています。」
と、意識障害で再入院した10月3日の後投与した、「セレネース」が原因と書いている。
しかし、専門知識を有する複数の方から
｢原因は再入院前から飲ませた、向精神薬のリーマスである。｣と意見がある。
うつ病治療のため、様々な向精神薬を試しましたが、根本的な治癒への効果が認められず 、その様な薬の使用は望まない立場でした。
そんな私に「リーマス」は 私を問診せず、知らせず飲ませたもの。
いや、私が望まないと分かっていたからこそ、知らせなかったでしょう。
私への投薬は、人権を無視出来る動物実験の様に考えていたのでしたしょうか？
脳障害の原因が、本人の意思に反し伝えず飲ませた、リーマスだとなれば病院側の責任回避が難しい。
しかし、意識障害時に一般的に用いられるセレネースが原因だとする事が出来れば罪を問われない。
だから、病院側は脳障害の原因をセレネースだと回答した。と見ることが出来る。
寝たきりとなった脳障害の原因は何か？病院側はきちんと説明して欲しい。
健康被害を受けた昭和大学病院の対応のまとめ
で検索
*he13)[
うるさい中国人がいるからイヤ って地味に厳しい指摘だなｗ
味やサービスじゃなくてそこをつくのは、改善しようがないｗ
0983<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2017/10/11(水) 06:17:15.71ID:zin+B3Zy
>>979
バカ舌とは塩、醤油、砂糖たっぷりの関東東北塵と
キムチ、唐辛子味たっぷりのクソチョン塵の事だ。
伝統的な日本語は「バカ舌」と云わず「大味おほあじ」と云う。」 0984<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2017/10/11(水) 06:21:43.84ID:zin+B3Zy
>>934
アメリカ人は寿司が低カロリーということで
ダイエット食品として早くから和食に注目している。
ただし、天むすやかつ丼、鶏唐は高カロリー。 0985<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2017/10/11(水) 06:22:57.59ID:RZQalIT2
中華料理の方が有名だろ？
中国では自虐が流行ってるのか？
昨夜食べたブリの照り焼き、ブリ大根
あれより旨い中華料理なんて存在しない
0987<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2017/10/11(水) 06:25:47.97ID:xOLN/j97
>>983
砂糖の使用はむしろ関西の方が多いんだが？？
やっぱりバカ舌はこれだから 0988<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2017/10/11(水) 06:27:16.74ID:zin+B3Zy
>>985
支那人は強姦売春民国塵のような「お山の大将オレひとり」という小中華思想じゃないから 0989<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2017/10/11(水) 06:30:35.87ID:zin+B3Zy
>>987
イオンで売ってる巻きずし、ちらし寿司、助六の甘さに比べたら
農協の直売処で売ってるのは昔祖母さんが作ってくれた
甘さ控えめの寿司の味を髣髴とさせる。 0990<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2017/10/11(水) 06:30:39.56ID:xOLN/j97
>>983
薄味とされる京都でも西陣料理などは味付けが濃い。
その地域の産業の違いでも味付けは変わる。
後、大味とバカ舌じゃ意味が違うぞ。
バカ舌じゃなくて、こりゃただのバカだな。 0991<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2017/10/11(水) 06:32:44.80ID:xOLN/j97
>>989
それは関西圏のスーパー、関西スーパー、ライフ、スーパー玉出
でも一緒じゃ、ダボ 0992<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2017/10/11(水) 06:33:05.75ID:PktbJkAa
さすがに中華料理に対するリスペクトは失うことはないな
国自体はまああんな国だけど中華料理は偉大だ
0993<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2017/10/11(水) 06:35:56.23ID:vIt8DO3U
まあでも炒飯や麻婆豆腐、酢豚とか美味しくて好きだぞ
>>52
日本の高級ホテルに中華の店あるね。
日本は、古代中国に対しては憧れというか文化をみとめているからね。
でも、明、清、中共の文化に対してはがっかり感という感じだな。 0995<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2017/10/11(水) 06:39:02.67ID:xOLN/j97
>>994
中華料理って明・清のものがほとんどでしょ？？ 0996<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2017/10/11(水) 06:39:29.38ID:g7UvurG3
ネトウヨがホルホルしてキモい
0997<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2017/10/11(水) 06:40:42.25ID:zin+B3Zy
>>991
朝鮮式コンス(拱手)するスーパーだな
マクドナルドも一時朝鮮式コンス(拱手)で批判を浴びた。
>>992 支那料理は支那大陸だけじゃないから。
香港や東南アジアでは古き良き時代の支那料理が残っている。
肉骨茶＝バークッテーはそのひとつ それはね、日本の中華料理がうまいんであって
本場だからうまいわけじゃ無いんだ
0999<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2017/10/11(水) 06:41:50.24ID:RZQalIT2
1000<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2017/10/11(水) 06:42:40.73ID:g7UvurG3
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