0001新種のホケモン ★2021/10/18(月) 17:18:00.35ID:CAP_USER
中国のポータルサイト・新浪に16日、「日本人なら誰でも知っている『中国料理』なのに、中国で食べられないというのは実に残念だ」とする記事が掲載された。
記事は、古くより中国は多くの方面で日本に少なからぬ影響を与えてきたとし、和服や茶道などのさまざまな日本文化が中国に源を発していると紹介。日本の食文化ももちろん中国から多大な影響を受けており、多くの中国料理が日本で日常的に食べられていると伝える一方で、中には日本では知らない人がいないと言えるほど有名な「中国料理」であるにもかかわらず、中国には存在せず食べることができない「日本にしかない中国料理」が存在するとし、天津飯をその一つとして挙げた。
そして、天津飯について日本で非常に人気のある「ご飯物」の料理である反面、ほとんどの中国人は聞いたことがなく、料理名に入っている天津の人も天津飯が一体どんな食べ物であるかをしれないと伝えた。その上で、天津飯が実は「餡がたっぷりかかった炒り卵ご飯なのである」と説明している。
その作り方について記事は、「卵と生姜を混ぜ合わせて卵液を作って鍋で煎り、チャーハンの上に炒った卵を乗せる。見た目がオムライスのようになるが、これで完成ではない。とろみがついたスープを上からかけて出来上がりだ」と紹介。中国のレストランでは「そんな料理はない」と言われる天津飯が、日本では特に有名な「中国料理」であり、中国料理店には必ずと言っていいほどメニューに名を連ねているという不思議な現象が起きていると伝えたほか、なぜ「天津飯」という名前がついたのかについては定かではないとした。
記事は、日本のみならず世界各国で「本場中国」には存在しない、中国人が見たことのない「中国料理」が、現地の人には「中国料理」として親しまれているケースが数多く存在していると紹介。しかもこのような料理の数々は基本的においしいために現地人から喜ばれており、それを中国国内で食べる事ができないのはいささか残念だとの感想を残している。(編集担当:今関忠馬)(イメージ写真提供:123RF)
2021-10-18 11:12
https://i.imgur.com/vSMZCfP.jpg
http://news.searchina.net/id/1702851?page=1 0952<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん2021/10/18(月) 20:41:38.25ID:oDR1k2rx
>>942
縄文食は、山菜、果物、ジビエ肉、川魚や海魚を中心に塩を中心とした煮込み料理や保存食、中には甘いお菓子もあったとか
ぶっちゃけ現代食より健康にいいらしい >>939
台湾では台湾ラーメンのことは名古屋ラーメンって言うんだとかいう
話を聞いたことがある 0955<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん2021/10/18(月) 20:42:53.61ID:wd0yiBuA
あちこちにある台湾料理の店に行ったら天津飯あるで
>>946
最低限中国お父さんと韓国お兄ちゃんのルールは守ろうよ >>868
まあ、しょうゆ(醤油)うことじゃん(醤)。
>>872
秒速100mくらいで頭にぶつかったら、骨折しそうなくらい硬い木綿豆腐。
>>891
都民だけど、近所に大龍という中華チェーンがあったのでよく食べてました。
小学校の同級生の家が営む中華屋(●●菜館)では、彩り良く少し上品にした感じの
サンマー麺を「●●麺」として、看板商品のひとつになってました。 >>931
corn dog・・・だっかた普通にアメリカンドッグ
だったか、沖縄で夜間仕事して帰る時に立ち寄った
場所で、アメリカンドッグ売ってたので買って食ったら
・・・衣に味ねーし。
コレが大味と言う奴か!!と、軽いカルチャーショックと
日本人のエゲツなさを垣間見たw 0959<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん2021/10/18(月) 20:43:38.79ID:uHz49Pb0
>>952
よかったな、ネトウヨ
縄文食でやっていけそうでwww 0960<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん2021/10/18(月) 20:43:49.49ID:l/yEA1sM
>>956
在日が韓国お兄ちゃんに兵役で尻の穴を犯される、とかだな。 0962<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん2021/10/18(月) 20:44:28.44ID:oDR1k2rx
>>959
実際、インテリとか健康志向の人は原始的な食生活に立ち戻るスタイルをやってるとか、まぁ金がかかるんだけどね〜 >>956
中国のお父さんは誰だろうね
知ってるかい?
近代だとイギリス
中世だとモンゴル
古代だとインド >>943
ホンオフェ(ガンギエイをウンコにつけたもの)はなれずしじゃないよ! 0965<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん2021/10/18(月) 20:45:00.30ID:Eca4SlUJ
0966<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん2021/10/18(月) 20:45:44.34ID:pOoxWDB3
中国人でさえ、他の地方の中華料理食ったことないとか聞く
バリエーション多すぎ
美味いけど
>>956
嘘つきの言うことを相手にする筋合いは無いなあ >>954
世界の果てまで??
>>956
レスやる。
韓国が漢字を捨てた理由は?
大体しばいたな。 0969<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん2021/10/18(月) 20:46:07.61ID:uHz49Pb0
>>963
殷文明の時代、じゃっぷの祖先は何してたの? 0970<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん2021/10/18(月) 20:46:13.64ID:fqdTsnlZ
ネトウヨの謎ルール
韓国料理はNG、中国料理はok
www
0971<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん2021/10/18(月) 20:46:34.83ID:9uRHoXYb
焼き魚はポルトガルやギリシャにもあるし、
蒸し魚、揚げ魚もいろんな国で食われてる
スープやシチューも多い
つくね、練り物、煮魚は日本以外じゃあまり見ないと思う
>>941
(=゚ω゚)ノ うどんつゆにやわらか中華麺で黄ぃそば!
…これからの季節。おでんの具水増しにも 0975<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん2021/10/18(月) 20:47:08.02ID:oDR1k2rx
>>969
正直日本人の祖先は不明。類似言語がないしよくわからん
北方と南方から来た四つぐらいの民族が混じった可能性が高い 0976<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん2021/10/18(月) 20:47:14.65ID:EHe9ALsq
もう40年前になろうか、、社会人1年目で中華屋に入るも「天津飯」が発音できず、てんつ?
数年後に先輩から読み方を聞いてから堂々と注文できるようになった思い出
0977ネコマムシ三太夫 ◆OxPDT5td.A 2021/10/18(月) 20:47:21.40ID:jlUsLBXC
>>961
在日兵役なし
>>963
もともとは日本も中国臣下だったね
以降ガラパゴスでさみしかった?嫉妬ワロタ 0980<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん2021/10/18(月) 20:47:29.50ID:RCowGjXa
>>956
おまエラの兄ちゃんは北朝鮮だし日本は赤の他人だwxw 0983<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん2021/10/18(月) 20:48:19.45ID:wdcJp3ca
ID:fqdTsnlZ
IDコロ助したろハゲ朝鮮人w
0984<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん2021/10/18(月) 20:48:38.34ID:9uRHoXYb
日本人の食への飽くなき探究は「ふぐ卵巣のぬか漬け」に結集している
>>978
上
兵役あるよ。
俺、今日韓国大使館員に聞いてみたんだ。 0988<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん2021/10/18(月) 20:49:07.39ID:Vul2Ox/N
中華丼も中国にはない。アグネスチャンは来日当初に中華丼を見たことも食べたこともなかったが中華丼という名前から食事としてよく出されたらしい。しかしアグネスチャンの口には合わず出されるたびに苦痛だったと言ってたな。
>>913
ちな、一人あたりのカニカマ消費量ではフランスがダントツw
人口は日本の半分弱なのに、日本と同じかちょっと多いくらいの5万トン超を消費。
生産量1位はリトアニアで、主に欧州域内への供給拠点。 0990<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん2021/10/18(月) 20:49:22.36ID:ZF/oz6aY
倭食も中華も起源なのは大韓宮廷料理
この歴史的な真実だけはネトウヨ以外の全人類には常識です
>>916
トマト炒めるとジュースが出てくるんよ
トマト自体が旨味成分でなそのジュース
ソコに玉子ぶっこむのよ
フワフワでもスクランブル並に硬くでもそれなりにジュースを吸ってな
渾然一体の極地を作れるんだ 0992<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん2021/10/18(月) 20:49:37.80ID:RCowGjXa
>>969
んじゃその時代にくそチョンは何してたんだよ半島に人なんか住んでなかった時代に?www 0993<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん2021/10/18(月) 20:49:52.14ID:wd0yiBuA
よく考えたら中国の卵なんて信用できないよな
やっぱ天津飯は日本でおk
0994<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん2021/10/18(月) 20:50:51.99ID:9uRHoXYb
>>972
山形に蕎麦つゆラーメンというのがありますよ 0995<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん2021/10/18(月) 20:51:07.31ID:wdcJp3ca
>>864
鳥はブロイラーなら腿でもあっさりしてるから、酢豚の豚の代わりやエビチリエビマヨのエビの代わりにしてもうまいな コーンバターラーメンも札幌ラーメンと思われてるがあれ東京のラーメン屋が札幌のイメージだけで勝手に創作したもんなんやで
札幌のラーメン屋でコーンバターラーメン出すとこは、観光客がなぜ札幌なのにコーンバターラーメンがないんだと文句言って騒いだからしょうがなく対応してメニューに載せたもん
>>957
中
・・・ざっくり音速の1/3じゃないですかー
レールガン装備ですか?やだなーw
>>970
立派になって・・・。
>>978
上
その為に韓国籍を選んで、朝鮮学校にも通ったんだろ?
違うのか?hahaha 0998<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん2021/10/18(月) 20:51:36.82ID:C0lfN/xH
天安門広場前の、北京ダック専門店『全聚徳』。
まだヤってんのかなあ、日本国にも出店あるけど。
>>
韓国家庭料理、に旨いものなし!!!
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