0001仮面ウニダー ★2023/08/17(木) 12:24:56.11ID:CZDW7oFS
https://dimg.donga.com/ugc/CDB/JAPANESE/Article/64/dd/5c/30/64dd5c301b49d2738245.png
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１５日（現地時間）、米ニューヨークの大手スーパー「トレーダー・ジョーズ」。
平日の昼も人で賑わう冷凍食品の陳列台に、「Ｋｉｍｂａｐ（キムパプ、韓国のり巻き）」と書かれた製品が目についた。
英語で「韓国風豆腐野菜海藻類のライスロール」と説明されていた。
米国のスーパーでキムパプを販売するのも珍しいが、冷凍食品であるためさらに目立った。
店員に尋ねると、「先日入ってきた新商品だ」とし、「ティックトックで話題になり、あっという間に売れていくので、
あるうちに買っておきなさい」と話した。
米国の４２州に５６０余りの店舗を持つトレーダー・ジョーズは、
アイデアが独特な自社ブランド（ＰＢ）製品で人気の高い食料品店だ。
新製品が出ると、ソーシャルメディア（ＳＮＳ）に書き込みが殺到する。冷凍キムパプは、今月の新製品の中でも注目を集め、
ティックトックとユーチューブに「私も食べてみた」「韓国人が評するトレーダー・ジョーズのキムパプ」のようなレビューがあふれている。
あるベジタリアンのユーチューバーは、「３.９９ドルでおいしい菜食」と評した。
トレーダー・ジョーズ側は、「キムパプの中にあらゆる材料を入れることができるが、我々は菜食に決めた」とし、
「韓国にあるキムパプ専門業者から（材料を）受け取っている」と明らかにした。
冷凍キムパプは最近、米国スーパーで存在感が大きくなった韓国料理の地位を示している。トレーダー・ジョーズは、
トックク餅だけでなく、トッポッキ、貝柱ねぎのチヂミ、コチュジャン、ＬＡカルビ、韓国式プルコギもＰＢ商品として販売している。
コストコやジャイアントのような大手スーパーや、ニューヨーク各地のデリー（食料品店）でも、
韓国のラーメンや味付け海苔、餃子、トッポッキが目立って増えている。
ＣＪや農心（ノンシム）、大象（テサン）のような韓国食品企業の製品が主となっている。
今年初め、米ＮＢＣ放送は、「昨年１０月、大象オーフードの包装トッポッキが、ウォルマートとアマゾンに入ってきた後、
売上が４５０％伸びた」とし、米国内のトッポッキブームについて扱った。
キムチの大衆化も目立つ。米オーガニック高級スーパーのホールフードでは、キムチやカクテキ、白キムチだけでなく、
キムチマヨソースまで売っている。
キムチの味を応用したキムチインゲン豆の缶詰、海藻類を活用したキムチ「シ−チ（Ｓｅａ-Ｃｈｉ）」も登場した。
シーチは、米海藻類食品企業の製品で、ニューヨークタイムズ（ＮＹＴ）は「一箱を全部空ける味」と報じた。
金玹秀 kimhs@donga.com
Posted August. 17, 2023 08:31, Updated August. 17, 2023 08:31
https://www.donga.com/jp/home/article/all/20230817/4362481/1 ついこの間まで韓国海苔巻きと言ってたんだがなｗ
いつの間にかオリジナル扱いに
0170<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2023/08/17(木) 20:12:48.74ID:HcG77GNS
海苔と沢庵が韓国併合ではじめて半島に伝播した時点で
どちらがオリジンか自明
0171おっぱお ◆OPPAIy6WRVvQ 2023/08/17(木) 20:16:06.45ID:ST8bG8rY
ん？ウンコ混入してるけど、それはセーフ判定なの？
0172<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2023/08/17(木) 20:22:23.32ID:HcG77GNS
沢庵は倭寇や秀吉の朝鮮出兵で半島に持ち込んでた可能性は高いけどな
ところで日本の白菜は120年ほどの歴史しかないんだと
日清戦争で従軍した農村出身の日本兵が満州から持ち帰ったそうな
唐辛子は南蛮貿易で入手して日本から半島に伝播だったか
0173<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2023/08/17(木) 20:30:54.63ID:ab6aJzof
>>161
鰹節の燻煙時に付着する物質が輸入基準ではダメだがEU内製造ならOK！、なんだっけ？
あちらの規制も意味が解らんよな 0174<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2023/08/17(木) 20:38:26.44ID:HcG77GNS
>>171
糞尿水が養殖場に流れこんでるから、韓国海産物に輸入ストップかけたやら以前スレが立ったはず 0175<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2023/08/17(木) 20:47:10.51ID:3NZszKHm
外人は基本的に海苔を気味悪がるから、裏巻きが基本と聞いたことがある
>1みたいな海苔でご飯や具材を包み込む通常の巻き方は在米コリアン向けだと思うけどね
>>172
明治に中国から白菜を日本に持って帰って品種改良してたら本場の中国の白菜がみんな日本の品種になったんだよ
https://www.hakuchan-club.com/html/rekishi.html#:~:text=%E7%99%BD%E8%8F%9C%E3%81%AF%E3%80%81%E6%98%8E%E6%B2%BB8%E5%B9%B4,%E3%82%92%E4%BD%9C%E3%81%A3%E3%81%9F%E5%90%8D%E6%89%8B%E3%81%A7%E3%81%99%E3%80%82
白菜は、明治8年に中国から日本に伝承されました。
当時は葉が巻かない品種ばかりでしたが、
名古屋市中川区にある『野崎採種場』が、品種改良により国内で初めて結球白菜の開発に成功しました。
こちらの創業者・野崎徳四郎さんこそが、
国産初の綺麗な球状の白菜を作った名手です。 0177<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2023/08/17(木) 21:35:43.89ID:LcpAIwHx
>>19
巻き寿司と言うかカリフォルニア巻きと言うか。
自国の文化として魔改造される程度に寿司が人気だという証拠だね。
ごま油飯ではなく酢飯が受け入れられた証拠とも言う。 0178<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2023/08/17(木) 22:06:49.05ID:HcG77GNS
>>176
真相はそうなんだ。ありがとう
日清戦争で兵隊が白菜の種持ち帰ったって内容を
呉智英が書いてたから
ネットの普及する前だな 0179<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2023/08/17(木) 22:13:55.18ID:HcG77GNS
>>159
横浜家系な
スープに浸した油ギトギトの海苔でライスをくるんでたべるのが通！やら
成人病まっしぐらコース >>177
カリフォルニアロールの元祖は八潮のお店（諸説あります >>173
まぁわけわからん海外の物と同じなら国産使えって感覚はわからないでもない 日本の食い物の名前を変えてウリジナルを主張するとか、まだ日本ディスカウント運動してる感があるな
気を許しちゃいけない
0184<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2023/08/17(木) 22:44:29.43ID:HcG77GNS
>>181
辛ラーメンとかな
ヨーロッパで禁止される基準のもんが日本のスーパーやドンキでふつうに売ってる キムチって魚介類使ってるから
ベジタリアン食ではないような
0186<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2023/08/17(木) 23:16:37.01ID:+UKdpuTr
>>157
ほうれん草は糖質高いらしい
食べてはいけないリストに入ってる 0187<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2023/08/17(木) 23:59:48.71ID:HcG77GNS
韓国人は糖質だから
マインドのほうねw
韓国人は前は海苔巻きと呼んでなかってか？
名前変えたのか
0189<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2023/08/18(金) 00:30:54.07ID:q6IFCp2s
ノリマキの通名がキムパプなんですよ
複数通名で銀行口座作ったり、逮捕されたら別の通名に速攻で変える
日本の海苔巻きと韓国のキムパプは違うものなので韓国風海苔巻きなどと言ってはいけない。あくまでもキムパプだ、韓国人でさえ食中毒がこわくて食べないものだ。誤認させるような表記はいけない。
0191<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2023/08/18(金) 04:20:10.08ID:9+Cz6aTw
腹壊して痩せられるな、下手すると食中毒のリスクあるけど
0194<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2023/08/18(金) 08:03:13.97ID:M0IrwXM+
>>188
日程残滓の排除ニダ！（呼び方を変えただけｗ） 一方ゴキブリジャップスはセブンのゴキにぎりをモグモグしているのであった
0197<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2023/08/18(金) 10:22:56.75ID:xQOnXj11
だんだん日本の太巻きに似せてきてる
0198<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2023/08/18(金) 10:44:10.65ID:BdxDpMdW
>>6
ここまで大噓つくか
当時、朝鮮では米は貴重品
をなもん、食えるはずなかろう
まさにカス朝鮮人丸出し 0199<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2023/08/18(金) 10:59:35.26ID:zMVFM/wn
>>199
日本が終わるんなら大歓喜で嬉しいだろ？
NO JAPANの続きやりなよｗ 0201<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2023/08/18(金) 13:20:53.85ID:4V/Y7UZu
泡菜と海苔巻きをパクっている事実を
米国は知らずに扱っているのだろうか。
それとも韓国人と同じ民度なのだろうか。
0202Gatta Bianca ◆BakeNekob6 2023/08/18(金) 14:55:56.24ID:FV+b4ZSr
0203<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2023/08/18(金) 15:54:40.57ID:ONIka5ib
三角キムパブが日本にわたって「おにぎり」になったと言われているね
0204<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2023/08/18(金) 15:55:17.12ID:Kvk9ZA9A
という朝鮮ゴキブリの妄想
0206<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2023/08/18(金) 21:28:49.30ID:ksGLUuql
>>202
そんな感じで9.11を揶揄したらどうなるかね 0208<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2023/08/18(金) 21:31:49.70ID:3dkhxcVM
キムパプが受けたのって焼き肉っていままで海苔巻きに無かった具
だからでしょ。
それとったら何が残る
ゴマ油？
0209<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2023/08/18(金) 22:57:42.57ID:4RJ7RPBo
0210<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2023/08/18(金) 23:24:46.22ID:oawpzNmp
寿司とか日本とか海苔巻って言わないでコリアンフードだとしっかり銘打って売るなら勝手に頑張れば良いと思う
0211<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2023/08/19(土) 18:21:50.06ID:6BrQtqdU
1970年代くらいまで刺身や寿司は西欧で野蛮な食べ物だと見なされてた
生で魚を食すなんて言語道断！と
中国や半島の意識もおなじ
それがアメリカ筆頭に健康食と意識変化して普及、人気が出ると韓国はオリジンは自分たちと主張しはじめた
0212<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2023/08/19(土) 18:34:07.08ID:6BrQtqdU
北米での生食用魚貝の流通牛耳ってるのは統一教会系の会社
日本食がカネになるとみて魔手を延ばした
あと、卵かけごはんとか
海外じゃサルモネラ菌の怖れがあって生食は危険
石川好のストロベリーロードでカルフォルニアの兄貴のところに居候してて、兄貴の嫁がアメリカ人でエギ・ゴハンってTKGバクバク食ってたとか(笑)
刺身と卵かけご飯はオーストラリアの海洋調査の日本人研究者がさかんに食べてるのみてやはり毛唐の研究者に広まったとか
醤油とワサビは船員どうしの物々交換でこれで刺身で魚くうとウマイ！で伝播
0213<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2023/08/19(土) 18:47:03.34ID:6BrQtqdU
朝鮮半島でノリマキ普及したなんてジャポニカ種の品種が韓国併合で植えられたから
中国米なんて冷めたら食えたもんでない
だからチャーハンとか熱加えるわけ
日本兵は冬でも冷たい水で顔を洗い、冷めた飯をふつうに食すが、わがシナ軍はお湯で洗顔、冷えた飯には見向きもしない。この差が兵隊の精強さの違いでないか？やらチャイニーズは書いてる
ジャポニカ種は冷めててもうまいってことの比重で品種改良してる
タイ米や中国米の長粒品種の寿司なんて食えたもんでない
オリジンの主張からして韓国はメチャクチャだね
0214<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2023/08/19(土) 18:55:44.76ID:6BrQtqdU
>>203
日本が併合するまえも朝鮮半島にも米はあったけど、両班が独占するだけで、しかも長粒種だよね？
まずいし、パラパラ崩れる代物
冷えてても味が落ちにくい、粘りがあるジャポニカ米の栽培ではじめて寿司とおにぎりが成立するんだよ
まずいもんは世界に普及しない 0215<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2023/08/19(土) 19:10:13.06ID:6BrQtqdU
日本の食肉流通独占してるのが同和界隈やら
大学生夏休みの研究レポートにいいと思うw
庭石めくってみたら、おぞましい醜悪な虫ども
が太陽光に晒されてウジャラウジャラと体をよじって大騒ぎの伝
0216<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2023/08/19(土) 19:32:39.98ID:6BrQtqdU
椎名誠のエッセイ読むと、80年代でも釣った魚捌いて刺身食ってたら、スリランカだか現地の人間が怪訝な眼差しで見てたとかある
野蛮人と思われてたんだな
カルフォルニアあたりは開明的で70年代のドアーズのMVで現地の日系が法被着て焼きそば屋台やら映像載ってる
0217<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2023/08/19(土) 19:55:43.36ID:N7OGkYES
>>203
いい加減母国と国民、在日韓国人朝鮮人がどうしようもない屑中の屑と自覚したほうがいい
じゃんぼりー 0218<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2023/08/19(土) 20:00:51.54ID:N7OGkYES
セマングムジャンボリーと常温伝導体やらで世界に大恥連投したじゃない？
意識改めて霊的に生まれかわらないと、ノーベル賞なんてぜってー無理なんだよ
他国の文化やら発明を剽窃して自国起源なんて真似ばかりしてるうちは