【東亜日報】 「韓国のキムパプは美味しいベジタリアンの一食」 米大手スーパーで人気食品に [8/17] [仮面ウニダー★]
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１５日（現地時間）、米ニューヨークの大手スーパー「トレーダー・ジョーズ」。
平日の昼も人で賑わう冷凍食品の陳列台に、「Ｋｉｍｂａｐ（キムパプ、韓国のり巻き）」と書かれた製品が目についた。
英語で「韓国風豆腐野菜海藻類のライスロール」と説明されていた。
米国のスーパーでキムパプを販売するのも珍しいが、冷凍食品であるためさらに目立った。
店員に尋ねると、「先日入ってきた新商品だ」とし、「ティックトックで話題になり、あっという間に売れていくので、
あるうちに買っておきなさい」と話した。
米国の４２州に５６０余りの店舗を持つトレーダー・ジョーズは、
アイデアが独特な自社ブランド（ＰＢ）製品で人気の高い食料品店だ。
新製品が出ると、ソーシャルメディア（ＳＮＳ）に書き込みが殺到する。冷凍キムパプは、今月の新製品の中でも注目を集め、
ティックトックとユーチューブに「私も食べてみた」「韓国人が評するトレーダー・ジョーズのキムパプ」のようなレビューがあふれている。
あるベジタリアンのユーチューバーは、「３.９９ドルでおいしい菜食」と評した。
トレーダー・ジョーズ側は、「キムパプの中にあらゆる材料を入れることができるが、我々は菜食に決めた」とし、
「韓国にあるキムパプ専門業者から（材料を）受け取っている」と明らかにした。
冷凍キムパプは最近、米国スーパーで存在感が大きくなった韓国料理の地位を示している。トレーダー・ジョーズは、
トックク餅だけでなく、トッポッキ、貝柱ねぎのチヂミ、コチュジャン、ＬＡカルビ、韓国式プルコギもＰＢ商品として販売している。
コストコやジャイアントのような大手スーパーや、ニューヨーク各地のデリー（食料品店）でも、
韓国のラーメンや味付け海苔、餃子、トッポッキが目立って増えている。
ＣＪや農心（ノンシム）、大象（テサン）のような韓国食品企業の製品が主となっている。
今年初め、米ＮＢＣ放送は、「昨年１０月、大象オーフードの包装トッポッキが、ウォルマートとアマゾンに入ってきた後、
売上が４５０％伸びた」とし、米国内のトッポッキブームについて扱った。
キムチの大衆化も目立つ。米オーガニック高級スーパーのホールフードでは、キムチやカクテキ、白キムチだけでなく、
キムチマヨソースまで売っている。
キムチの味を応用したキムチインゲン豆の缶詰、海藻類を活用したキムチ「シ−チ（Ｓｅａ-Ｃｈｉ）」も登場した。
シーチは、米海藻類食品企業の製品で、ニューヨークタイムズ（ＮＹＴ）は「一箱を全部空ける味」と報じた。
金玹秀 kimhs@donga.com
Posted August. 17, 2023 08:31, Updated August. 17, 2023 08:31
https://www.donga.com/jp/home/article/all/20230817/4362481/1 キムパプはごま油の香りが良くて美味しい海苔巻きだよ 韓国は惨めで粗末な食文化しかないから他国の物を盗んで劣化させて起源を主張しだす 日本の巻き寿司は、韓国のキムパプのパクリ
豊臣秀吉が朝鮮出兵した時に、
朝鮮人たちがおいしそうに食べるキムパプを見て、
日本に戻った日本人が真似して作ったのが巻き寿司
岸田首相の支持率下落「原因を分析しないと」鈴木財務相の発言に吹き荒れる批判「財務省のせい」「今から分析ってヤバい」
ルーツとか主張し始める前に昔みたいに「ノリマキ」に戻せよ
>>6
海苔を食べる習慣が無いし朝鮮半島には巻き簾が無い ごま油といえば中華なのに朝鮮ごま油を売り込もうとしてるからな。 >>9
世界的に有名な韓国のりしらんのか?
日本ののりより世界で売れてる >>11
日本の板海苔にゴマ油塗ってギトギトにしただけだが 焼肉も韓国のパクリ
ホルモン、ユッケ、ビビンバ
これ、韓国語だから 一列づつしか並んでないねえ
もっと良い写真は無かったのかな >>11
テヨンテヨンの決まり文句
「世界では日本の○○より売れてるﾆﾀﾞ！」
でも客観的証拠が出てこない アメリカのスーパーには20年前から巻き寿司があったがな
それ以前は知らん >>14
焼き肉のタレは醤油ベースの日本生まれだが >>14
肉焼いた料理なんかどこにでもある
ユッケ、ビビンバは韓国ものだが、パクって日本風にアレンジしたものなんてない
ホルモン焼きの語源は諸説あるが韓国由来は存在しない >>11
半島内で日本より多く消費してるだけじゃん >>6
日本人になりすましたテロリスト金賢姫の化けの皮を剥がしたのが焼き海苔について無知だったことなのにw 冷めた米なんて食えるかってバカにしてた朝鮮人が巻き寿司作ってんだから笑える 御飯にごま油じゃなくて海苔にごま油が塗ってあるのね・・・知らなかったわ。
でもそんなことしたらせっかくの海苔の香りがごま油になってしまうじゃないの？ >>37
鼻が曲がってるから海苔の香りなんてないニダ おにぎりより製造工程が単純だから、製造機械が安いのかも知れない。 <丶｀∀´> ｳｪｰﾊｯﾊ 誇らしすぎてホルホルが止まらないニダ まあ日本では韓国式巻き寿司なんて全然全く流行らないわね。見たこともないし。 wait, what?
isn't this the Norimaki? >>33
浮世絵に江戸前寿司のなかに海苔巻きがれっきととして載ってる
朝鮮人が日常的に米食えるようになったのは70年代くらいから
それまで雑穀
嘘ばかり流布してんじやんねぇチョン！ 巻き寿司から、韓国式巻き寿司、
で、いつの間にか韓国名キンパになり、起源を主張するという韓国人。 >>44
インスタントラーメンではハングル書いてあるやつクソみたいに増えた
コンビニの目の付く位置に常にある おまえらが大好きな焼肉
ハラミ、カルビは韓国料理だからな
韓国に感謝して食べろよ 日本では朝鮮海苔巻きはどこで売ってるの見ても大抵ひき肉入ってるんだが
アメリカのベジタリアン界ではひき肉はOKなんか？ 文化盗用とはこういうことだ
外国人が着物を着て楽しむことなんかじゃない 真似をして少し変えて名前を変えて独自のものと主張する。朝鮮仕草 朝鮮の主食は大昔から国名の元にもなってる「コーリャン（もろこし）」でしょう。
朝鮮はコーリャンが自慢だったのよ。国民が飢えることがないとか訳の分からないことを言って。 つかアメリカ人って太るからと米は避けてなかったっけ？ 元々 朝鮮半島には肉を焼いて食べるという文化はなかった。
なぜならモンゴル人の肉は煮るという文化が継承されてたからだ。
そもそもハングル文字ですらモンゴルのパスパ文字であるという歴史的事実。 なお日本の工芸品の巻き簾でノリマキ巻いてる事には一切触れない 人類の食べ残しを朝鮮人が食べる、残飯は朝鮮人の食べ物 ホルモン焼きは在日コリアンが発祥。 焼き肉は、世界中どこでも焼いて食ってる。 近所のスーパーで冷凍の韓国寿司は一度だけ見たことあるけど売れてる様子もなくその後は見ていない
売れなかったんだろうな 韓国海苔は80年代に日本から伝わったもんだよ
それ以前に海苔を食べる風習は朝鮮人にはない >>1
二枚目の写真、ぜんぜん売れてないんじゃね？ あぁ、隣の国がまぶしいから似せて発明したものね
オリジナルを誇れるものはないのかな？ >>72
粒そいだあとの芯で出汁とってカレー作ってるわ ゴマ油たっぷりだけど、植物性だからゼロカロリーニダ >>69
そもそも板海苔が日本発だしな
戦後に日本で海苔の養殖法が確立して庶民のものになって韓国でも普及した キムパブ食べたけどごま油つけたご飯の味しかせんしあんまうまくないよね 寿司ブランドを乗っ取ろうとしたけどうまくいかないから
ベジタリアン方面に転進か
次はヴィーガン（笑）の猛プッシュ作戦と予想 カリフォルニアロールのほうがよほど
創意性に富んでいるのではないニカ？ これはこれで別にまあ良いんだけど、ある程度市民権を得たらルーツを主張しだすのが問題 あの下品なチーズタッカルビはアメリカでは売らないのか
喜ばれそうなのに >>80
知り合いのアメリカ人はもう寿司なんていうキンバプの偽物じゃ満足できないと言ってるよ アメリカ人もうんこ食べるようになったらおしまいだよ >>37
使用済みトイレットペーパー配合だから臭えんだよ
その匂い消し >>80
混同して、ヴィーガンにはちみつや乳製品混入したものを出して、ひと騒動起こしそう >>78
ＡＥＲＡ「韓国海苔は穴が大きく空いたものが高級品」
なお理由は説明されていない のり巻きだろ
名前変えて韓国料理にするなよ
最近はおにぎりも三角キムパプとか言い初めて盗む気満々だし
ほんとふざけんな いちいち｢韓国風｣と言わなきゃいけない哀しさよのぉ。
アメリカ人も寿司のパクリだとわかっとるよ。 >>11
オリジナルの味付け海苔さえ使いにくいぞ。ましてやｗ >>96
うん（´・ω・｀）（｀ハ´ ）かーちゃんが餃子の具のあまりをやいたやつが美味いアル ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
