【韓国】 コーヒーは昔からなぜか味が薄かった。その理由は?今はカフェブームだが… [8/29] [仮面ウニダー★]

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0001仮面ウニダー ★2023/08/29(火) 06:48:59.08ID:tc8v2J68
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ー前略ー
 20代の半ば、はじめて韓国を訪ねた。下関から関釜フェリーに乗り、釜山に着いた。
当時はそのルートが、いちばん安い韓国への渡航方法だった。LCCのない時代である。
ビザも必要で、通常は7日間の滞在しか許されなかった。

 港に近い喫茶店に入った。韓国は当時も喫茶店が多かった。
コーヒーを頼むと、白い小さめのカップに入ったコーヒーが出てきた。それをひと口啜って、僕は首を捻った。

「お茶?」

 周囲を見渡した。僕はコーヒーを頼んだつもりだ。周囲の客も僕と同じカップでコーヒーらしきものを飲んでいる。

 もうひと口啜ってみる。確かめるように目を閉じる。かすかだがコーヒーの味はする。ということはコーヒー。

「しかし薄い」

■かつて、韓国のコーヒーは味が薄かった。カフェブームの今は?
 その後、数えきれないほど韓国を訪ねた。知り合いのオフィスに出向くと、
相手から、「コーヒーにしますか、それとも紅茶?」と訊かれることがよくあった。僕はだいたいコーヒーと答える。

 同じ値段なら(この場合は相手の会社が出してくれるのだが)、コーヒーを頼んだほうが得した気分になる。
コーヒーは濃く、紅茶は薄い。紅茶を2杯ぐらい頼んでつり合うような気がする。
そもそも、紅茶は湯に紅茶のパックを入れるだけだ。コーヒーの淹れ方はさまざまだが、もう少し手間もかかっているはずだ。

 そういう感性の持ち主だから、まるでお茶のように薄い韓国のコーヒーには違和感を抱いてしまう。
紅茶とつり合いがとれているといえばそれまでなのだが。

 昔、韓国にはコーヒーの出前があった。仕事で会社を訪ねると、担当者がどこかに電話をかける。
すると若い女性が、お盆にコーヒーを載せてもってきてくれた。ときにその場でカップにコーヒーを注いでくれることもあった。
そしてこれまたときに、僕の横に座ることもあった。

「いやーッ、韓国の習慣でね。厳しい金額交渉のときなんかいいですよ。出鼻をくじくというか、和やかになる」

 そんな説明を受けたが、そのときに飲んだコーヒーもまた薄かった。

https://futabanet.ismcdn.jp/mwimgs/b/e/660wm/img_bed5e1e2f737a70078957b081a6396612641391.jpg
この缶コーヒーは薄かった。なんだか損をした気分

 韓国のコーヒーは薄い。それは僕の韓国での不満だった。しかしその後、韓国のコーヒー事情は少しずつ変わっていった。
チェーン店が増え、スターバックスをはじめとするアメリカのシアトルコーヒー系のコーヒーが主流になってきた。

 韓国では、「スタバ圏内」という言葉まで生まれた。中心街に家があるという意味になる。
しかしそのコーヒーも日本に比べれば、まだかなり薄かったが、「お茶では?」と疑うほどではなくなった。
だが、エスプレッソを好む舌にはやはり物足りない。

 今年の8月、ソウルにいた。泊まったゲストハウスは朝食がついていなかった。近くのコンビニでパンと缶コーヒーを買った。
コーヒーは砂糖の入っていないタイプを選んだ。

 コンビニの前にあるテーブルに座り、缶コーヒーを飲む。

「薄い……」

 カフェチェーン店のコーヒーと比べると水を飲んでいるかと思うほど薄い。

 やはり韓国人は薄いコーヒーが好きなのだろうか。

 その日、会った韓国在住の日本人に水を向けるてみた。するとこんな言葉が返ってきた。

「それはね、アメリカーノとアメリカンの違いですよ」

「はッ?」

 アメリカーノとアメリカン……。韓国はアメリカーノで日本がアメリカンなのだという。話は思わぬ方向に向かうことになる。
下川裕治

韓国TVドラマガイドONLINE 2023.8.28
https://futabanet.jp/kankoku-tvguide/articles/-/86786

0102<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/08/29(火) 12:22:33.53ID:Pk4pZt/P
缶コーヒーが薄いってそんな品質が許されてる異常な国

0103<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/08/29(火) 12:26:13.03ID:ByMGWKZn
日本漁民を大虐殺した
超汚染塵がどのパンスト面(つら)下げて被害者ぶってんだ?
超汚染塵は日本に対しても二日市保養所の悲劇、竹林ヨーコ、
戦後間もない頃の、在日超汚染塵進駐軍の暴力、
竹島侵略、日本民間人を44名射殺(遺体回収数)、行方不明者多数、3千名以上を拷問監禁、人質強迫外交・・・。
超汚染塵こそ、日本にも牙をむく戦争犯罪国だろ。
超汚染塵の分際で、被害者ぶるなよ!
超汚染塵共を殺せ!消し去れ!!殲滅せよ!!!
ころせーころせーころせーころせー
超汚染塵どもが日本の水道水に毒を入れる前にkill all gooks on the earth
神國日本に居座る超汚染塵どもを福一デブリに叩き落とせ
Drop Dead 'Unko'rean
Go to hell ,6cm dicks
ライダイハンを忘れるなRemember LaiDaiHan
http://o.5ch.net/1ymoq.png

0104<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/08/29(火) 12:40:48.94ID:+EvU9jlT
>>80
コーヒー配達したついでに自由恋愛の価格交渉

0105<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/08/29(火) 12:45:39.29ID:I5+9Dmwv
>>6
任期いっぱいまで務めて総選挙やって
そこで負けて降りたんだから支持率低迷で交代とは言わないんじゃね?

0106<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/08/29(火) 12:47:32.63ID:0a3l6S/T
日本だって、貧しい昭和の頃は
薄いコーヒーを「アメリカン」と称していた

0107<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/08/29(火) 12:57:53.61ID:rV/3TZL7
純喫茶でアメリカンもあるけど浅煎りで出してるぞ
全ての店が浅煎りで出してるとは思わないけどお湯で薄めたらわかるだろjk

0108<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/08/29(火) 13:22:27.80ID:ecLgkKPK
ケチって出涸らしの豆を使ってるからね

0109<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/08/29(火) 13:47:08.19ID:0nZcKwIS
韓国の財閥チェーンのホテルに1泊2万円払って泊まったのよ。
で、部屋に備え付けられたドリップコーヒーを飲んだら妙に薄かったな。
材料見たら1杯に3gしかコーヒー豆が入ってなくて納得したけど。日本だと安物でも1杯につき6-7gはコーヒー豆入ってるんだけどな。

0110<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/08/29(火) 13:49:51.44ID:0nZcKwIS
一応フォローすると、朝食ビュッフェのコーヒーマシンは日本とほぼ同等の濃さの美味しいコーヒーが出てきた。出そうと思えば日本の濃さのコーヒーも出せるんだと思う。
この薄さは韓国の好みなのかしら。

0111<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/08/29(火) 14:07:58.91ID:kwRgEbo6
アコリアンコーヒーニダ

0112<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/08/29(火) 14:12:10.88ID:KxyuUK6G
>>56
それで和食を食べるとしょっぱいとか理由の分からない感想を延べるのですね。
味覚が腐ってますね

0113<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/08/29(火) 14:15:24.23ID:KxyuUK6G
>>101
wwww
トイレットペーパーとブルーシートも必須ですね

0114<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/08/29(火) 14:47:36.52ID:WqWFDjNL
>>106
日本の昭和のアメリカンコーヒーの中でも薄い物を更に倍に薄めた感じ

昔は喫茶店でも普通にインスタントコーヒー出していたし、ドリップコーヒーを本格的に一般人が飲み出したのも今世紀からだし、90年代から00年代は大豆を焦がした物を混ぜた怪しいコーヒー豆も普通に流通していた

0115<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/08/29(火) 14:49:34.51ID:WqWFDjNL
>>91
トウモロコシの芯と髭と皮のお茶な

0116<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/08/29(火) 14:55:20.54ID:8Jh/0dBC
カルピスで倍の水つかったみたいなものかな?

0117<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/08/29(火) 14:59:43.08ID:WqWFDjNL
>>110
昔から日本人客が多い店やホテルのコーヒーはあまり薄く無かったよ

お店でインスタントコーヒーが当たり前だった時代は今より少し濃い目だったけれど90年代にドリップコーヒーが大衆店に広がり始めた段階で薄くなった

一つの要因が、先ず浅煎り粗挽きでドリップした豆を再焙煎再挽きして再利用する店があったり、大豆が混ざった豆だとコーヒー風味が薄かったりと高価な豆を節約した激薄韓国ドリップコーヒーが標準化した

0118<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/08/29(火) 15:07:07.83ID:X5bvrK/8
濃すぎるコーヒーは体に悪い

0119<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/08/29(火) 15:11:19.68ID:CEEDzNKM
>>118
ネトウヨはパスタ食ってろw

0120<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/08/29(火) 16:03:44.47ID:bFM4SDV8
ケチで貧乏くさい双方

0121<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/08/29(火) 16:33:25.94ID:39mKHov4
薄い紅茶二杯や三杯飲んでも釣り合わねれよバカかw
そんな薄いのコーヒーでも紅茶でも飲みたくない、心が悲しくなるわ

0122<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/08/29(火) 18:27:22.48ID:ojc0jP/J
初めて行ったとき
熱い麦茶にインスタントコーヒーが入った奴が出てきたよ。ちゃんとしたコーヒー飲みたかったら、外資系のホテルだったね。薄いコーヒーだけどね

0123<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/08/29(火) 18:33:32.68ID:aRzR2NPt
>>105
コピペbotに反応すんなよ・・・

0124<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/08/29(火) 18:47:58.72ID:eqhOHga+
バカ舌の国民に辛ラーメン、薄いコーヒー、キムチだろ

0125<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/08/29(火) 18:50:16.47ID:bOCVNCmo
>>1
>昔、韓国にはコーヒーの出前があった。仕事で会社を訪ねると、担当者がどこかに電話をかける。
>すると若い女性が、お盆にコーヒーを載せてもってきてくれた。ときにその場でカップにコーヒーを注いでくれることもあった。
>そしてこれまたときに、僕の横に座ることもあった。

コーヒー宅配に偽装した売春のやつな

0126<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/08/29(火) 18:53:13.21ID:B9NWla31
なぁにキムチ食いすぎて舌がばぐってるだけだ、コーヒーの濃度なんて誰もわからん

0127<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/08/29(火) 19:48:46.79ID:0nei/z7/
アメリカのコーヒーが薄いからその影響かと思ったけどケチっただけなのか
日本でも昔のマクドナルドのコーヒーは薄かった

0128<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/08/29(火) 20:19:38.16ID:0nZcKwIS
>>117
返事ありがとう。
って事は、韓国固有の同民族へのせこさが薄いコーヒーを生み出したって事❓

0129<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/08/29(火) 20:23:05.70ID:+NFJz/ze
日本漁民を大虐殺した
超汚染塵がどのパンスト面(つら)下げて被害者ぶってんだ?
超汚染塵は日本に対しても二日市保養所の悲劇、竹林ヨーコ、
戦後間もない頃の、在日超汚染塵進駐軍の暴力、
竹島侵略、日本民間人を44名射殺(遺体回収数)、行方不明者多数、3千名以上を拷問監禁、人質強迫外交・・・。
超汚染塵こそ、日本にも牙をむく戦争犯罪国だろ。
超汚染塵の分際で、被害者ぶるなよ!
超汚染塵共を殺せ!消し去れ!!殲滅せよ!!!

ころせーころせーころせーころせー
超汚染塵どもが日本の水道水に毒を入れる前にkill all gooks on the earth
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0130<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/08/29(火) 21:55:14.63ID:4IlfzGvl
未開人の舌には苦味が毒として感じられる。

0131<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/08/29(火) 22:11:47.02ID:m/5AdDL5
20年位前に韓国の某製鉄工場に行く拷問……^h^h仕事があったのだが、休憩室にあるコーヒーの自販機(紙コップの奴)で
何回か飲んだが、言うほど薄口に感じなかったな。
むしろブラックと言うメニューが無く、どれを選んでもミルクと砂糖てんこ盛りがデフォと言う事実にビックリした記憶が。

0132<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/08/29(火) 23:19:28.88ID:uhO0ug3B
>>122
麦茶で思い出した、昔韓国で超ヘビーローストした麦茶と軽く焙煎した紅茶で淹れた嘘松コーヒーを出す店があった

戦前戦後の物資不足の頃に台湾香港で流行ったという代替コーヒーの咖啡紅茶という決明子(ハブ茶)と紅茶を混ぜて淹れた飲み物が韓国に伝わり、高価な決明子を濃い麦茶に劣化コピーされた物が90年代迄残っていたらしい、台湾ではレトロドリンクとして復活して一部のドリンクスタンドで提供している

0133<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/08/29(火) 23:30:45.07ID:uhO0ug3B
>>131
韓国のカップベンダーはインスタントのが主流だから余り薄く無いのと製鉄だと昔から多くの日本人が来ているから濃い目になっているのかも

昔明洞の高級カフェレストランでランチの後のコーヒーでミルクと砂糖を断ったら、店の女の子に凄く苦いですよ大丈夫ですか?と真顔で心配された、隣のテーブルに居た近くのお嬢様女子大の学生にも興味津々の目で見られながら飲む事になった

0134おっぱお ◆OPPAIy6WRVvQ 2023/08/29(火) 23:36:59.62ID:U+V5SeOz
例えコーヒーが薄くても、お茶って感想は出てこないだろ
もうトンスルでも飲んどけ

0135<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/08/30(水) 00:06:14.66ID:cOF/x6WM
>>134
昔嘘松コーヒーを出していた店の主は、粉ミルクと砂糖混ぜるから韓国人には判らないと言っていたが、お前もなーと心で呟いた

0136<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/08/30(水) 00:12:43.61ID:NH8i80m9
薄くてもツバが入ってるから

0137<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/08/30(水) 05:31:51.76ID:Mq0cri3r
緑茶も飲まないらしいね
親切にお手前まで教えてあげると、今度は茶道の起源まで主張してくるのよ

https://i.imgur.com/SFoLJjN.jpg

0138<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/08/30(水) 05:36:28.43ID:XFLwuxaa
さすが、息を吐くように嘘をつく、世界でもっとも下等で愚かな民族。

当時、大陸からの引き上げ者に二日市保養所で、公式には禁止されていた堕胎手術を行って救われた日本人女性を強姦した加害者は、ソ連人も中国人も米人もいました。ただし彼らは昨日まで日本と戦争していた人たちです。
ところが日本の敗戦の日まで朝鮮半島は日本であり、戦闘も爆撃もない銃後の平和な社会であり、朝鮮人は日本人であったにもかかわらず、日本女性を犯し、あるいは殺し、身も心も穢した圧倒的多数は朝鮮人です。

wiki
>二日市保養所の医務主任だった橋爪将の報告書によると、施設の開設から2か月間で強姦被害者の加害男性の国籍内訳は、朝鮮28人、ソ連8人、支那6人、米国3人、台湾・フィリピンが各1人だった[24]。1947年秋の施設閉鎖までに約400~500件の堕胎手術をおこなったと推計される[25][26][27][注 6]。

韓国人は人間と呼ぶのに値しない。こいつらが生きていることは人類のためにならない。

0139<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/08/30(水) 06:05:27.91ID:SEd/SMfK
>>10
そもそもコーヒーも辛くすりゃ韓国らしいのにな。
まあ髪の毛と一緒で薄いのが韓国らしいと言えば言える。
でも韓国らしいのはハゲであって、薄いのとは違うか・・・

0140<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/08/30(水) 06:09:51.55ID:JdKkxlHM
<丶`∀´> うんコーヒーは美味しいニダ

0141<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/08/30(水) 06:23:12.94ID:RcckSEeU
>>3
コーヒーは濃いが頭髪は薄いとな?

0142<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/08/30(水) 06:44:24.22ID:SEd/SMfK
>>114
>昔は喫茶店でも普通にインスタントコーヒー出していたし、ドリップコーヒーを本格的に
>一般人が飲み出したのも今世紀からだし、90年代から00年代は大豆を焦がした物を
>混ぜた怪しいコーヒー豆も普通に流通していた

俺の家は地方の普通の家だが1960年代にはサイフォンがあったしドリップでも淹れてた。
インスタントコーヒーをお代わり自由でサービスしてたドライブインならあったが
喫茶店を名乗りながらインスタントを出す店なんて聞いたことねえぞ。
80年代から90年代はバブルもあって日本中にこだわった喫茶店がたくさんあったが、
あんたの周りが特殊なんじゃねえの?

0143<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/08/30(水) 11:22:02.94ID:V2V6hNKa
見た目が黒けりゃコーヒーニダ!

0144<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/08/30(水) 14:49:05.34ID:2nkvr+KB
>>143
誰も日本の事なんて書いていないが

0145<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/08/30(水) 17:26:55.20ID:eoYK41rO
韓国ではコピー(複写機)とコーヒーが同じ発音
ぶっちゃけトナーをお湯に溶いて飲ませても韓国人は違いに気づかない

0146<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/08/30(水) 17:49:39.45ID:0aTyFOwO
コリアンコ−ヒ−=色がついているかいないか位の
薄っいコ−ヒ−

0147<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/08/30(水) 20:03:44.61ID:Mgf+2Sje
出がらしコーヒーニダ<丶`∀´>

0148<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/08/30(水) 20:17:14.38ID:snr6KU8E
日帝が朝鮮人には薄いコーヒーしか許可しなかった

0149<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/08/30(水) 21:11:23.09ID:GBnRGmeK
>>19
昭和の時代に喫茶店でバイトしてが、アメリカンは通常コーヒーのお湯割りだったよ

0150<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/08/31(木) 08:00:02.40ID:rOY9NAab
キリコが飲むウリのコーヒーは薄い

0151<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/09/01(金) 16:29:07.14ID:MGBp/iTM
ほんまに、そんな風になるんやな

0152<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/09/03(日) 09:12:21.37ID:h4g4LbrD
日本漁民を大虐殺した
超汚染塵がどの糸目パンストエラハリ面(つら)下げて被害者ぶってんだ?
超汚染塵は日本に対しても二日市保養所の悲劇、竹林ヨーコ、戦後間もない頃の、在日超汚染塵進駐軍の暴力、竹島侵略、日本民間人を44名射殺(遺体回収数)、行方不明者多数、3千名以上を拷問監禁、人質強迫外交・・・。
超汚染塵こそ、日本にも牙をむく戦争犯罪国だろ。
超汚染塵の分際で、被害者ぶるなよ!
超汚染塵共を殺せ!消し去れ!!殲滅せよ!!!
舌を抜け、皮を剥げ、四肢と胴体を切断せよ
超汚染塵どもが日本の水道水に毒を入れる前にkill all gooks on the earth
神國日本に居座る超汚染塵どもを福一デブリに叩き落とせ
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不逞鮮人よライダイハンを忘れるなRemember LaiDaiHan
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ゴキちょん🪳🪳🪳どもにツィクロンBを散布せよ

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