【韓国】 コーヒーは昔からなぜか味が薄かった。その理由は？今はカフェブームだが… [8/29] [仮面ウニダー★]
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ー前略ー
20代の半ば、はじめて韓国を訪ねた。下関から関釜フェリーに乗り、釜山に着いた。
当時はそのルートが、いちばん安い韓国への渡航方法だった。LCCのない時代である。
ビザも必要で、通常は7日間の滞在しか許されなかった。
港に近い喫茶店に入った。韓国は当時も喫茶店が多かった。
コーヒーを頼むと、白い小さめのカップに入ったコーヒーが出てきた。それをひと口啜って、僕は首を捻った。
「お茶？」
周囲を見渡した。僕はコーヒーを頼んだつもりだ。周囲の客も僕と同じカップでコーヒーらしきものを飲んでいる。
もうひと口啜ってみる。確かめるように目を閉じる。かすかだがコーヒーの味はする。ということはコーヒー。
「しかし薄い」
■かつて、韓国のコーヒーは味が薄かった。カフェブームの今は？
その後、数えきれないほど韓国を訪ねた。知り合いのオフィスに出向くと、
相手から、「コーヒーにしますか、それとも紅茶？」と訊かれることがよくあった。僕はだいたいコーヒーと答える。
同じ値段なら（この場合は相手の会社が出してくれるのだが）、コーヒーを頼んだほうが得した気分になる。
コーヒーは濃く、紅茶は薄い。紅茶を2杯ぐらい頼んでつり合うような気がする。
そもそも、紅茶は湯に紅茶のパックを入れるだけだ。コーヒーの淹れ方はさまざまだが、もう少し手間もかかっているはずだ。
そういう感性の持ち主だから、まるでお茶のように薄い韓国のコーヒーには違和感を抱いてしまう。
紅茶とつり合いがとれているといえばそれまでなのだが。
昔、韓国にはコーヒーの出前があった。仕事で会社を訪ねると、担当者がどこかに電話をかける。
すると若い女性が、お盆にコーヒーを載せてもってきてくれた。ときにその場でカップにコーヒーを注いでくれることもあった。
そしてこれまたときに、僕の横に座ることもあった。
「いやーッ、韓国の習慣でね。厳しい金額交渉のときなんかいいですよ。出鼻をくじくというか、和やかになる」
そんな説明を受けたが、そのときに飲んだコーヒーもまた薄かった。
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この缶コーヒーは薄かった。なんだか損をした気分
韓国のコーヒーは薄い。それは僕の韓国での不満だった。しかしその後、韓国のコーヒー事情は少しずつ変わっていった。
チェーン店が増え、スターバックスをはじめとするアメリカのシアトルコーヒー系のコーヒーが主流になってきた。
韓国では、「スタバ圏内」という言葉まで生まれた。中心街に家があるという意味になる。
しかしそのコーヒーも日本に比べれば、まだかなり薄かったが、「お茶では？」と疑うほどではなくなった。
だが、エスプレッソを好む舌にはやはり物足りない。
今年の8月、ソウルにいた。泊まったゲストハウスは朝食がついていなかった。近くのコンビニでパンと缶コーヒーを買った。
コーヒーは砂糖の入っていないタイプを選んだ。
コンビニの前にあるテーブルに座り、缶コーヒーを飲む。
「薄い……」
カフェチェーン店のコーヒーと比べると水を飲んでいるかと思うほど薄い。
やはり韓国人は薄いコーヒーが好きなのだろうか。
その日、会った韓国在住の日本人に水を向けるてみた。するとこんな言葉が返ってきた。
「それはね、アメリカーノとアメリカンの違いですよ」
「はッ？」
アメリカーノとアメリカン……。韓国はアメリカーノで日本がアメリカンなのだという。話は思わぬ方向に向かうことになる。
下川裕治
韓国TVドラマガイドONLINE 2023.8.28
https://futabanet.jp/kankoku-tvguide/articles/-/86786 ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ 紅茶の美味しい喫茶店〜
そんな話をしてくれるコーヒーショップのマスターも今はハゲた♪ >>1
この作者みたいな67歳にもなってゲストハウスに泊まるような旅行したくないんだが
いつまでバックパッカー気分なんだ 麻生太郎氏「支持率当てにならず」岸田首相にエールも「支持率低くて交代したあんたが？」SNSで総ツッコミ 人気のスタバはエスプレッソだから濃いよね(´･ω･`) >同じ値段なら（この場合は相手の会社が出してくれるのだが）、コーヒーを頼んだほうが得した気分になる。
そもそもこの人の感性ズレてないか？ >>1
てめえ！うさぎさんに謝罪しろ(´・ω・｀) >>1
毎朝エスプレッソをストレートで飲んでいる人には大抵のコーヒーが薄く感じるでしょう。 日本旅行系の韓国人YouTuberの人も必ず朝コーヒー店から始まるから
韓国人はコーヒー好きなんだなと
やはり日本のコーヒーのほうが遥かに美味いそうだw ある喫茶店ではアメリカンは普通のコーヒーに湯を混ぜていた。 エスパニョールなアメリカーノなのでアメリカンではないのだ。 チョン国の喫茶店のコーヒーはインスタントで粉の量をケチってんだろｗ >>1
苦いの出して客に「ニガッ」とでも言われてみろ
黒人の方々へのヘイトスピーチで立件しなきゃならんだろ >>23
それか、品質の悪いものだから薄めないと飲めないとか >>12
シンシアリー氏が、韓国時代に美味しいと思って毎日のように飲んでたスティックコーヒーを、
韓国に戻って久々に飲んだら全然美味しくなかったと。
日本にはコーヒーもいろんな味が有るけど、
韓国じゃ1つが「美味しい」ってなったら、
インスタントも缶コーヒーも喫茶店のコーヒーも
全部同じ味になるんだと。 今時日本の喫茶店にアメリカンなんてコーヒーないだろ イノベーションゼロの国、それが南北朝鮮
被害者ぶりっこ、おこぼれ拾い、泥棒、詐欺、これが成長エンジン
北鮮は南鮮の本来の姿
同じところからスタートし、同じ発想、同じ思想、同じ文化、同じたかり根性、その結果が北鮮
南鮮は施されただけ、そして日本から騙して盗んだだけで、見た目だけ準先進国になった
だからこそ中身は北朝鮮と同じ世界最低の醜悪な民族 コーヒーの方が手がかかってそうっていうのは妄想じゃね？
紅茶をティーバッグで淹れてる手間の掛け方なら、コーヒーはインスタントだろ。
あと韓国ではコーヒーだけじゃなく紅茶も薄いのか？ 韓国が貧しかったからだろ
韓国が白米を毎日食べられるようになったのは1980年代。
風呂も週1、2回で、
毎日入るという日本人に嘘だと疑ってたのが、エンコリが流行った2000年代初頭。 それコーヒーちゃう。アレや。アレを湯で溶いたやつや。 ちょっと前までコーヒーミックスは韓国が発明したとかほざいてたが
日本の60年代末には駄菓子屋でコーヒー牛乳っていうコーヒーミックスの様なもんあったけどな それが世界初かどうかはわからんが <丶｀∀´>コーヒーをオシッコで薄めて『オシッコーヒー』にしたり ウンコを入れて『ウンコーヒー』にするのが連ニダ。 コリコーヒーは濃いぞコリアンコーヒー濃すぎるからキムチで薄めて飲むんだそうだニダ 日本が国外からパクって歪ませた文化を韓国がパクっていくからもう原型をとどめていない >>34
韓国のコーヒーミックス飲んだことあるがマジで薄い
カップ1/3にカフェオレ入れて2/3水で薄めたくらいに薄い
美味いとか不味いとか以前に味がない 笑える話で韓国人は世界一コーヒー通だと思ってるし飲む量は多い
ただしドリップコーヒーとかサイフォンとか入れ方の知識はほぼ0で入れ方はインスタントしか知らない
専門店でもエスプレッソメーカーしか置く店はない
アメリカーノなんていう薄めたのしか飲まないんだから笑っとけ スタバのコーヒーはアメリカーノ。コーヒー豆からエスプレッソ式で抽出した原液を湯で薄めたもの
アメリカンは浅く煎ったコーヒー豆からドリップ式で抽出したもの 日本漁民を大虐殺した
超汚染塵がどのパンスト面(つら）下げて被害者ぶってんだ？
超汚染塵は日本に対しても二日市保養所の悲劇、竹林ヨーコ、
戦後間もない頃の、在日超汚染塵進駐軍の暴力、
竹島侵略、日本民間人を44名射殺（遺体回収数）、行方不明者多数、3千名以上を拷問監禁、人質強迫外交・・・。
超汚染塵こそ、日本にも牙をむく戦争犯罪国だろ。
超汚染塵の分際で、被害者ぶるなよ！
超汚染塵共を殺せ!消し去れ!!殲滅せよ!!!
ころせーころせーころせーころせー
超汚染塵どもが日本の水道水に毒を入れる前にkill all gooks on the earth
神國日本に居座る超汚染塵どもを福一デブリに叩き落とせ
Drop Dead 'Unko'rean
Go to hell ,6cm dicks
ライダイハンを忘れるなRemember LaiDaiHan
http://o.5ch.net/1ymoq.png アメリカーノ：エスプレッソのお湯わり
(日本でいう)アメリカン：浅煎りの豆で淹れたコーヒー >>46
その通り。ソウルでドリップ式でコーヒー出す店は日本人が住んでるエリアに一軒だけしか見た事がない。
だから本当にコーヒーが好きな韓国人は日本の方が美味しいと必ず言う。 全てが薄いの。
ビールも麦芽の量は日本の発泡酒
チョコもカカオマスの量は日本の基準以下 チョン国の喫茶店は全てインスタントコーヒーなんだよな。
貧しい国だわ >>57
日本が輸入してインスタントを発明
それをさらに輸入してるから元がどうなのか分かってない
これはインスタントラーメンも同じ BTSの10円コーヒーも薄いとか言われてたなwww >>57
1軒だけ真面目にやってる人の話が何ヶ月か前にここでスレ立ってた >>61
(=ﾟωﾟ)ﾉ BTSコーヒーまだ保管してあるんだが、開ける勇気がない… こんな記事がでたってのはマシになったんじゃないか
コメダは韓国企業だし そんな事より、ジャンボリーで食べた黒人のウンコが苦かったﾆﾀﾞ！ おやつのコーヒービートは常備している(´･ω･｀) 気分転換なら濃いめや苦めを飲むけど
普段は薄めを飲むぜ？
韓国ってコーヒー種類は一種類しかないん？ >>63
まだ暑いから涼しくなる為に飲むべきじゃ！ 辛いものばっか食べて舌がばかになっているからコーヒーの味なんて分からないのさ
鍋底のコゲを削ってお湯をそそいでも「このコピ、苦いニダぁ」とか言ってそう コーヒーは濃すぎるより薄くてもいいな
香りがよく旨味が十分なら濃すぎないほうがいい <＃｀Д´>イルボンのコピと黒人のウンコは苦くて癇癪起こる ＞その理由は？
とか煽っておいて「それはね、アメリカーノとアメリカンの違いですよ」で終わっちゃうのかよ >>69
濃い薄いが問題なんじゃなくて、韓国の店はほぼ100%エスプレッソマシンしか置いてない。濃さは薄めて対応
ドリップ式はないしサイフォン式や水出しなんて知らない
それで店舗数は世界一の密度だから世界一コーヒーを愛してるって言っちゃうあたりが馬鹿にされてるだけ キムチで味覚が壊れてるから色さえついてれば何でもいいんだろ >>24
韓国では「お前が」は「ニガ」と言うらしく、それで黒人に殴られる
韓国語の「おまえが（ニガ）」を差別用語「nigger」と勘違い？ 韓国で黒人男性が大暴れ
2011年8月31日 14時36分 ガジェット通信 女子社員がコーヒー入れてくれた後に隣に座るの？ギャバ式接待?w 生ゴミにわずか残った元の食材の味を堪能できるウリナラ舌は優秀ニダ
もっと唐辛子をいっぱい入れると検出精度が上がるハセヨ 日本は食べ物が塩辛い
コーヒーも味がわからないから
濃ゆくする 20年くらい前は香港台湾は普通にコーヒーが飲めるのに
韓国と中国はせいぜい外資系ホテルだけだったな
歴史が浅いし、そもそも職人気質とは程遠い民族だから
インスタントで十分だろ すげぇな
コーヒーと紅茶の違いは「濃いか薄いか」かよ‥
思わず経歴見たさにソース見たわ
こんな日本人って居るのか‥ 日本漁民を大虐殺した
超汚染塵がどのパンスト面(つら）下げて被害者ぶってんだ？
超汚染塵は日本に対しても二日市保養所の悲劇、竹林ヨーコ、
戦後間もない頃の、在日超汚染塵進駐軍の暴力、
竹島侵略、日本民間人を44名射殺（遺体回収数）、行方不明者多数、3千名以上を拷問監禁、人質強迫外交・・・。
超汚染塵こそ、日本にも牙をむく戦争犯罪国だろ。
超汚染塵の分際で、被害者ぶるなよ！
超汚染塵共を殺せ!消し去れ!!殲滅せよ!!!
ころせーころせーころせーころせー
超汚染塵どもが日本の水道水に毒を入れる前にkill all gooks on the earth
神國日本に居座る超汚染塵どもを福一デブリに叩き落とせ
Drop Dead 'Unko'rean
Go to hell ,6cm dicks
ライダイハンを忘れるなRemember LaiDaiHan
http://o.5ch.net/1ymoq.png 韓国が西洋文化を本格的に導入するようになったのは日帝時代だね
どうやら薄いコーヒーの理由には日帝時代が関わっていそうだわ >>88
貧しいはずの朝鮮人が、なぜか喫茶店で高級輸入品のコーヒーを飲めていたという妄想かw
反日で濃いコーヒーを嫌い、アメリカ式の薄いコーヒーを飲むようになったとでもオチをつけておけ 日本で浅煎りのコーヒーでアメリカン出すところそんなにない
たいていお湯で薄めたコーヒーだし
最近は、ドリバでも濃いエスプレッソが飲めるから
もっぱらコーヒーは、濃いのしか飲んでないな
そもそも韓国に一般的ななお茶の文化ってあるのか？ｗ
とうもろこしのヒゲ茶
緑茶は韓国が起源なんだろ？ コーヒーだって今はバッグで水出しできる時代
ポーションもあるしな 最近の紙パックのアイスコーヒーは、かなり美味しくなってる
ちょっと高いやつだけど無糖の買って冷蔵庫に入ってる
昔は、紙パックのアイスコーヒーってまじで不味い色付き水だったからな コーヒー農村の良い所は欧米に押さえられるからなぁ。
日本は商社が頑張ってるが。 >>91
緑茶は薬としてお寺で栽培していた
廃仏でその文化も死滅した
そのくせに茶道の真似ごとしてるから笑われてる ジャコウネコのウンコをウリナラ同胞が偶々ねぶったから、コピルアクが発見されたﾆﾀﾞ！ 女が横に座るんなら5倍くらい薄めてても仕方ない
しかしこのおっさんも貧乏くさいな
経歴はいいのにフリーやからか アメリカンを頼むと、湯で薄めた普通のブレンドコーヒーを出す店があったねw
ドリンクバーのコーヒーマシンのアメリカンは違いがよく分からないけど
アメリカでコーヒーと言うと色の薄いコーヒーを粗から晩までガブガブ飲む印象だったけど
スタバが習慣を変えたのかな
焙煎の浅い豆をパーコレーターで煮出すとあんなコーヒーに成る
浅煎りなんでカフェインはとても多いけど、風味は薄い ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
