【K-フード】『味元(グルタミン酸ナトリウム)ラーメン』発売![05/27] [ハニィみるく(17歳)★]

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0001ハニィみるく(17歳) ★2021/05/27(木) 11:24:29.24ID:CAP_USER
┃『味元味・塩ポップコーン』に続く味元ブランド第2弾、MZ世代の攻略に拍車
┃ラーメンに味元を加えてコクを極限に、レトロ感を盛り込んだパッケージ

(写真)
http://res.heraldm.com/content/image/2021/05/27/20210527000195_0.jpg
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大賞(テサン)が国民的調味料である味元(ミウォン)の『NewTro( “新しい昔” という造語らしい)』な感性を盛り込んだ『味元ラーメン』を発売する。昨年10月に発売されて、MZ世代から大きな支持を得た『味元味・塩ポップコーン』に続き、第2弾の味元ブランド製品である。

今回発売される味元ラーメンは、誰もが馴染み深いラーメンに味元を入れてコクをMAXファイヤーにしたのが特徴である。また、ニンニクと唐辛子でピリ辛な味を活かし、ユッケジャンベースの汁のさっぱりとした後味が際立つとメーカー側は説明した。製品のパッケージは味元のロゴと赤い神仙炉のデザインをそのまま適用し、見慣れていながらも新しいNewTroな感性を被せた。

大賞が味元ブランド製品として初めて発売した『味元味・塩ポップコーン』は、発売から1か月で30万袋以上が売れて話題を集め、SNSを通じて認証ショット(記念の証拠写真)ブームを巻き起こした。

大賞は味元味・塩味ポップコーンの成功を追い風に、味元ラーメンで国民的調味料である味元をMZ世代の共感を得る、馴染みの深いブランドに位置づけようという計画である。

大賞の関係者は、「去る65年、間韓国人の味覚を守ってきた国民的調味料の味元がこれまでの古典的イメージを破り、MZ世代の共感を得る様々な変身を試みている」とし、「味元ラーメンが既成世代には昔の思い出を浮かべさせ、MZ世代には新しさと楽しさを与える製品になってほしい」と話した。

一方、去る1956年に発売した発酵調味料である『味元』は『一つまみ』で食べ物のコクを引き上げられるのが特徴である。各種の食べ物に塩味をつける前に味元を先に入れるとナトリウムの摂取を約20〜40%減らせるなど、ナトリウムの低減効果もあることが伝わって成長傾向を続けている。

2014年には大々的なリニューアルを通じ、『パプチプ(めし屋)味元』のポップアップストアを運営して話題になっていた。昨年には味元を活用したレシピブック『味元食堂』を出版して、食べ物のコクだけでなく日常のコクを活かす味元のブケ(サブキャラ)、『ホン・ミウォン』を公開した。

ソース:MBN(韓国語)
https://mnb.moneys.mt.co.kr/mnbview.php?no=2020100912128042576&;

0662<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2021/05/27(木) 20:44:44.96ID:Wk/yHGA2
今は瓶詰めがトレンドらしいから瓶詰めラーメンでも作ればいいんじゃないすかね

0663<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2021/05/27(木) 20:45:14.74ID:LaSf6PFY
こんな薬漬けみたいなラーメンは嫌だ

0664<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2021/05/27(木) 20:49:15.48ID:3pvNOh+U
>>661
昆布の風味と雑味を除いてるのに
味の素とお湯で昆布茶にはならないと思うが…
俺が出来ないのだろう

0665<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2021/05/27(木) 20:50:39.88ID:+hAs5ocw
だしは日本人だけの特権だとおもっていたけど
西洋料理でも一流のひとはじょうずにだしをとっている
ポトフとかピザとか

0666<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2021/05/27(木) 20:53:09.96ID:wujHZkKz
何でもかんでもパクるくせに模倣を認めることはプライドが許さないから捏造して起源を主張するという本当に救いようのない動物

0667<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2021/05/27(木) 20:59:39.58ID:VC+7T/KA
たとえるなら炭酸水に砂糖を加えるのが基本形
それに加える香料の違いによってグレープやオレンジに変わってしまう
味の素も同じでうまみの基本形っつーことでOK?

0668<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2021/05/27(木) 20:59:55.65ID:n/vEB8L3
>>14
日本のヤクルトとはもう関係ないとか言ってるし
これといい本当に酷いな

0669<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2021/05/27(木) 21:01:12.46ID:wuMjj9o5
>>665
つっか。トマト多用する理由。
(´-`).oO(中華料理のトマトのオムレツってウマいんだよなw)

>あなたは、野菜の成分と聞いて何をイメージしますか。
ビタミン、食物繊維、水分、苦味や甘味の成分…こんなところでしょうか。
しかし、トマトには、それ以外にも特別にたっぷり含まれているものがあります。
それは、旨味成分であるグルタミン酸ナトリウム!

0670<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2021/05/27(木) 21:21:36.98ID:KP+O+3tC
コクをMAXファイヤー

0671<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2021/05/27(木) 21:25:22.27ID:3qQ+YC1P
前に何かの記事で、「ウマミ」という言葉が世界でスタンダードになっているってあちらの人が嘆いてたの思い出したわ…

0672<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2021/05/27(木) 21:25:45.34ID:KP+O+3tC
>>221
鯉もお腹がへるのかな
ずっと泳いでいるんだもん
きっとお腹がへるんだね

0673<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2021/05/27(木) 21:41:48.64ID:5UXmWr4n
チャーハンや野菜炒めくらいかな
味の素入れるの
それ以外は入れない様にしてる

0674<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2021/05/27(木) 21:42:38.27ID:wuMjj9o5
>>672
(´-`).oO(チャオちゅ〜るの立場わw)

0675<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2021/05/27(木) 21:52:41.82ID:C7k8XxCH
K-RAPE
韓国の国技であるレイプ。主に幼女に対して行われる。「韓国人男性を見たらレイプ魔だと思え」と言われる程、韓国人はレイプが好きでありとあらゆる所でレイプしている。そして韓国人はレイプを行う際、韓国人特有のおぞましいエラを相手女性に擦り付ける習性がある。何故そんな事をするのかはわかっていないが、一部では求愛行動であるとする意見も見られる。韓国人は古来より、強者には徹底的に媚びへつらい弱者には徹底的に理不尽な振る舞いをするという、まるで絵に描いたようなクズで下卑た習性を持つ民族でありそれは今も当然変わっていない。

0676<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2021/05/27(木) 22:01:49.24ID:ZXpDziDm
まあ、もともとインスタントラーメンってのは化学調味料のかたまりなんだけど
誇らしげに名前まで入れて宣伝するようなものかね
普通は本格派とか本場とかで宣伝すものじゃねえのか

0677<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2021/05/27(木) 22:03:15.38ID:WQkyR/Gk
辛いだけの食い物とかさ、馬鹿になるよ本当に

0678<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2021/05/27(木) 22:05:53.82ID:ZXpDziDm
化学調味料使いすぎると舌が馬鹿になるって言われているけどね
韓国人は全然気にしないのか

0679<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2021/05/27(木) 22:46:50.85ID:MJAyYxbD
日本が旨味をいくら説明しても理解しなかったくせに科学的根拠を示して世界中に認めたら旨味は韓国起源ニダ〜ってかwww

0680化け猫 ◆BakeNekob6 2021/05/27(木) 23:00:00.81ID:ufYGk8Pm
>>678
(=゚ω゚=)ノ 韓国人がバカになるのって
進化じゃないかな?

068161式戦車 ◆3wkaYre1678C 2021/05/27(木) 23:26:04.93ID:MiLq6bAt
>>678
科学的根拠が無いよ。

0682<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2021/05/27(木) 23:37:37.54ID://pFfJLS
ホント気持ち悪い。
パクっても別に文句言ってないんだから普通に黙って売ってれば良いのに何故か韓国人が発明したかのような嘘をつき出す。

嘘つかなきゃ死ぬのかね、韓国人って。

0683<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2021/05/27(木) 23:49:26.08ID:C3ZBVX8p
>3
変な句読点&改行やなあ

0684<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2021/05/27(木) 23:49:58.06ID:iJ2CgsO7
韓国って出汁を取る文化ないのに化調だけあるの変だと思わないのかねw

0685<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2021/05/27(木) 23:57:05.84ID:M87UcQ8p
100年前までひえやあわが主食で、おかずなんて何食ってたんだよ。調味料なんていつ知ったんだよ。

0686<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2021/05/28(金) 00:26:27.69ID:7KrXUxdj
味の素は取りすぎると塩分過多になるぞ

0687<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2021/05/28(金) 00:29:12.06ID:a2k6eDfn
名前どころかトレードマークも色使いと形がそっくりだな

0688<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2021/05/28(金) 01:11:40.61ID:/LTKo8C+
これって辛ラミョンが致命的にかけてるウマ味が足されて大化けしてるってことじゃね?誰かレポ早く!俺は食わんけど。

0689<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2021/05/28(金) 01:27:34.70ID:1cMRfim/
>>473
デザインは他所から持ってくる物
と本気で信じてるから

0690<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2021/05/28(金) 04:20:11.95ID:aZFjVIDX
そのうちUmamiって世界に認知されているのを
違うニダ、Bigenとするニダ

とか言ってきそうだな

0691<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2021/05/28(金) 04:22:55.41ID:aZFjVIDX
そもそも辛ラーメンって明星からギジュチュ移転されてから全く改良されていないんだろ

韓国車が三菱から技術移転されたGDIを未だ後生大事につかっているようなもの
三菱ですらGDIをもう捨てているのに

0692<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2021/05/28(金) 04:32:30.18ID:rpHKFDQ3
K-フード = ウンコ

0693<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2021/05/28(金) 06:27:36.90ID:m1OxeDy8
韓国にも出汁の概念ないからグルタミン酸ナトリウム以外の旨味成分ないなら製品化できたんだね
唐辛子はてんこ盛りにしないと旨味出てこない
(発酵させることで細菌の力で旨味でてくる)

日本のカップ麺は幾種類の旨味を掛け合わせて複雑な旨味と比較すると韓国カップ麺は単調な味で旨味もないんだよね

0694化け猫 ◆BakeNekob6 2021/05/28(金) 06:32:31.12ID:ADgWRPI2
>>691
(=゚ω゚=)ノ 三菱といえばまたリコールだね。

0695<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2021/05/28(金) 08:27:48.30ID:jR6wUl6u
海外のラーメンはたべたことがない

0696ハニィみるく(17歳) ★2021/05/28(金) 08:54:41.58ID:CAP_USER
>>691
去年まで昔のエブリィを生産してたらしい・・・。

ニューダマス
https://cdn.thescoop.co.kr/news/photo/202011/41433_58643_63.jpg

0697<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2021/05/28(金) 09:37:57.50ID:0q6MZyWd
ナトリウム塩にしてない、素のグルタミン酸も欲しいな?酸っぱいらしいけどアクセントにならんかな?
試薬で買えば良いんだろが一度しか使わないかも知れんしw

0698<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2021/05/28(金) 10:08:00.64ID:XTYO6tuJ
>>1
旨味の概念自体持ってないくせに・・・舌は正直だなw

0699<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2021/05/28(金) 12:20:19.64ID:jjcYTcf1
膿心の安いだけが取り柄の辛ラーメンじゃないヤツって、本当に醤油の味しかしないんだよな
道理でって感じだわ

0700<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2021/05/28(金) 14:35:09.21ID:dOSiOXn6
>>311
チキンラーメン「…」

0701<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2021/05/28(金) 17:33:43.42ID:rt9etBcd
>>685
× 100年前
○ 40年前

0702<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2021/05/29(土) 08:56:16.16ID:4GUSsMCF
味の素とかはな、もともと旨いスープをさらに旨くする効果はあるが
もとから糞みてえな不味いスープを旨くすることはできねえんだよな。
おまいらも実験すりゃわかるで。ま、そーいう味が好きなバカ舌ミンジョクはいるかもしれん

0703<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2021/05/30(日) 05:50:03.08ID:DqfXELZQ
あれ?No,Japanじゃないの??

確かグルタミン酸ナトリウムの発見者は日本人だったよな

0704<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2021/05/30(日) 06:10:39.91ID:xuNzyQ0E
>>16

やっぱそういう性根だよな
次は起源主張だぜ

0705<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2021/05/30(日) 06:40:53.69ID:R4SmbVWL
>>690
髪を染めるのか

0706<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2021/05/30(日) 11:52:07.57ID:ODo2ZjWb
Kラーミョン

0707<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2021/05/30(日) 17:24:47.12ID:CgLvNmpx
>>532
社名と製品だけじゃなくマークも味の素の旧マークに似てる

0708<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2021/05/30(日) 18:51:41.67ID:gNTULEUW
うま調コピペ見にきたんだけど無かった

0709<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2021/05/31(月) 08:02:12.21ID:Yqy9AAAo
韓国人は、舌がばかになってて辛味しか感じないんじゃないの、

0710<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2021/05/31(月) 16:37:33.65ID:ehoTKLSx
ブータンの女子高生の様に、唐辛子を生食してればいいんだよ

0711<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2021/05/31(月) 17:06:53.11ID:U8DGWNE8
>>16
味の素がパクったんだろ。

おわり

0712<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2021/06/02(水) 06:59:58.90ID:2oOiGhOW
>>711
戦前日本に、食器なんてもんなかったしな。

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