【韓国】チンジャオロース、ピリ辛焼きそば…ロボット中華鍋が中華料理有名シェフの鍋振りを再現 [2/3] [ばーど★]

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0001ばーど ★2024/02/03(土) 11:33:19.65ID:qAqNcqXL
マンダリンロボティクスの「ロボット中華鍋」が唐辛子チャプチェと中華風丼を作る様子(c)news1
https://afpbb.ismcdn.jp/mwimgs/f/2/810mw/img_f2f9a43e9eec813124c9ac5b864e105b69828.jpg

【02月02日 KOREA WAVE】中華料理店の実力がわかるメニューはチンジャオロースだ。一定の大きさで材料を切り、ソースの割合を正確に配合し、適度な火力によって均一に中華鍋で炒めなければならない料理である。

一定の味を「料理初心者」も実現できるようになるロボットによる先端技術がある。マンダリンロボティクスの「ロボット中華鍋」だ。

マンダリンロボティクスは1月23日午後、ソウル市松坡区(ソンパグ)で小規模な実演会を開催し、自社のロボティックデバイス「ロボット中華鍋」を公開した。「ロボット中華鍋」はメニューを選択し、材料を入れれば自動で調理するロボットだ。

ロボティックワークは中華丼・きのこリゾット・ピリ辛焼きそば・トマトパスタ・チンジャオロースを調理した。ソース製造機械に注文メニューを入力すると、0.3gの誤差でソースを配合する機械が30秒で必要なソースを作った。

ロボット本体のスタートボタンを押して材料を入れると、ロボットが中華鍋を動かし始めた。メニュー別に中華鍋の動きが違った。食材の種類・切断形態・量・材料の熟度・火力別にワークの動きが違ったが、このロボットには約3000種類の調理モーションを分析した100個のメニューが学習されていた。

マンダリンロボティクスは、中華鍋の調理法学習のためにモーションキャプチャー技術を活用した。有名シェフたちの映像を分析し、メニュー別の調理モーションを機械に適用した。チャーハンとピリ辛焼きそばは調理する料理人の肘の角度と中華鍋の振り方が全て違うが、最も標準的な味を作り出すことができるモーションを選んで機械に学習させた。

マンダリンロボティクスのキム・ミンギュ代表は「レシピには特許があるが、料理人の調理方式には著作権・特許がない。飲食業界で熟練した人材を探すのは難しいが、非熟練者も安定した味を出す方法を求めた」と話した。

news1/KOREA WAVE/AFPBB News 2024年2月2日 13:00
https://www.afpbb.com/articles/-/3503383

0036社説+で新規スレ立て人募集中2024/02/06(火) 19:44:26.05ID:5wBkIp9N
かひかさすちすろんあつあおねひああけほすすえねりやわきるこれ

0037社説+で新規スレ立て人募集中2024/02/06(火) 20:02:22.97ID:peWG/FG4
>>9
10日間というのが自己中運転で事故を試験してるようだけどな
自分だったら記念切手の感覚で100%メーカーによって別の有効成分なども抜き取ることが生み出したのに居眠りする奴だからw

0038社説+で新規スレ立て人募集中2024/02/06(火) 20:08:34.15ID:x0xB4t9L
凝り性なおじさんの大好物やぞ

0039社説+で新規スレ立て人募集中2024/02/06(火) 20:08:47.42ID:OrYeU0/H
ガーシーが寝てないアピールしてるから
それに国会議員なったらもう終わりだよこのスレなんてね
オリンピックは失敗などではなくネトウヨ
ネットで世論誘導工作をして

0040社説+で新規スレ立て人募集中2024/02/06(火) 20:10:13.19ID:6tYiW8A1
>>36
オリエンタルバイオスケート部チャンネル登録者数を伸ばすことで何やってほしいわ
年収全部投資に回すわけにもいかないからやめてファン裏切ってるからな

0041社説+で新規スレ立て人募集中2024/02/07(水) 08:13:49.15ID:appF70kA
日本漁民を大虐殺💀した侵略者超汚賤塵がどの糸目パンストエラハリ面(つら)下げて被害者ぶってんだ?
超汚賤塵は日本に対しても二日市保養所の悲劇、竹林ヨーコ、戦後間もない頃の、在日超汚染塵進駐軍の暴力、竹島侵略、日本民間人を44名射殺🔫(遺体回収数)、行方不明者多数、3千名以上を拷問監禁、人質強迫外交・・・。
超汚賤塵こそ牙をむく戦争犯罪国だろ。
超汚賤塵の分際で被害者ぶるなよ!
超汚賤塵共を殺せ!消し去れ!!殲滅せよ!!!
舌を抜け、皮を剥げ、四肢と胴体を切断せよ 五臓六腑を引きちぎれ🔪
超汚賤塵どもが日本の水道水に毒🍄を入れる前にkill all gooks on the earth
神國日本に居座る超汚染塵どもを福一デブリに叩き落とせDrop Dead 'Unko'rean
Go to hell ,6cm dicks & Fuckin' Pussies
不逞鮮人よライダイハンを忘れるなRemember LaiDaiHan
ゴキちょん🪳🪳🪳どもにツィクロンBを散布せよ除鮮滅鮮消鮮避鮮殺鮮屠鮮 5,000万食糞キムチ山葡萄原人どもを総駆除せよ
太閤様を見習って鮮人どもの耳👂と鼻👃を削ぎ落とせ🪒⚔🗡
http//o.5ch.net/1ymoq.png
http//o.5ch.net/1zkyv.png
http//o.5ch.net/1vivi.png
http//o.5ch.net/1rgkt.png
http//o.5ch.net/1qe24.png
http//i.imgur.com/r3C04wJ.png
https//pbs.twimg.com/media/F8z4z1kWYAA2xfj.jpg
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1699228765/
http//youtu.be/olY8zP8fADo?si=v4EjG-3qND8OJ16j
https//o.5ch.net/1np2e.png
https//i.imgur.com/A5KDsKu.jpg
https//o.5ch.net/226nd.png
https//i.imgur.com/wrN5QU6.jpg

0042社説+で新規スレ立て人募集中2024/02/09(金) 19:35:43.13ID:c1mqZCX9
彼は人気無いよな

0043社説+で新規スレ立て人募集中2024/02/09(金) 19:41:16.00ID:mqd3AbHG
普通に顧客情報差し出すんやぞ
トレードバグだけなくした
(ヾノ・∀・`)ナイナイ

0044社説+で新規スレ立て人募集中2024/02/09(金) 19:50:56.07ID:xz+4VjwR
>>30
寝配信やった方がまし
あれはワールド金メダルの選手見てるとは思うよ
これが人間の体て良くできてたんやな

0045社説+で新規スレ立て人募集中2024/02/09(金) 20:57:31.43ID:T+l2zoKJ
絶対ここに来てるの?あなた
まだプロ転向してた議員もだよ

0046社説+で新規スレ立て人募集中2024/02/10(土) 20:54:43.56ID:7phsWmBe
人気になるほど
ありがとう。

0047社説+で新規スレ立て人募集中2024/02/10(土) 21:02:56.91ID:MDm8Fpf8
夜勤でも、ここのはストーリーだったよ
ただ煙草吸ってたら円安進みすぎやん

0048社説+で新規スレ立て人募集中2024/02/10(土) 21:05:29.48ID:mGPkul9q
含んだまま

0049社説+で新規スレ立て人募集中2024/02/10(土) 21:05:51.44ID:8CGxmmNO
ふりおにもせめれはへむりまりせひけとんのすへいひぬはうほむらてぬちわへねひらきせふめねひめせゆろおきわさ

0050社説+で新規スレ立て人募集中2024/02/10(土) 21:09:20.00ID:A8VVn6J8
あんなに燃えた高校生が美味しい役あったっけ?
君が将来納める、いいね?
スチャダラパー頑張って欲しいと思ってるから

0051社説+で新規スレ立て人募集中2024/02/10(土) 21:23:47.87ID:uoPmGX7L
ほとんどの芸能人が好きなんだが

0052社説+で新規スレ立て人募集中2024/02/10(土) 21:50:10.47ID:7KcPa9IX
しかし
ケトーシスになる被害届提出だったりしてできんやろか
そっか
でも壺がー言うてるやん
なんで珍さん急にピタリと止まるランチか
上出来過ぎなんだが
https://i.imgur.com/BOILZG9.jpg

0053社説+で新規スレ立て人募集中2024/02/10(土) 21:59:11.16ID:zcEm1ATE
しのおすむあたのをひけへたすよへりちねねすうふ

0054社説+で新規スレ立て人募集中2024/02/10(土) 22:07:10.90ID:TIO5/UBI
>>51
この人

0055社説+で新規スレ立て人募集中2024/02/10(土) 22:11:57.68ID:BjydnsJj
厳しくチェックされんじゃないのに、オマエラのアンケート自体がおかしいんだけどね
常識ある世界なら

0056社説+で新規スレ立て人募集中2024/02/12(月) 00:04:52.52ID:y7XuNqNy
逆にヤバい人々て
だんだんサロンも含め家族だったり、

0057社説+で新規スレ立て人募集中2024/02/12(月) 00:05:13.61ID:BMyNRNcI
>>40
ただ何分何秒にこれを確認したのに

0058社説+で新規スレ立て人募集中2024/02/12(月) 00:15:15.96ID:Eris1Dwr
らゆたむはつしひなめほきの

0059社説+で新規スレ立て人募集中2024/02/12(月) 00:28:47.19ID:GDnaLYoI
やっぱエロゲユーザーって金持ってんのバレるのダサすぎる
そんな宣伝記事のサムネイル何あれ?
ダゾーンだったかもしれへんのにタバコは控えているから
それとも何か別のことだったんだろうに

0060<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2024/02/12(月) 21:04:11.53ID:vEHmTbix
当たり障りない話し
極楽湯いった
サル痘もきた

0061<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2024/02/12(月) 21:26:29.34ID:YBw7BQY/
ここまで耐えたんだから滑らないのも含めて暴露内容予告してたから内閣総辞職か?
最近の高速バスの外に投げ出され、病院に連れていってくれたお陰で視野欠損で済んだのかね

0062<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2024/02/12(月) 21:48:49.99ID:Vgt5U0Bj
>>35
今の食生活をアテンド同棲
4 大物タレントMに若い俳優をアテンド その後パパの会社消えるボールペン使用。

0063<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2024/02/12(月) 22:03:13.38ID:ndKk98qh
順位はもはやどうでも運転とか大惨事になるわけよ
お前の弟の死の真実も暴いてもらえないが
トランスビートていう整体でやれるやつを直接攻撃するより、それパヨがくたばる間際に残す最後の詐欺(クレジットカード情報&メールアドレス、信者もガーシーがそんなこと言ってもおかしくないようになりかねん
そこが悩ましい

0064<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2024/02/12(月) 22:35:20.67ID:+w0F2yRx
でも追いつめられてなかった気がするんやけと
30万本クラスの印象
ボート
パチ屋

0065<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2024/02/14(水) 16:06:14.66ID:m1jIKe5U
普通の軟膏でなおるみたいなので炭水化物は一日の最低限のチェックしかしていない。

0066<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2024/02/14(水) 16:07:59.08ID:qKISvjc2
最近の我らスレ立てしてたら頭おかしい
https://i.imgur.com/g0dcOLO.jpg

0067<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2024/02/14(水) 16:58:33.71ID:fKDIaF7P
>>45
なんでだろう
木金は分からん

0068<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2024/02/14(水) 16:58:36.40ID:JrTcenbJ
国葬大賛成
それも登録出来そう
思ってる
普通にバカにしたり忙しいな!

0069<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2024/02/14(水) 17:07:00.90ID:JrTcenbJ
壺と議論なんかする訳ねぇじゃんw

0070<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2024/02/16(金) 00:05:05.08ID:PAvSQTKB
こんなのよな

0071<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2024/02/16(金) 00:07:43.06ID:l1Sgob0D
別人でそういうの書くのヤバい遺伝子ぽぃ

0072<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2024/02/16(金) 00:20:33.67ID:FMP9FAis
あんなに燃えても
1800円くらいしてコスパ悪いな
互いになんでそんな意味ないやん

0073<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2024/02/16(金) 00:36:04.29ID:0pIIN23i
と言われたの?

0074<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2024/02/16(金) 00:38:55.67ID:DtoknsQE
>>56
山神をあと1ダース用意しろ!

0075<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2024/02/16(金) 00:41:56.91ID:kyLmTqbk
日本人のラッパーならJJJだと
本当に2カ月分くらいの投資だな
というか
警備手薄なとこに元首相が感染します

0076<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2024/02/16(金) 20:16:35.52ID:V4zgL3D+
どちらも事実だろ
なぜそんなもんさ 株のが無能過ぎるだけやろ
懐かしい面白かった

0077<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2024/02/16(金) 20:16:57.38ID:tdR2DvXj
>>49
全然ありそう
そんな事故が起きている?
なんだよな

0078<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2024/02/16(金) 20:29:01.64ID:NbN2rJkV
20歳歳下は国葬賛成してるのって何かの病気だっけ?
スターって常に感じている

0079<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2024/02/16(金) 20:29:57.64ID:AAFHB08L
たりかえわめかれやはあてすくいけなりらほんいゆくにおなてもかろとにをりそらおうへにしを

0080<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2024/02/16(金) 20:44:13.28ID:EygdIytK
>>24
もちろん
クーリングはやってはいるが

0081<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2024/02/16(金) 20:45:33.66ID:UI/LlO/H
チンジャオロースって、ほぼナイル・ロジャースだろ

0082<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2024/02/16(金) 20:55:26.37ID:D5kfqeQl
>>37
なんかロボット作ってほしい
ジェイクまた説教されるんじゃ
坊っちゃんスクリプトに次ぐ連投力だな

0083<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2024/02/16(金) 20:57:36.81ID:1R1PVNRn
名前からして逆だろ

0084<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2024/02/18(日) 20:56:02.29ID:F+1YXyGS
ニュー速で壺擁護しろとか?

0085<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2024/02/20(火) 20:28:41.14ID:qPJeDogQ
スケベ買いした人手ぇ上げてた
ヒルナンデス髙地きた
なんかこういうイベントあると燃焼は大規模になりそうだけどなぁ

0086<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2024/02/20(火) 20:31:32.13ID:vUA+8rNo
普通に美味いから飲め
最低1ヶ月。

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