例えば、このネックシェイプ画像で
左のCと右のUはそれほど厚みは違いませんが、
体積はかなり違って見えるでしょ？

https://shop.fender.com/on/demandware.static/-/Library-Sites-Fender-Shared/ja/dw938ef103/music/hero/Howto-c-u-v-which-neck-shape-is-for-you-b.jpg

まんじゅうを潰したような形状ならば、薄くしても
ネックの体積をそれほど減らさずに済むのです。