>>180
8月じゃあまだ花が咲いとるかどうかだが、確かに掘り立てをすぐ茹でたのは美味かったけど、もう一月近く乾燥させてしまったやつを茹でたら、薄皮に渋味が有るな。
茹で時間も掘り立て未乾燥は20分程で済んだが、乾燥させたやつは40分程茹でんと固いしな、これからは中身取り出して炒って食うことにするわ。