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【じゃがいも】栽培・食感6
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0001花咲か名無しさん
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2018/04/11(水) 08:12:21.70ID:iXgUYC0R
じゃがいも専用スレです。 ジャガイモ栽培についての経験談や質問
自慢話や、ジャガイモ料理など何でも歓迎です。 プロ農家もウエルカム。

【じゃがいも参考資料】
http://www.jrt.gr.jp/mini/pm_index.html

じゃがいも図鑑
http://www.itohfarm.com/zukan.html
じゃがいも品種詳説 (2016年2月改訂)
http://www.jrt.gr.jp/var/var.html

【前スレ】
【じゃがいも】栽培・食感5
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1509236591/
【じゃがいも】栽培・食感4 [無断転載禁止]©2ch.net
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1494371100/
【じゃがいも】栽培・食感3 [無断転載禁止]©2ch.net
https://mint.2ch.net/test/read.cgi/engei/1489266566/
0387花咲か名無しさん
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2018/05/17(木) 20:19:18.66ID:vTDDhOAb
>>382
サービスで隣の畑にもスミチオンを散布しとけ
0388花咲か名無しさん
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2018/05/17(木) 22:53:11.59ID:HliUXT93
生態系を築かなきゃ無農薬栽培は無理だよ じゃがいもだけ作って わたし無農薬主義なのって言ってる奴は馬鹿
0389花咲か名無しさん
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2018/05/17(木) 23:07:18.82ID:sSkHrJH3
さっきスーパーいったらじゃがいもが5個100円で売ってた 安いなぁっと思った
一株で何個収穫できるかな?
0390花咲か名無しさん
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2018/05/17(木) 23:23:40.07ID:xujteNxp
深植えしたのはいいけど、どこから芋が出来るかわからなくなってしまった。掘り返しめんどくさいなぁ...
0391花咲か名無しさん
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2018/05/18(金) 06:56:42.46ID:6q0vOGaL
浅植えして芽が伸びるたびに土寄せをするんだよ、待てば芽が出るよ
0392花咲か名無しさん
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2018/05/18(金) 07:19:50.48ID:dpU0jUmO
来週半ばくらいにはインカのめざめが収穫になりそうです。@ 多摩
0393花咲か名無しさん
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2018/05/18(金) 07:38:56.47ID:6v1rfrAv
>>391
葉は生い茂って花咲いてるけどどこらへんから芋が出てくるのかわかりにくい状況なんだww
枯れるまで待つけど、今回はどんだけ収穫できるかわからないから大変
0396花咲か名無しさん
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2018/05/18(金) 13:48:18.74ID:xjwDAmio
もうホオズキカメムシが群がっていた
こいつら有機農薬効かないんだよね
手で捕まえて靴底で踏みつぶす
まだ匂いがないからいいけど
0397花咲か名無しさん
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2018/05/18(金) 15:57:47.08ID:AQ9GvhQ1
今年は何故か虫が少ない。
ミミズも少ない。カエルもいない。
何故だろう。
0399花咲か名無しさん
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2018/05/19(土) 13:58:28.03ID:6/26QgLb
今朝家庭菜園のジャガイモスペースを見に行ったらジャガイモの茎が8割方倒れてた
猫が上で暴れた模様orz
0400花咲か名無しさん
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2018/05/19(土) 18:37:32.69ID:hIy5gzDA
>>395
貴殿の提示した資料には以下の記載はあるけど、
>単肥をいれて吸収しやすくする必要がある
なんて書いてないけど

ジャガイモについては必要量の25kgのうち26%しか吸収できていません。
この結果から、土壌由来のカリ吸収能力は作物の種類によって異なることが分かります
(略)
現在の土壌診断では、酢酸アンモニウム溶液で土壌から抽出した「交換性カリ」の量で土壌中のカリの量を判断します。
しかし、先に述べた実験結果から「一次鉱物のカリ」の吸収能力を持つ作物について、土壌のカリ供給量を「交換性カリ」で判定すると、過少評価することになります
0401花咲か名無しさん
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2018/05/19(土) 18:46:43.16ID:dj5K4qbA
>>400
26%というのはカリを入れていない土壌ではそれぐらいしか吸収できていないから問題ってことじゃねーのか?
0402花咲か名無しさん
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2018/05/19(土) 18:56:00.61ID:hIy5gzDA
>>401
肥料はNPKをバランス良く投入するものでしょう。
なんでK単肥を入れる必要があるのか?というのが当初の疑問

で、出てきたのが土壌分析結果使用時の注意事項だったので、論点が違うよねというコメントをしたつもり
0403花咲か名無しさん
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2018/05/19(土) 19:07:33.80ID:A/lP0Fx5
私は大学理系の化学系だった(農学系ではないけど)

原発事故で降り注いだセシウム137が大問題になった時,「セシウム塩はすべて水に可溶性だから
2〜3年で雨で洗い流されて減衰するだろう」と楽観していた。
しかし現実は土壌に吸着されて中々減衰しない。

なお、セシウムとカリウムは同じアルカリ金属で、化学的挙動が類似するから
セシウムを含む土壌に、カリ肥料を過剰に与えると競合してセシウムを洗い流す作用が期待できる。
0404花咲か名無しさん
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2018/05/20(日) 01:18:37.83ID:Iqia4wSW
百姓農園が収穫始めたぜ
https://youtu.be/3VY1ipCkJGE

しょぼい芋しかとれていないけどなw
0405花咲か名無しさん
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2018/05/20(日) 01:46:09.63ID:q085+qxN
>>403
土壌に吸着したセシウムは安定だから、濃度が低ければ、生物濃縮が起きない分安全だったりする。
グリホやパラコートの土壌汚染が、あまり問題にならない理由と同じ。
0406花咲か名無しさん
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2018/05/20(日) 06:11:50.34ID:kpyfdqkR
元肥(鶏糞と化成肥料)だけなのに、膝上以上に葉が伸びてるところもあるんだが、これ追肥して大丈夫?元々、土が肥えてたんだと思うが、葉ばかり育って芋育ってんのかな?
0407花咲か名無しさん
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2018/05/20(日) 06:46:33.14ID:1W5nDxVR
きのう畑の見回りいったらついにテンダマさんを一匹発見!即排除。
となりの畝を耕してたらコガネ幼虫も小さいの一匹発見! これも踏み潰し。
ざっと探してもコガネ幼虫ほかに見当たらんかったからマルチを張ったけどこわい
0409花咲か名無しさん
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2018/05/20(日) 09:59:47.35ID:jeXyYfK5
>>406
カラが大きい方が実の太りも大きいことが多い
0410花咲か名無しさん
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2018/05/20(日) 12:05:33.03ID:mV+qRyxk
葉っぱがぐんぐん伸びるのはいいけどそろそろ花が咲いてほしい...
0412花咲か名無しさん
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2018/05/20(日) 12:47:53.07ID:j2+K6YA2
連休明けにそれまであった蕾が萎びて落ちてそのまんまだ
0413花咲か名無しさん
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2018/05/20(日) 12:53:19.20ID:kwPNLTD0
>>404
この動画俺もみたw
0415花咲か名無しさん
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2018/05/20(日) 13:35:21.16ID:Iqia4wSW
>>414
儲かっていない有機栽培零細農家だからトマト用大規模ハウスを持てず
代わりにセット野菜の中にジャガイモを一年中入れないといけないから
早取りしているの
0416花咲か名無しさん
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2018/05/20(日) 13:46:56.79ID:iIRB2UTo
宅配有機野菜のオイ6なんかはこういう農家と契約してるのかな
0418花咲か名無しさん
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2018/05/20(日) 19:02:26.25ID:EmMQpREj
じゃがいもの葉っぱや芽の先が焼けたように枯れてる、なんか病気か?
0419花咲か名無しさん
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2018/05/20(日) 19:15:51.34ID:KJHMbCWB
ここ数日の雨で4月に植えたジャガイモがやっと芽を出してきた。
0420花咲か名無しさん
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2018/05/20(日) 20:19:00.55ID:stOzkPqK
ジャガイモ収穫時期になっても、そばにトマトなどを植えているから
しっかり掘り起こす事が出来ず、毎年掘残し芋が出てしまう。
それで毎年、勝手にジャガイモの芽が出てくるのだが、今年は20本位で
今開花中。枯れるまであとどのくらいかかるかな。
早く収穫して開いた所でトマト脇芽を育てたい。
0421花咲か名無しさん
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2018/05/21(月) 00:22:39.07ID:MgYDzNty
露出したジャガイモが緑化してしまったんですjが
緑化したじゃがいもの上から土寄せしても大丈夫ですか?
0422花咲か名無しさん
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2018/05/21(月) 00:24:47.84ID:WQwUbXKO
もう緑になったのは治らないから
放置して種芋にすれば
0423花咲か名無しさん
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2018/05/21(月) 02:26:30.20ID:5SPpWYqo
浅植えは植え付けや収穫が楽な分
黒マルチの上に土をかける程度はしなけりゃ
0424花咲か名無しさん
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2018/05/21(月) 04:24:23.10ID:s8q3t1J/
>>422
そうなんですね ありがとうございます
0425花咲か名無しさん
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2018/05/21(月) 06:50:43.29ID:qrwQbVOl
家庭菜園レベルで種芋の何倍くらい収穫したら合格ですか?
0427花咲か名無しさん
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2018/05/21(月) 07:00:42.45ID:KlzKoqly
最低の出来で5倍、普通に出来れば10倍、ジャガイモ命で土作りと手入れをして連作
をしていない畑なら15〜20倍以上出来る

青いジャガイモを作った小学校で食べて中毒は毎年聞くから捨てた方が良い
0428花咲か名無しさん
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2018/05/21(月) 07:24:00.76ID:ymbH2S2/
>>425
倍率はあまり意味がない
1株当たり800g収穫するとして
種イモが100gだったら8倍、50gで16倍、40gで20倍
0429花咲か名無しさん
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2018/05/21(月) 08:31:02.16ID:4cok9i4p
>>397 史上最高の寒さだったので、庭の植木も枯れそうになったほどだ
 だから、油断してるカエルとかも投資したのかも
0430花咲か名無しさん
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2018/05/21(月) 08:35:15.77ID:4cok9i4p
青いジャガイモは中毒をおこすのか、素人が作りやすいものなので、素人専用教育
スレを立てて各種の教育を受けるべきだよな
0431花咲か名無しさん
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2018/05/21(月) 08:37:41.97ID:4cok9i4p
日大の価値を落としてるのに気が付かない,誠意泣き貴社会見をやってるが卒業生やOBは
何で抗議しないのかな、まじめにやれよと
0432花咲か名無しさん
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2018/05/21(月) 09:22:00.97ID:NWdClxbt
マルチをしてないのに土寄せもやってなくて膝くらいまでのびてる畑あるんだけども 大丈夫なのかしら
じゃがいもにみえるけど別の何かかも
0436花咲か名無しさん
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2018/05/21(月) 20:43:29.24ID:wlSjABLj
某ホームセンターの、各タネイモの説明で「多収性品種なので、6〜8倍収穫できます」と
あった。

熱心なガーデナーが、心血を注いで収量を増やすのに努力すれば15倍なんてのも
あるかも知れんが、それにこの手の話は盛る奴が必ずいるからな。
0437花咲か名無しさん
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2018/05/21(月) 20:47:54.05ID:iWpaAIb2
10グラムの種芋から150グラムとかなら15倍可能じゃないかなと
毎年採り残したビー玉サイズの小芋から出てくる芽を見て思う。
0438花咲か名無しさん
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2018/05/21(月) 23:11:12.25ID:2Q/YHSZh
先日緑化ジャガイモ生産したものです 今日再び畑を確認したところ開花終了時の状態で別の
株にも露出したジャガイモがありました もう下の葉は枯れてきてるんですが
もうすこし芋を肥大させたいと思い 土寄せを行いました。明日あさって雨みたいなんですが疫病に
かからないことを祈るばかりです
0441花咲か名無しさん
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2018/05/22(火) 06:11:05.25ID:6W6lh6gI
>>436
多収性品種で6〜8倍、、、極端に大きい種芋を切らないで植えるとか,やせた土地で
肥料もやらないで育てればその位に成るかも

まともに育てれば10倍は最低でも出来る
0442花咲か名無しさん
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2018/05/22(火) 09:40:47.84ID:G7IytRTE
重要なのは倍率じゃなくて、単位面積あたりの収量でしょ。
小さい種芋を使えば、倍率は高くなるけど、収量が減るし、芋も小さくなるよ。
0443花咲か名無しさん
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2018/05/22(火) 15:04:41.71ID:ldxSa906
>442
タネ芋1個重量の何倍という話では無くて、投下タネ芋重量の何倍というのを論じているのではなでいしょうか
0444花咲か名無しさん
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2018/05/22(火) 17:37:40.61ID:G7IytRTE
茎の太さが3センチ、高さが股間ぐらいになったら成功

種芋500g使って20キロ収穫  ・・・倍率は40倍
種芋2kg使って30キロ収穫  ・・・・倍率は15倍

という


庭先の家庭菜園で、10 m^2、種芋は2キロだから、倍率は15倍程度だけど
10アールに換算したら、3000キロだから、素人にしては上出来でしょ。
https://uub.jp/pdr/a/p_4.html
0445花咲か名無しさん
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2018/05/22(火) 19:51:20.04ID:jsmNc9iF
どこかのブログに一つの種芋から三個の収穫なので三倍になりました。って本気で言ってる天才がいたよ
0446花咲か名無しさん
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2018/05/22(火) 20:07:29.92ID:BJ3KaI6w
こういう話題には、プロ農家のコメントが聞きたいものだ。
0447花咲か名無しさん
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2018/05/22(火) 20:20:24.94ID:BJ3KaI6w
一部のみ引用だが
http://blog.livedoor.jp/syumatsu/archives/53260503.html

ジャガイモの標準的な栽培期間は90日です。
この90日を冷涼な気候条件で確保できれば、種イモの20倍くらいに増えると思います!

実は、日本国内でこの条件を確保できるのは、北海道や一部の高地しかないんです。
ジャガイモは光合成でデンプン蓄積する作物ですから、もちろん晴天率も大きく関係します。

「ジャガイモは種イモから何倍に増えるのか」
どうでしょう。少しだけスッキリしましたでしょうか。
私の場合、だいたい10倍を作柄の基準にします。
種イモが拳のように大きい場合、切らないと決して10倍には至りません。

でも、適当な大きさに切り分ければ10倍を超えます。
しかし・・・種イモ腐敗リスクが上昇しますので、秋じゃがいもでは切り分けしないことが多いです。
0448花咲か名無しさん
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2018/05/22(火) 20:37:40.36ID:6W6lh6gI
ノラジャガが邪魔なので収穫した、8株で卵位のが5sでピンポン玉以下のは捨てた@関東
0449花咲か名無しさん
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2018/05/22(火) 20:46:38.29ID:6vl4Yyn1
ピンポン球なら上等だな
うちはパチンコ球位でも収穫したてなら塩湯でして少しは食うが
0450花咲か名無しさん
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2018/05/22(火) 21:47:22.48ID:I4c4uWTa
春じゃがいもは、当たり前程度の手間で、概ね重量で20倍じゃねえのか。
0451花咲か名無しさん
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2018/05/23(水) 11:31:37.34ID:ugSBAuyC
俺はメークインとインカしかやってないけど、殆どピンポン玉か玉子位で収穫しちゃう。
調理しやすくて一番美味しいサイズだと思ってる。
やたらとデカい芋を有り難がるのは年寄りのオヤジだけ
0452花咲か名無しさん
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2018/05/23(水) 12:01:54.22ID:aPofeitZ
じゃあ数年後には451も俺様たちの仲間入りに
0453花咲か名無しさん
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2018/05/23(水) 12:05:34.94ID:ugSBAuyC
嫌です
0454花咲か名無しさん
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2018/05/23(水) 13:20:46.57ID:ursBdwHe
まあ、キュウリなら放置しておけばどんどん大きくなるが、それを喜ぶ奴はいない。
0455花咲か名無しさん
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2018/05/23(水) 13:42:51.91ID:z1DwoXol
スーパーでわざわざちっさいのばっか入ってる袋を買うかね
そういうことじゃ
0458花咲か名無しさん
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2018/05/23(水) 17:06:25.15ID:N0HZ43og
フライドポテトならデカい芋。
肉じゃがにコロコロ入れたいなら小さい芋を丸ごと。
料理によって使いたいサイズも、もちろん品種も、変わるよね。
0459花咲か名無しさん
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2018/05/23(水) 18:11:34.26ID:cpGd82eg
>>458
それが理想だろけど実際は一番好きな1種類だけの栽培が普通だろう
おれは春はキタカリ一筋で秋はニシユタカが定番だ
0460花咲か名無しさん
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2018/05/23(水) 19:33:00.74ID:UWnJFi/0
今年の関東地方の梅雨入りは6月5日頃という早い予報。
来週収穫しちゃえよお前ら
0461花咲か名無しさん
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2018/05/23(水) 19:46:08.76ID:ir+YF3w0
今年は早春は温かくて、初夏は涼しい、ジャガイモにとって最高な気候だから、期待はいやがおうにも高まるし
関東のことは知らんが、あと3−4週はいけそう。
0462花咲か名無しさん
垢版 |
2018/05/23(水) 20:34:06.47ID:UWnJFi/0
そんな事いってる人の所に長雨がきてそのまま梅雨入りするんですよ
0463花咲か名無しさん
垢版 |
2018/05/23(水) 20:54:27.78ID:UW4oLNPr
新ジャガの間は皮ごと食べちゃうから良いけど、時間が経つと
皮剥かなければ駄目だから小さい芋は処理が大変なんだよなぁ

でもうちは小芋に関しては隣近所の畑が捨ててるのを貰いまくってるわ
畑やってない人にあげると喜ぶし
0464花咲か名無しさん
垢版 |
2018/05/23(水) 21:53:40.54ID:mLqsp8nc
それな
0465花咲か名無しさん
垢版 |
2018/05/23(水) 21:56:53.53ID:ETokhbnk
>>460 8日まで韓国にクルージング旅行行くから無理だよ。じゃがいも収穫したいから行きたくないよ
0472花咲か名無しさん
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2018/05/24(木) 05:08:14.80ID:qvsLqQH0
雨後は数日置かないと乾燥が悪いから腐るよ
0473花咲か名無しさん
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2018/05/24(木) 07:16:07.19ID:ma0lQd74
雨の日掘って箱に入れて置いたら1日で、、、、、、あとは略

気に成るなら試してくれ、あと片付けが大変だった
0474花咲か名無しさん
垢版 |
2018/05/24(木) 13:44:12.35ID:3C5svoSh
>>473
去年、雨の後に掘った芋を猫車に一日放置したら、半滅していた…
残りも、損傷を受けていたり時限発火したりで、結局2/3くらい捨てた。
0475花咲か名無しさん
垢版 |
2018/05/24(木) 13:46:17.93ID:sFZT3bRi
マルチして育てているけどそんなこと一度も経験したことないな
0476花咲か名無しさん
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2018/05/24(木) 15:58:49.26ID:uqx9XgsU
そこでマルチは何か関係ある?
0477花咲か名無しさん
垢版 |
2018/05/24(木) 17:04:25.79ID:oVloQkn8
雨降っても、芋がダイレクトに水浸しにならない、ってことでないの?
0478花咲か名無しさん
垢版 |
2018/05/24(木) 17:05:22.60ID:8IBG1yLx
日本中にじゃがいもを普及させたいなぁ 街路樹の植え込みにもじゃがいも
学校の花壇にもじゃがいも 都心にもじゃがいも
0481花咲か名無しさん
垢版 |
2018/05/24(木) 19:36:49.94ID:2e1MQE5t
梅雨入り早いなあ、まだ枯れてないから掘れないし
0483花咲か名無しさん
垢版 |
2018/05/24(木) 21:37:46.93ID:/22R+2eE
日本中にじゃがいもを普及させて餓死者をなくしたいなぁ 
いちごつみ感覚でじゃがいもつみ  
カキ氷感覚でじゃがいも食べたり 
 
ど根性じゃがいもがそこらにはえててだれでもチョイスみたいな?そういう明るい日本にしたいなぁ
0484花咲か名無しさん
垢版 |
2018/05/25(金) 05:18:50.39ID:vxKDyvDU
まおゆうの世界みたいだな
0485花咲か名無しさん
垢版 |
2018/05/25(金) 05:44:57.73ID:N43qiBDl
キャベツの隣に植えたジャガイモが元気に成長してきている。
ここ数日の雨で雑草も生えてきたので除草したが収穫まであと2回すればよいかな
0486花咲か名無しさん
垢版 |
2018/05/25(金) 12:18:08.73ID:cATfwM8J
収穫したいけど、、まだ枯れはじめていないからじっとガマンの子や
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