【プラム】スモモ/プルーンスレ9本目【すもも】
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「受粉しやすい」じゃなくて正確には「結実しやすい」だった。 なるほど。
いろいろありがとう。
スモモは3種類あるので、受粉は大丈夫。
ソルダムと同じように育てればいいかな。 山梨のサマーエンジェル食べてみた
果肉は透き通った黄色でなかなか美味い
でももう少し酸味が欲しいな 鉢のジュピターの初結実が
全部盗難された。
盗人は呪われろ～～～ >>164
サマーエンジェルはスーパーのでも無難にうまいよな
貴陽、秋姫の次に好きだから、植えてみようかと思ってる
結実シーズンが今みたいだから晩成みたいに鳥や台風でやられなさそうだし、貴陽みたいに気難しい品種じゃないだろうし >>166
スーパーで買いました。
貴陽もあったのでそんなに美味いなら次買ってみます。 >>166
サマーエンジェルは鉢植えでも栽培が非常に容易で
美味しい実が大量収穫できる お勧めだよ さてソルダム兄さん、また質問です
定植後何年くらいで収穫を見込めますか？
ちなみに初収穫でしたがバイオチェリーは３年目で50個以上ありました >>168
横レスですが、その情報ありがとう。明日、注文します。今年の冬が楽しみだ。 >>170ソルダム沢山なるのは四年目くらい味がよく安定するのは六年目くらいからだった摘果は面倒だが２~３回おこなう卍仕立ての棚栽培はソルダムには向いて良いかもな >>172
アザッス！
ソルダムは少し青い程度が美味いッス
スーパーだと完熟は買わないです
これってつまり収穫後の日持ちがよくないって事なんでしょうか？
でも絶対に育ててみせるッス 連日の猛暑で鉢のスモモたちの給水が追い付いてないのか
再開花してるのが一部ある。
まったく、今年は豊作だった分、樹が疲労してると思うから
心配だわな。 みなさん、お礼肥とかどうされておられるのでしょう？
パラパラと化成を撒くだけでいいのかな？ アザッス！油粕あります！
プランター栽培の芝桜があってアレは化成やると肥料焼けして枯れちゃうから油粕常備なんス >>173
日持ちに関しては、その反対じゃない？青いうちから収穫しても、ソルダムは追熟する品種。
私自身は酸っぱいスモモが苦手なので、スーパーで買った青色が残っているものは
１週間近く常温でおいて軟化したころに食べてる。それでも酸っぱいけどね。 ソルダムは樹上完熟にかぎる甘味と酸味のバランスが絶妙でござる追熟したものとはひと味違うと思う 今が
【貴陽】のゴールデン週間、今年の猛暑で実に旨い甘い
今のうちに食っとかないと８月には、たぶん無いかもしれんからな >>178
追熟といっても柔らかくなるだけで、糖度が高くなるわけではないからね。 太陽は早くから赤く色づいて美味しそうだけど、なかなか柔らかく（酸が抜ける）ならないね。 お礼肥は即効性重要じゃね？
化成肥料が王道だと思うけど・・・
油かすはジワジワ式だしな～ 7月にデカい太陽って時点で今年異常だわな。
普通は8月前半じゃん？ ハウス栽培のものじゃないかな。7月の太陽。
個人的には美味しい太陽に当たったことがないので、
栽培地はもっとしっかりブランド管理して必要十分に熟したものを出荷して欲しい。
ここ↓の説明でも「黒っぽく見えるほど濃い鮮紅色に色付きます」とあるし
黒っぽい写真も載っているけど、自分が今まで買った太陽はみんな赤色だった。
http://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/fruit/sumomo-taiyo.htm ソルダム、サマーエンジェル、貴陽はほとんど外れに当たったことがない。
逆に、大石早生、太陽は美味いのに当たったことがない。
秋姫も美味いのに当たるのはまれ。
熟すと輸送性が悪いとか、品種特有の事情があるのかね？ 太陽は8月じゃなきゃ美味いの無いだろ
個人的には中旬以降実力発揮な感じ
「貴陽の元ネタ」ってのが良く分かる素晴らしい甘さを発揮するよな。
ケルシーもそんな時期だったような？
でもケルシーの旬って分からん。
ケルシーって旬はいつなん？ 先週、道の駅で完熟したおいしい太陽食べたよ。たぶんハウス栽培のやつ。
隣にあった早取りのサマーエンジェルは食べられないくらい酸っぱかった。 サンタローザやっぱり美味い甘いなかに酸味が絶妙だわ ソルダムって1本の木から2種類なるよね。
一つは大石早生みたいな感じで、赤くならないと酸っぱくて食べられない。
ソルダムが美味しくないっていう人は、たぶんこっちを食べてると思う。
もう一つは、皮が黒っぽくて、少々固くても中の果肉がワインレッドで甘い。
これが本来のソルダムだと思うのだけど、なんでこんな差が出るのか不思議。 スーパーに売ってる貴陽食べたけど、美味しいね。スーパーレベルでこれなんだから自家製はさぞ美味しいのだろう。
で苗買っちゃうと後悔するやつなんだよなー
ジョイントか根域制限やれば多収イケるのかね。 西洋スモモはやっぱりダメみたい
最近の暑さでヤられてる
涼しい地方ならいけるかもしれないけど
猛暑の埼玉北東部では大きく育てるのは
難しいかも？通貨無理 >>195
暑さのせいにすんな おまえが下手くそなだけ 多分サマービュートの実生なんだが初結実
結構大きな実になって完熟待って先日食った。
サマービュートそっくりｗ 甘くて美味い。
実生だからサマービュートじゃない訳で・・・
勝手に名前つけて楽しもうと思うｗ >>195
品種名くらい書いてくれアドバイスは出来ないかもだがスレ住民の参考になるだろw >>191
木全体に２種類が生ってるなら分からないけど、
枝毎に実が違うなら台木の枝が伸びたか、授粉用に別種を接いであるんでは？
>>197
何年ぐらいで実が生りますか？
花が気に入ったんで盆栽にしてみたいんだけど。 >>199
いえいえ、台木が伸びたわけでも別種を継いだわけでもないです。
同じ木から出てます。
樹齢40年ぐらいです。
ネットでソルダムの画像みても2種類ありますよね。
こんな感じです。
https://yahoo.jp/box/COJqtI
https://yahoo.jp/box/zz4MJf
199さんのソルダムはどちらですか？
ちなみに、左のソルダムが熟しても右の様にはなりません。
右はまだ少し固くてもこういう果肉の色です。 ソルダム確かに二種類あるね変わり枝になるのかも一般的には外皮は青く果肉は紅色だが稀に外皮が黄色で果肉が黄色から薄い紅色。五年前に購入した苗木は後者で驚いた果実も小ぶりで従来のソルダムとは別物にしか思えないわ ソルダムの完熟ってどれくらいが目安ですか？
片面赤くなってたらOK？ サマーエンジェルまだ流通してますね
スーパー行くとついつい買ってしまいます >>203
つまんでみて、わずかに柔らかさを感じたとき。 >>200
＞いえいえ、台木が伸びたわけでも別種を継いだわけでもないです。
それは失礼しました。
以前受粉樹を接いだ木を見たんでそれかと思ってしまいました。
＞199さんのソルダムはどちらですか？
うちのは実生ばかりなんで真面な品種はありません。 >>200
それ枝変わりじゃないの？
樹齢40年ならなおさら >>205
ではあまり赤くなってなくてもわずかに柔らかければ大丈夫ってことですね！ありがとう！ ラッキーなことに今日スーパーで表面青々なソルダム発見、即買い！
やっぱり青い方が美味い ウチはココに書かれてたので化成と油粕を
そしてこの猛暑ですからして、週一程度に撒水してます 25リットル以下の鉢だと一日2回給水しないとヤバい。
怠るとアッと言う間にカラカラになって葉がシオシオに・・・
今年も猛暑は酷過ぎる～ 鉢植え管理は大変だと思うわ庭があるなら庭土掘って鉢をほんの少し埋めて管理すると水やりの心配はかなり軽減するといってた人いたな持ち運ぶ移動手段どうしてるんだろな？根張りも気になる 地植えすると、どんどん成長して管理が大変。
鉢植えすると、動かしたくなるので、重くて大変。
スモモだと、どのぐらいの鉢が理想なんだろう。 果樹でよく使われるNPポットは、25L、45L、60L、100Lとある。
全種使ってるけど、太い木になるものは60L以上かなぁという感じはする。
細い木なら45Lでもいいかな。
その2つは見た目的にはあんまり大差ない。価格も。
100Lはちょっとでかい。
よほど土の配合を考えて軽くしないと移動が大変。
間に80Lがあったらいいかもなーと思った。
自動潅水装置をつけてもいいかもね。 >>214
＞地植えすると、どんどん成長して管理が大変。
＞鉢植えすると、動かしたくなるので、重くて大変。
不織布ポット（４０Ｌ）で根域制限しろ >>216
不織布ポットなんてゴミは必要ないし
お前の命令口調も気に入らない 死ねよ そこは
「どうか早急にお亡くなりになってくださるのをお待ちしてます」
とか言うのはどうだろうか？ >>215
50L超えるとかなり大きい。
ホムセンに100L置いてるけど、軽トラ借りないと持って帰れないわ。
理想は25Lぐらいかなあ。
>>216
40Lならポットでいいなあ。 彩の姫、ねっとり美味しいのだけど、
かなり摘果して葉果比30枚/個以上にしたのに1個35～50g程度だった。
まだ樹が若いからか、それとももっと葉果比を上げないとだめなのか・・・
彩の姫育てているかたは、某社カタログにあるような「平均果重：100～120g」が採れてますか？？ 関係ないけど
不織布ポット業者のステマスレ落ちたねｗ サマービュートの苗が届いたので鉢に植えた。
来年成るかな。
貴陽が1個300円で売ってた。
300円ならリンゴ買うなあ。 ミラベルとかレーヌクロード育ててる人います
どうもうまく成長してくれないようです
やはり日本の気候にはあわないのかな？ プルーンもそうだけど高温多湿の日本の気候が合わないんでしょ
ここでさんざん言われてきたことだが >>226
耐暑性のほかに、その２品種は樹形を作るのが厄介かも。あまり脇枝を出さずに上へ、上へと
伸びようとする。思い切って40ｃｍに再度切り戻したら、下のほうの潜在的な「芽」から
今は枝が伸び始めているので一安心。 プルーン果実は沢山なるけど紫色に色付くと落下はじまって今は全部落ちてしまった来シーズンこそ殺菌殺虫防除しよう プルーンやっぱりダメなのか
伐採した方が幸せになれるかな？ 俺はさっさと伐採した
たいして美味しい品種でもなかったしね 残念だがミラベルx2
レーヌクロードx2伐採するか天気が良くなったら! ハウス栽培じゃないけど雨除けできるなら良いんだけどね無理ぽ あれ？、ミラベルやレーヌクロードの苗木って手に入るの？
加工用の品種らしいし、日本じゃ需要が無くて売ってないと思ってた。 >>234
このスレで新人？
あの２品種、２年前くらいに当スレでパッと流行ったんだわ。でもニッチな品種だから
今あまり売ってるところがないないなら、もう飽和状態なんだろうね。 あれもステマ酷かったねｗ
日本のすももより美味いもんだったら日本に導入されてるってのに
糖度がどうとか希少価値がどうとか過剰宣伝しちゃってさ 日本の気候では厳しいってのはプルーンの種としての傾向だから
こればかりは打開策ってのもなぁ・・・
「収穫不可能」じゃないけどモモ、スモモのレベルの維持は正直キツイよね。
先日、山梨の果樹農家に行って話を聞けたが今年は7～10日早い収穫で
例年ならお盆時までOK（自信持って出荷できるって意味）なモモが今年は終わっちゃうかも・・・だってさ。
スモモも同じく10日は早いって話。 実生で品種不明の小さくて(3~40g程度)表皮黄緑色果肉は黄色く甘酸っぱいのが50個ちかく今年初めてなった今ごろ青い果て何の品種に近いのか？来シーズンが楽しみだわ 猛暑続いて余りの暑さで鉢の夏の伸びが鈍い～
日差し有り過ぎってのでなく、温度の問題と渇水気味なのだろうな
一日2回給水でも足りないのか・・・過湿になる暇がないのかｗ ケルシーがスーパーにいたよ
この前まで大石早生だと思ってたのに
時間が経つのは早いね。 今年最初の大当たりの太陽を今食べてる。
メチャ甘い！美味い！流石、貴陽の元ネタｗ
でも今年は全体的に農作物が早いのに何故かプラムは遅い感じがするんだが…？
毎年、完熟の甘い太陽はお盆過ぎって思ってたが、今年は今になって出会えた。
秋姫とか結実具合はどうなってるんかなぁ？ おれが実際にスーパーで太陽を買うと外れに当たる確率の方が高いのに（個人の感想です）
どうして毎年のように太陽をべた褒めする人が現れるのだろう？
毎回自家栽培ではないような書きぶりだけど、千疋屋ででも買っているのだろうか・・
個人的には太陽は「お店で買って食べるとがっかりする率」が大石早生に次いで高い。 >>242
同感。
悲しいことに、激マズな太陽しか食ったことないや。 今日初めて太陽を買ってきて食べた
これバイオチェリーの大型版だわ
色あい食感味わい共に似てる >>242
紫っぽい色合いで果皮にひび割れが入ってる奴は美味しいよ
君たちが言うようにがっかり太陽の流通が大部分なんだけどね 紫色、ひび割れ、巨大果の太陽をお店で見たけど、そうっと触ってみたら硬かったので
買うのをやめた。あれが完熟果なら今日買いに行こうと思う。 味の好みもあるからなー
酸味が多い方がいいと言う人もいれば酸味皆無でいいと言う人もいる。
スーパーの大石早生は酸味しかないから最悪だけどね >>242
多分毎年貴君は太陽ハズレしかないって言ってる人だね？
太陽は贈答用まである品種なのにそっちの方が疑問なんだが。
何でハズレばかり食うの？？安くて小さ目の硬いの食ってるんじゃね？
大玉の軟化が始まった直後位の奴食べりゃ
http://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/fruit/sumomo-taiyo.htm
ここに記述ある様な
>味は糖度が高めで完熟すると酸味が抜けて強い甘味が感じられます
ってなって貴陽の元になったのが良く分かるけど。
酸味が抜けて無いの食べてるんだと思う。いわば実力発揮してないの食って
イマイチって評価じゃもったいない。 太陽美味いよ。
メジャーな定番品種になれてるから
美味さは市場が保証してる様な物だろ。
今は消費者も生産農家も厳しいから
マズければ直ぐに売れないで廃れるよ。
ハズレばかりって言うが
単に好みに合わないだけだろ。
そうじゃなければ、異常に選択眼が無いことになる。 >>245
その食い頃の時って果肉の一部にリンゴの「ミツ」みたいな部分が出来始めるころだよね。
このレベルに熟れるとマジに美味いよね。
買ってからすぐに食いたいセッカチさんだと駄目だよね。 たしかに4個で498円ほどの高級品とは言えない太陽を買っているが、
リンゴ並の価格であの味はないだろと言いたい。
サイズはいまメジャーを当ててみたら直径6～7cmだった。
で、いつも1個食べていまいちだと追熟させて柔らかくなるのを待って食べているけど、
確かに皮周辺の酸味はなくなるけどそれでも甘みは感じないか非常に弱い。
ひどいときはジャガイモかと思うような味だった。
いま手元に糖度計がないのが本当に悔やまれる・・・ あ、でも今回の太陽はこれまでよりはかなりマシだった。
輪紋があるのを見て、買うのを決めただけはあったのかもしれない。
しかし、8月上旬に同じく4個498円で買った、同サイズのサマーエンジェルの
美味さには全くかなわないな。
それから、別に品種としての太陽がダメだと言うつもりはない。
早取りせずに熟してから収穫したものはきっと美味いだろう。
市場に流通している太陽の大半がダメダメだと言いたいだけなので。 スーパーに熟した太陽出てることあるんだけど見極めできないんだよな。
今年は5回買って1回熟した太陽引いた。
貴陽よりおいしいよ。それにお値打ち。 今年、イオンで太陽とサマーエンジェル買ったけど、どっちもかなり美味かったよ。 >それでも甘みは感じないか非常に弱い。
>ひどいときはジャガイモかと思うような味だった。
単に未熟果食ってるのか安物食って文句言ってるのかと思ってたが
太陽って糖度高いのが特徴でもあるのに変だろ？？？
甘さが弱いって・・・味覚異常を疑うような記述なんだが。
完熟太陽マジに甘いと思うぞ。 >>251
熟した太陽で甘味感じないなら
流石にあんたが異常だと思う。
そもそも太陽の熟れ具合を見計るの
大変か？数回食えば判るだろ｡ https://mechatronics.co.jp/menu/sumomo
流行りの非破壊糖度計のメーカーが出した各品種用の補正参考用のデータだけど
これ見てると貴陽に次いで糖度の分布が高いグループ形成してると思うんだが…19度台もマークされてる。
苗会社は太陽は14度って結構昔のデータで記述するけど、このデータではむしろ少数派でもっと高い分布してると思う。
14度でも十分「かなり甘い」と思うが最近の太陽は選抜されてるからか更に糖度上がってるみたい。
これ見ちゃうと
>それでも甘みは感じないか非常に弱い。
>ひどいときはジャガイモかと思うような味だった。
ってのは最早、食ってる人の方が変としか・・・
それと貴陽の糖度21度ってとんでもねーなｗ スモモは人間の味覚が感じる以上に酸が強いから余計に甘みは感じにくいんだろうね うーん、>>252にも書いたけど、完熟した太陽が美味いだろうことを疑ってるわけじゃない。
市場に出回ってる太陽の大半はまずいだろ、と言ってるだけなんだが？？
それに、例えばスイカなら糖度9はなんとか甘い、11なら普通に甘い、13はすごく甘いと
感じられる程度の最低限の舌は持っているつもりだが。
それから、>>257のデータは面白いけど、
非破壊糖度計とBrix糖度計の相関を示すためにメーカーが採ったデータで、
サンプルはちょっと買ってきたか、農家やJAから提供を受けたものだとおもう。
なので、糖度の分布が市中で売られているものの分布を示しているとは言えないと思う。
ただ、糖度19とかなり甘い太陽はやはり存在するんだな、と思えたのはありがたいけど。
ちなみに皆さんはどんな店でどんなサイズの太陽をいくらで買ってる？
>>245とか>>253の意見は無視？
>>245のアドバイスはありがたいけど、いつも見かける太陽は
まさに「太陽」ってイメージの鮮やかな赤色だし、表面にひび割れなんてないつるつるのやつだね。
今回は少し紫がかっていて、果梗周辺に輪紋もあったのを見て買ったらだいぶマシだったけど。 太陽やソルダム大石が適時に収穫されてないから不味いってのはこのスレの人間からしたら常識的な知識だべ
ブランド価値を守るために収穫のタイミングが徹底されている貴陽やサマーエンジェル等の山梨産品種はまた分けて考えないとね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
