いちじく・イチジク・無花果 32本目
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バナーネ、皮がすごく柔らかいし収穫時期が難しいね
タイミング合うとトロっと甘く美味しかった 朝摘んで干して出ると程よく水分が減って晩酌でおいしくいただけるゾ 甘すぎて飽きることないですか?
さっぱりした甘さのタイミングで収穫したいな。 >>120
うちのバナーネも毎日5〜6個収穫してて、今が盛りですね
ただ、雨降ったらよく割れるし、皮も甘いからカビも早い
アリ、虫、鳥がよく来るし、朝夕の見回りは欠かせない そうなるとドーフィンになるだよね
好きなら何個もいけるサッパリさが売りだし
個人的にはソリエスが1番好き ぐだぐだに軟熟した果実が
アリの巣靴の囮になって、
他の果実にはアリがたから
なくなってきて助かった ホームセンターで白いちじくって書かれた種類不明のだったけど3年めにして結実甘くて美味しい
でもちっさいのが残念 >>122
飽きますね。
それにぐちゃっとしたのは苦手なので
品種と収穫のタイミングを思案中です。 >>119
うちもそれ使ってる
柔らかいから傷もつかなくていいよね >>126
ホムセン産ならホワイトゼノアかブルンスウィックかな
ブルンスだったら葉っぱの形が特徴あるからすぐ分かるかも >>126
ちっさい白いちじくなら、ホワイトイスキアだろ 今年、大丸 神戸店に入荷した10鉢のブルンスウィックはホワイトゼノア記載だった。 https://i.imgur.com/oWPP46U.jpg
https://i.imgur.com/U4rkqz4.jpg
今年の大丸 神戸店のブルンスウィックは葉が1枚目の写真に近い形状だった。
去年のはブルンスウィック記載で葉が2枚目の写真と同じ形状だった。 9月は季節の変わり目だから雨が多い。
蓬莱柿は秋も深まって降水量が少ない時期
に熟すので、大きく口が開くわりには腐りにくい。 収穫時期がはやくないと収穫出来る期間が短くなるだろhage! >>135
それコバエが原因だから袋被せてやれば防げるよ 名の出た品種ググってみたらブルンスウィックを紹介してるブログの実の見た目と中身がそっくりでした
絶対とは言えないけどこれかもしれないです、ありがとうございます >>139
>>140と同じ品種だが1枚目と2枚目では味が異なります。 ブルンスウィックが面倒臭いのを呼び寄せるのは何故か アリの巣コロリでも買わなきゃバナーネが台無しだよ… ネグローネ初収穫
プラムみたいな風味で酸味もあって美味しかったよ
https://i.imgur.com/VD9T2UV.jpg 種類もごちゃごちゃで、食べきれないイチジクをジャムにしようと今煮込み中だけど、つぶつぶの口当たりがなかなか気になる。
みんなどうしてるの?取り除く?
https://i.imgur.com/S1moyfp.jpg >>144
>>134の2枚目のブルンスウィックが中味が赤くて甘酸っぱい。
1枚目は大した事ない。 ネグローネが蓬莱柿みたいにパックリ開いちゃった
慌てて採って冷やして食ったら適度に干されて美味しかった LSU-GOLDが1個だけ肥大してきた
食べ頃が分からないけど適度に柔らかくなったら食べてみる シャーアンバーが結構、食べ頃になって来て一杯色付いている
食べてみると、こりゃ〜また美味い!
クドさが後を引かず、すーっと切れ味の良い美味さ!
来季はリストラ予定だったけど、捨てられそうもない感じだわ シャーアンバー「お前もリストラされんように頑張れや」 熟して割れた実を放置しておくとカナブンだけじゃなくてスズメバチが来るから困るな もうすぐ家を取り壊すから庭のドーフィンも切られてしまうんだけど
何とか鉢植えで残そうと挿し木してるんだけどいまだに成功しない
もうダメかもしれんね・・・ イチジクって挿し木で一番簡単な種類なのに。
といっても自分も成功率は7割くらい。
鹿沼土がよく勧められるけど、自分はココピート100%でやってる。
それに鹿沼土を混ぜたものの方が成績悪い。
使うのは5号ロングのスリット鉢。
節は3つ、根用が1つと芽用が2つを目処に。
今からでも芽は出るかもだけど、枝が硬化する時間がもうないから、
暖かいところで管理してやらないと冬越せないかも。 俺も始めての挿し木の時は自信なかったからSoftBankショップの女性スタッフにもブルンスウィックの挿し木をしてもらったな。
俺も○○ちゃんも成功したし2人とも地植えしてから俺の身長を超えたが。 産直で初めて完熟のドーフィン買って食べた
今までスーパーのドーフィンしか食べたことなかったから、完熟の美味しさに感動
他にもバナーネ、ネグローネ、ビオレソリエスと大人買いして食べ比べ
それぞれの特徴を堪能できた
そして舌がイガイガする カドタって樹勢はいかがですか?
何方か栽培してる方居ます? カドタはいくらなんでも小さすぎる上に緑皮だからシミが気になる
甘いだけだし >>158
数日すると唇にも違和感でるかもよ
口っ端切れたり皮がゴワゴワしたり
ソースは俺 >>159
完熟に勝るものはなし、でした
完熟ドーフィンは甘くて瑞々しく、後味サッパリしているので、何個でも食べたいと思った
ビオレソリエスは甘さの上に、芳醇な香りがよかった
ネグローネは食べ比べると甘さだけでなく酸味も感じた
バナーネは甘みもあったけど、ちょっと水っぽく感じた
最近雨が多かったからかな
ドーフィンだけ完熟出荷を売りにしている農園の物を購入したので、美味しくて当たり前なんだと思う
他の品種もきちんと完熟したら、きっともっと美味しいんだろうな
自宅で完熟食べてる皆さんが羨ましい >>163
ドーフィンの完熟はあのサッパリさと甘さのバランスが本当の魅力だからね
ソリエスは元々酸味が強めだから個人的には1番
でも市場には完熟は出せないんだよ
スーパーに並ぶ頃には腐りかけになっちゃうからね >>155
ドーフィンは簡単だけどね
8月でも9月でも5月でも12月でも成功するよ
年中可能 >>163
なんだかんだでドーフィンはどの品種よりも一番だよね
初心者は最も面白くないと思いがちだけど、
最後に落ち着くのがドーフィン、全てのバランスが世界一 >>165
土は普通の土がいいみたい
切り口は > こんな感じで、切れ味が良い刃物で切る事。 台風直撃しそうだわ
まだ蓬莱柿一個も収穫出来てないのに…。 今年は食べ切れない程、食べたから良いんだけど
台風で結構な鉢がブッ倒されたぁ〜
あのクソ重い鉢が簡単に倒されるんだから、自然の
パワーには敵わんよねぇ〜 誰にも言ってないけど
いちじくの実(正確には実についてる茎)を殺菌して
挿し木すると根が付くこと知ってた? ガキの頃はそこらに野良いちじくがあったり貧乏な家の庭には必ずあったり
どこにでもあるランクの低い果物というイメージだったんで
大人になってこんな高級果物だとは思わんかった
鮮度が失われやすくて痛みやすい果物だからな まぁ貧乏な田舎もんの食い物だよねイチジク
庭にあると程度低い家って分かる
畑にきちんと植えてあるならまだ分かるけど庭には貧乏くさくなるから植えんな それはオマエの庭が狭いから
他人と自分は常に同じではなく
それを普通と思うのは基本的に間違い 蓬莱柿は大丈夫だったけどブリジャが倒れてた
45度に傾いてた程度なんで起こしといた
大丈夫だよね? ベルサイユ宮殿のポタジェにもあったらしいし
仕立て方次第だよね 都会の人間からしたら実がなる木植わってるすげーってなる
そもそもイチジクの木かどうかなんて気にしない イチジクの鉢が20くらいあります。昨年からのが2本、あとは全部今年から。
葉さび病が目立つんですが(特に下の方の葉)、みなさんはどう対処されてますか?
25度を下がるとおさまってくるそうですけど、罹患した葉は復活するわけでなく。
毟っちゃいますか?
そもそもは菌が原因ということで、葉は取り除くべきとは思いますが。 >>179
この温度で本当にサビ病でてるなら涼しくなったら一気に広がるから消毒するのが1番 >>180
ほぼ毎日30度越えですが、ここ最近雨模様が続いたので、
上がってから広がった感じがします。
とりあえず罹患した葉っぱを取り除いてみました。
その際、胞子が飛び散るのが見えるくらいで。
農薬はすぐには手に入らないので、調べて様子見て対処したいと思います。 二年目で実が大きくならない〜
とか、色々調べてた所だったのに。
これはもう復旧無理かなぁ
https://i.imgur.com/krnFs9P.jpg これは悲しい
でも植物はちょっとつながってたら案外枯れずにそだったりするので
まだいけるかもしれない 割れないタイプの無花果って完熟を見落としそうになるな >>183
ここまでだともう手遅れかもしれない
今年は諦めた方がいいと思う >>186
折れてる枝を切断したら、その下から新芽が出てくるかもしれないよ。 台風で、うちのイチジクも45度に傾いてました。(2年生苗の2年目)
さっそく起こして、簡単に根もとに土をかけておいたけど、他に何すべきでしょうか?
葉っぱとか、枝とか落とした方が良いのでしょうか?
どなたか、教えてください。 >>189
やっぱひどいレベルなんですか。
もっと早く葉を落とすべきだったですね。
実が生っているのは1本だけで、
今のところ全部収穫までいけそうではあります。 >>191
根っこに負担かからないように支柱で固定かな
よく根が張るまではちょっとしたことでぐらつくだろうからね >>192
期待せずにサビにかかった葉はちゃんと片付けないと来年も出るから気をつけてね
収穫できるといいね >>173
大体、世界には美味しいいちじくがあるのにドーフィンに統一されたみたいな現象が悲劇なんだよ。貧乏ぐさいはその辺からきてんのとちゃう? >>186
早く戻してバンセン等で縛り、兪合剤を塗ろう! 鉢植えブリジャ初収穫!
柔らかいから採ってみたらちょっとだけ早かった。
部分的に梅干しみたいなきつい酸味が有るね。
色が真紅でグロい。
1週間ほど前に鳥に一番大きな実を食われたので
防鳥ネットを掛ける。 もう全部食べちゃったけどサルタンが結構美味しかった
残留決定 バナーネの果実の中が、ちょっと痛んでた。台風で雨が入ったか。 >>201
バナーネは根本にブルーシートでも拡げて土壌水分量を管理した方がいいかもって感じてる
雨降り→果実肥大→雨降り→果実肥大
って感じでウチのは随分大味なんだ 砂地な我が家はバナーネもドーフィンも甘い、むしろ水やりが必須で面倒くさい
地植えなのに。でも乾きやすいせいか病気知らず。 >>193
アドバイス有難うございます。
早速、支柱を立てました。
やっぱり支柱なしだと傾いてましたね。 >>203
砂地とは羨ましいいが家が傾いたりしないかな?
砂地だとスイカもいいのが採れるんだろうな 私の果樹園シリーズって、発売元はどこですか?
イチジク以外にも、レモン、柑橘、ブルーベリー、ぶどう、とかありますけど。
エムソン企画のミニイチジク苗シリーズは有名ですが、
私の果樹園シリーズのイチジクも同様にちっこい苗木です。
今年通販で800円程度でそれぞれ3つずつ手に入れましたが、
正直なところ、1000-2000円出したら手に入る大きな苗を買った方が早いと思いました。
1年違ってきます。 で、その私の果樹園シリーズのイチジクのキング、
7月末に800円弱でついで買いしたものの、3枚あった葉は全部落ち、芽は伸びず、
ダメかなぁと思っていたらやっと先の芽が動き出しました。
まぁ細くて曲がった貧疎な苗なので、期待薄ですけど。
結局、その次のついでの時に、
別ショップで1134円の背の高いキングの苗を買い直しました。
これ、春先に買っていたらもっと成長していたと思います。
秋にどこまで成長してくれるか。 キングは樹勢強じゃなかったかな?
ミニサイズじゃないと思うけど俺の記憶違いか なんていうか
焦りすぎ
植物育てるのなら今年はダメでもまぁ来年でいいか
を毎年繰り返すぐらいの気概でいかないと イチジクの鉢植え買ってきて一日乾かしただけで枝が一つ丸坊主になるってここまで水切れ弱いとは知らんかった
もしや腰水推奨? 毎日少量採れる性質が便利すぎる
手もかからんしもうほかの果樹やめようかな >>210
植物がというより、人生の時間なんてあっという間に過ぎますよ。
砂時計のように減っていくだけ。いつ終わりが来るかも分からない。
たかが数百円で1年進めるならその方がお得。 >>215
前者ももともと60L鉢に植えてたんですが、
ダメそうなので鉢を空けて8号スリット鉢に格下げ。
空けた鉢には柿の木を植えました。
後者の60L鉢は新たに調合した土に植えてます。 >>214
一年早く成長してそんなにメリットある?
いちじくなんてそのへんで買えば千円もしないしその程度の金ケチるつもりないけど
ゆっくり苗から木に育てる楽しみのためにあえて小さい苗買ってるわ
いちじくなんて成長早いしすぐ大きくなるよ イスラエル、2015年1月に植えたのがやっと初収穫、まるまる5年
味はというと、劣化したアーティナっぽい風味かな。
なかなか生らない、収穫時期が遅いと良くないね。
写真の様に緑で十字に割れるのが特徴だね。
バナーネは1個食べればもう食べたくない程飽きやすい。
単純な甘味だけで酸味も風味も無いからね。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています