ゴーヤー★苦瓜★ツルレイシ(蔓茘枝)★ｺﾞｰﾔ 44本目
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定番の夏野菜、そしてグリーンカーテンとしても人気の「ゴーヤー（ゴーヤ）」
別名「苦瓜（ニガウリ）」、正式名称「蔓茘枝（ツルレイシ）」の栽培情報交換スレッドです。
和名：蔓茘枝（ツルレイシ）
学名：Momordica charantia
科属名：ウリ科ツルレイシ属
原産地：熱帯アジア
分類：一年草（熱帯、亜熱帯では多年草らしい）
耐寒性：弱 ／耐暑性：強
前スレ
ゴーヤー★苦瓜★ツルレイシ(蔓茘枝)★ｺﾞｰﾔ 43本目
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1559402148/
関連スレ
∬∬●緑のカーテン8●∬∬
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1519398057/ （おことわり）
荒らし行為、迷惑行為は禁止です。
情報提供をするのなら、できるだけ詳しい情報をお願いします。
気候は地方により異なり、特に時期的なものなどは、場所を可能な範囲で書いてもらえると助かります。
根拠に乏しい情報や自身の思い込みだけを書くのは避けましょう。
特に鶏糞については、種類により特性が異なり、また使い方にも注意が必要なので曖昧な情報はNGです。
（NG例）
× 鶏糞さえあればいい
× 鶏糞やったらｸﾞﾝｸﾞﾝﾉﾋﾞﾉﾋﾞだよ
「鶏糞さえあればいい」を繰り返し書き込む変な人がいますが、このスレはゴーヤースレです。
そんなに鶏糞が好きなのなら肥料スレでやってください。ここでは迷惑にしかならないので禁止とします。
●ゴーヤー（ゴーヤ）＝蔓茘枝＝苦瓜
植物としての正式名称は「蔓茘枝（ツルレイシ）」。
「茘枝（レイシ、ライチ）」に似た“蔓植物”の意味だが、蔓茘枝はウリ科、茘枝はムクロジ科の落葉高木
Wikipediaによると「イボに覆われた果実の外観と、完熟すると仮種皮が甘くなるという2つの形質が
似ていることが由来」とのこと
●「苦瓜」は中国語と共通の名前。
以前は沖縄以外ではこの呼び名が一般的だったが、1993年に沖縄から害虫「ウリミバエ」が根絶され
本土への出荷が解禁、2001年から始まったNHK朝ドラ「ちゅらさん」（沖縄が主な舞台）で取り上げられ
たことなどで知名度が上がり、やがて沖縄以外でも一般的な野菜に
呼び名は沖縄の「ゴーヤー、ゴーヤ」が定着
●「ゴーヤー」と「ゴーヤ」
沖縄県で人口の約9割が住む沖縄本島での呼び方は「ゴーヤー」
全国レベルでは「ゴーヤ」と表記されることも多いが、これには多くの沖縄人は違和感を持つらしい
但し、宮古島（沖縄本島の南）で「ゴーラ」、八重山列島（宮古島の更に南、 石垣島、 西表島、 竹富島
与那国島、 波照間島など）では「ゴーヤ」とのことだから、必ずしも間違いということではない ■苦土石灰について
ウリ科は生育にマグネシウム分を多く必要とする種類が多く、中でもゴーヤーはその最たるもの
普通に育ててるとプランター、地植えに関わらず収穫途中で土中のマグネシウム分が不足する場合が多い
・実が曲がりだす
・葉の色が薄くなり黄色くなってくる
この2つはマグネシウム不足が原因の可能性があります。マグネシウムが含まれる苦土石灰で補充しましょう。
(苦土とはマグネシウムの別称)
【予防として効果ある】
・定植前の土作りの際は石灰ではなく苦土石灰を使う
【1株あたりの苦土石灰を撒く時の分量】
直接撒く場合-------半握り程度(大さじ山盛り1杯くらい)を根元の周囲にパラパラと
水溶で使う場合-----ペットボトルに上記の分量と水800mlを入れてシェイク。
苦土石灰の形がなくなったら水やりの時に使う。
(※水溶で使う場合はこれ以上濃く作らないこと。2株なら水量も倍で)
予防として実が成りだしたら上記の半量くらいを施し、収穫途中でまた半量・・・と２回に分けると株への負担は減ります。
なお苦土石灰は粉状（即効性）の他に粒状（緩やかな遅効性）のものも売られており、使い分けることで安定して
与えることが出来ます。 ■植え付けについて
○土はできるだけ多めに
摘芯をやれば花をたくさん咲かせることが出来るため、収穫量は苗やツルの本数よりも土の量に比例
「植付け間隔が広すぎて無駄になる」ことはまずありません。
苗の間隔は1m以上開けるのが吉 （2m確保できるなら尚可）
それゆえプランターに複数本植えるのはお勧めできません。1苗だけにしましょう。
（参考） 節成りゴーヤー「島娘」 栽培ポイントより
> うね幅1.5mの1条植え
> 長期取りの場合は株間３ｍとし
> 短期取りでは株間2ｍの間隔で定植する。
これはプロ農家のための栽培指針ですが、素人でも大量収穫を求めるなら見習うべきです。
○土壌は水はけの良いもの
ゴーヤーの苗は大量の酸素を必要とし、呼吸をしています。常に水はけが悪いと、生育不良や病気になります。
大雨が続いたあとは水やりを控えたほうが良いこともあります。
■気温による成長差
○ゴーヤーはもともと熱帯の植物
本州の場合、苗はゴールデンウィーク前に売り出される事が多いですがこれはハウスものです。
自分でタネを発芽させる場合、同時期に市販苗と同じ大きさにしようとするのなら加温が必要です。
ゴーヤーは苦瓜として以前から育てられていましたが、俳句の季語では秋（今年の立秋は8月8日）。
プロの園芸家によると東京で発芽に一番向いているのは6月とのことであり、かなり遅めです。
これだと楽に発芽させられますが実の収穫時期が遅くなり、秋になってしまいます。
加温発芽させたものや市販苗は、沖縄などを除き、5月中はあまり成長しない感じです。
毎日しっかり成長が確認できるようになるのは暑くて人間が冷房を使用する頃からです。
複数の苗を育てるときは、発芽時期が違うものを合わせると収穫時期を分散でき、消費できないぐらいに
穫れすぎることが少なくなり、また長い期間収穫できるのでお勧めです。 ■蔓が延びない、花がつかない、葉が黄色になる、実が大きくならないなど栽培中期における生育停滞への対策
〇肥料の補給
現象の原因は単純な肥料不足
尿素や化成肥料を投入し肥料効果を高める。
但しやりすぎはNGです。
〇潅水の土ほぐし
度重なる潅水で硬化した表土は水が深部まで浸透せずに逃げてしまう
割り箸で深さ2cm程度の浅穴を複数あけてやり水路を確保する。
〇根切りによる活性化
古くなったり混んだ蔓や葉を剪定するのと同様にプランター内での根詰まりの解消や老化した根の更新で
活力を取り戻す。
〇連作障害
ゴーヤーは連作障害になりやすい植物なので注意が必要。
肥料が多いとなりやすく、ネコブセンチュウが発生すると厄介です。
土壌の構成が偏り単純化すると起こり、そうならないためにオフシーズンの間に土作りをしてください。
▼参考リンク
にがうり倶楽部
http://www2u.biglobe.ne.jp/~bird-st/goyaindex.htm
草津市と市民がともに進めるゴーヤーカーテンの取り組み（アーカイブ）
http://web.archive.org/web/20180523112916/http://www.city.kusatsu.shiga.jp/kurashi/gomirecycle/kankyo/ondanka/goyacurtain.html 1さん乙です
最近モリモリ伸びてきた
すぐ目的外の場所に絡みついちゃうから誘引が大変やー 1000 名前:花咲か名無しさん [sage] :2020/06/01(月) 21:26:46.78 ID:SiO7Dvlo
1000なら受粉 ゴーヤを育てる場所に困ってます
1階の窓の外のところで育て、ネットはその上の2階のベランダの柵のところに結ぼうと思っていました
つまり1階のその部屋の窓はゴーヤの葉っぱで覆われることになります
家族がそこの部屋だけが一番良い風が入ってくるのに、ゴーヤで風が入ってこなくなると言い出しました
（ちなみに夏場は日差しが強いので日よけになるのは丁度いいと思うのですが）
他はネットを張るスペースがありません
窓の外にゴーヤの葉が茂った所で、風が入らなくなったりしませんよね？ >>17
葉がぎっしりだと風はけっこうさえぎられるとは思うが、直射日光をさえぎることができるし
植物カーテン効果で気温は10度ぐらい下がる
これは葉から常に水が蒸散しているためで、打ち水効果に近い
風を完全に遮断しているわけではないので、部屋には冷やされたそよ風が流れるよ レスありがとうございます
家族に>>19さんの内容を伝え
葉が茂りすぎたら、ちぎって漉きたいと思います 花壇にゴーヤの苗を四つ植えたんだけど成長がイマイチ。もう少し待てば良いのかな？
同じ花壇に、彩りを添えようとアサガオも植えているが、そっちが先に伸びている。
栄養をアサガオ取られているのか、アサガオの葉っぱ（まだ少ないけど）で日照が
不足しているのか……。悪影響があるならアサガオは撤去するけど。 朝顔が伸びているなら肥料が足りないとは一概に言えないと思うが・・・ >>25
私の場合、ダイソーの種を２袋買い、１１個の種で７つ発芽しました。
３号ポットに普通に植えただけです。発芽までには時間がかかります。
深く植えて水をたっぷりやっただけです。
私も初めての時は失敗しましたが。 水耕栽培で大きなプランターにミニトマトと一緒にセットして2週間。
トマトはグングン伸びるのにゴーヤは全く伸びません。
相性悪かったのでしょうか。 どの地域に住んでるか書いたほうが良いと思う
ゴーヤとトマトで生育しやすい温度が違うから
関東ならいまはトマトが伸びる時期 去年一昨年の夏は風自体がまるでなかった記憶
蒸し風呂のような揺らめく大気がまるで動かずそこにあるという感じだった 亜熱帯、熱帯が原産地ゆえ、ゴーヤは本土での成長はスロースタート
苗はGW前頃から売り出されるが5月の間はあまり成長しないよ
でも6月に入ったのでこれからはぐいぐい成長していくはず
うちはトマトも朝顔も植えているが、今はゴーヤの何倍にも・・・ これは毎年同じ 東京でタネ蒔き発芽は6月が最適だが、発芽が遅いと収穫が遅くなってしまう
ゴーヤはニガウリとしてブームの前から細々と本土でも栽培されていたが
収穫は秋（立秋以降 ちなみに「にがうり」の季語も秋）
だが今は夏野菜として、できるだけ早く育てるのが普通 ミニゴーヤがどんどん膨らんできた…これ色がグレーだったらゴジラの子供みたいだなw 昨年はゴーヤのグリーンカーテンで失敗した 隙間だらけだった
４株で充分と聞いていたのに
上に伸びる部分をカットして横に伸ばせば良いのかな？
今年は６株植えている 幅は４メートルくらい >>29
横浜です。
トマトとの相性を知りたかったのですが問題無さそうです。
昨日は横芽が伸び始めました！ 誘引よりも摘心だろ
茂る量は、理屈上は2倍、4倍に
少ない苗でカーテンやるなら必須だろ >>32
そこで5月初旬に苗を買って先に育てて、6月頃に撒いた種のやつが
発芽して育って来たら、別の容器で栽培して、先の葉っぱが枯れてきたら
そこに誘引する方法で、いつでも綺麗なグリーンカーテンをと思ってますが
どうなることやら
初めてゴーヤ栽培しますが 早く育てたら早く終わるのは地植えなら
ならない
プランターなら根づまりとかある キュウリはサイクル短いよね
やりたいなら二番手三番手を用意しておく必要ある 初めてゴーヤを育てていて、ネットをどうあるべきか苦戦しています
180×180で10cmマス目ですが、90×180の簾の吊るすところにネットを吊るしてしまおうかなと考えています
180の横幅を90にするため、半分に折って（つまり2重ですね）使用したら
ゴーヤはちゃんとつるを絡めてくれないでしょうか？ 収穫を楽しみたいのですが
枯れるまでに結局何回位摘心するものなのでしょうか? >>46
本来の摘芯は親蔓1回だと思うけど
1.8*1.8mのネットだと直ぐに一杯に広がって
ネットから孫蔓、曾孫蔓が無数に飛び出してくるので
8月は3日おきに20本切り落とす感じだよ。
はみ出したのを切るだけだから大した手間ではない。 近所のマンションのゴミコーナーに、すごく大きくて深さのある鉢が捨ててあるんですが（私がこの間買った鉢より全然立派）
喉から手が出てるけどあまりにも至近距離なので（歩いて1分ぐらい）
うちの前が通りで外から庭が丸見えということもあり、ちょっと拾うのはなって思ってる…
ゴミの日は月曜日なんですよね
引っ越しをするみたい。もったいないな…あんな鉢では大根とかも楽々育ちそう >>51
その大きさだとゴミで回収されずマンションオーナーが困るだろうから拾ってあげるのが親切さ 普通にもらって良いでしょ
リサイクル
買えば高いものなんだから >>52
今夜狙おうかな
>>53
椅子とか机とか物干しとかも、その人捨ててます
>>54
ゴミって勝手にもらっちゃっていいんですかね
>>56
プラ鉢ですかなり大きいから買ったら2000円ぐらいするかも
節約スレがあるんですね失礼しました ゴミはごみ置き場にあったら役所の物なので窃盗になるよ ゴミはごみ置き場にあったら役所の物なので窃盗になるよ >>58
窃盗になっちゃうんですね
>>60
近所の友達に聞いたら、粗大ごみのシールが貼ってなければ持ってきても大丈夫なんじゃないの？って言われたので見に行ったんですが
マンションの部屋番号と4桁の数字が書いてありましたので、やめました
窃盗にならなくて良かったw >>51
ゴミの回収のとこに電話したらあっさりOKもらえたよー。聞いてみたら？ 今朝タイミングよく雌花と雄花が開花してた！受粉チャンスだ 摘心も終わって脇芽がワキワキしだした今の楽しみは
蔓をどう伸ばすか思案しながらの誘引作業 横長深さのあるプランターも買い
高めの野菜用土も、鉢底石も買い、化学肥料888(チッソ リン酸 カリ)というのも買って来た
実は肥料を使って植物を育てたことがない
今の鉢から→本格的に育てるその横長プランターに植え替えるときには、元肥として混ぜた方がいいんですよね
約150から200gって結構な量じゃないですか？ ゴーヤの苗売って無かったなー
夕顔も朝顔も無かったけど
スーパーで食品売り切れたりペットが飼われてる理屈と同じで園芸流行ったってわけでもないよな？ うちはニワトリ６羽と烏骨鶏２羽を飼っています
家族４人の玉子はそれで事足りています
鶏糞を肥料として使っているけど、ゴーヤとキュウリの花壇にまいたら一部が枯れてしまった
熟成が進んでなかったのか量が多すぎたのか
それと、鶏糞をまくところを見た孫がゴーヤもキュウリも食べないと言い出して・・・ ゴーヤ料理には卵が合う
ゴーヤ栽培には鶏糞が合う
分けることは不可能 >>73
料理とかと一緒で、園芸に手を出す人が結構いるって話だが。
うちの方は田舎だから、手を出す人はとっくに手を出しているだろうから、余り変わっていないけど。 自粛の時ですら園芸ショップ賑わってたよ
ダイ○ーの園芸コーナーの商品品切れに近い状態。特に土 ゼロから新しい腐葉土なら１シーズンくらい肥料無くても育つとは思うけどね
ゴーヤとかキュウリ育てるうえで足りなくなるのってだいたいマグネシウムだからな
だいたいメジャーな肥料の多くが窒素リン酸カリだからそれらは不足する事はそれほどないが
徐々に葉の色が薄いかなー、黄色くなってきてるとかってなってきて慌てて苦土石灰まいてみたりとか
マグネシウム補おうって事になってくる
どうせ肥料買うなら7771(窒素リン酸カリマグネシウム）みたいなのを選んだ方がいい
ゴーヤ専用をうたってるような肥料はだいたいマグネシウムも入ってる ゴーヤがもうひと書き必要になった
昨日売っていて駅前の花屋さんのゴーヤ全部売り切れてた
今から3駅先のホームセンターまで自転車で行って、売れ残りの250円以上のゴーヤを買ってくるべきか
火曜日にまた駅前の花屋さんにゴーヤが入るのを期待して今日はこのまま辞めるか…
右か左かそれが問題だ >>57
誰が捨てたのかわかってるなら
本人に訊いてOKをもらえばいいじゃん >>80
今買ってきました
コロナの時で申し訳ないけど電話で問い合わせしたら、2日前に入った株が残ってる。140円が150円で200円しない値段
ちょうどさっき見たばかりだから覚えてたんですっておっしゃっるので買いにいきました
そしたら全然…250円以上したよw
でも良い株だったし。前回買ったのと同じ苦味の少ないゴーヤの種類だった
ちょうど他にも欲しい鉢物があったので本当に本当に行ってよかったですよ。今ぶっ倒れそうですが グリーンカーテンにしたい場所にネット吊るしたら
鉢からネットまで30 cm ぐらい開いてしまったんですが（ネットの両端は支柱をつけて土に埋めてます）
長く伸びたゴーヤなら、上のネット部分に届きますが
まだ小さいと、横にツルを絡めたそうなのに横に何もない状態になります。何か良い方法ありませんか？ 100均でビニール紐買ってきて適当に結んで絡ませろ >>86
ビニール紐あります！
そのやり方でやります。どうも とりあえず10日前に植えた。このまま水だけやって放置でも実はなりますか？ >>82
ありがとう。マンションのインターフォン鳴らすのはさすがに…
4桁の数字はやはり粗大ゴミのシールだったので
本人に粗大ゴミシール代払ってもらう感じになるだろうけどマンションだからねぇ…
というわけで昨日ネットで特大のプランター注文しちゃいました ツタを絡ませるのにエッジのあるワイヤータイ向いていない
間があいていてもゴーヤは勝手に上へ上へ登り届く
届いたら横へ誘導する >>86
ビニール紐を支柱に絡ませてネット代わりにしろ、ということではなくて
のびたゴーヤの先端をビニール紐でネットに結んで絡ませろ、って意味だったのでしょうか？ つなぎに園芸の短い支柱でも立て
ゴーヤはほっとくとひたすら上を目指すし
最先端にはヒゲを出して自分で固定する >>94
ネット代わりで＾＾
ヒゲが届くようになれば勝手にウネウネ
と絡まりまくるから大丈夫さぁ 俺の場合カーテンではなく収穫目的だが、常設ネット（ビニールハウスのビニール無し）でネットは地面から70cm以上
それまでは支柱1本とワイヤータイ
ツルを絡ませてくれればワイヤータイは使わないが、うまくいかないときはワイヤータイをいったん支柱に縛って両端で輪を作り、そこに茎を通す
こうしておくと強風が吹いても、シャワー散水でも安心
ゴーヤの他に、エンドウマメ、キュウリ、朝顔、シカクマメ >>98
横レスですが、ワイヤータイの使い方いい！
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