【無料】米ぬか最高【米糠】

**花咲か名無しさん** · 2021/03/24(水) 19:21:06.42

天然の恵み

**花咲か名無しさん** · 2021/05/12(水) 05:53:31.98

虫が湧くから今の時期は取らんわ

**花咲か名無しさん** · 2021/05/12(水) 10:28:12.29

発酵が早く進むのはこれからだろ

**花咲か名無しさん** · 2021/05/15(土) 14:33:21.70

場所によっては車からでも分かるように、扉にデカく米糠無料！て書いてあるんだね

**花咲か名無しさん** · 2021/05/15(土) 14:34:03.25

米糠をまいた

**花咲か名無しさん** · 2021/05/15(土) 22:30:00.73

いただいてきた米糠の保存はどうしてますか？

**花咲か名無しさん** · 2021/05/17(月) 05:24:47.53

スーパーの袋にいれておいたらカラスがぶすぶす穴をあけた

**花咲か名無しさん** · 2021/05/18(火) 02:21:18.01

くん炭ぼかしを作った

**花咲か名無しさん** · 2021/05/18(火) 08:20:21.60

肥料成分が少ないから化成をブランドしてるわ。

**花咲か名無しさん** · 2021/05/19(水) 02:45:19.63

米糠と鶏糞で完璧

**花咲か名無しさん** · 2021/05/21(金) 00:09:55.24

米糠がきれた

**花咲か名無しさん** · 2021/05/23(日) 21:26:33.66

さっき、五年モノかなんかの米ぬかまいたんだけど、えもしれぬ触り心地。

完熟した牛フンや、培養土もそうだけど、いいものはさわっても気持ちいい。

**花咲か名無しさん** · 2021/05/23(日) 21:50:18.99

女性は良い遺伝子は味で分かるっていうし、人間の感覚ってすごいよね

**花咲か名無しさん** · 2021/05/24(月) 22:27:21.73

>>140
しょっぱいと言われることが多いんだが俺のはどうなんだろう

**花咲か名無しさん** · 2021/05/26(水) 00:54:23.15

米ぬかは5年も保つの？

**花咲か名無しさん** · 2021/05/26(水) 04:05:23.18

それほど匂いもなく、フタつきのゴミバケツに放置で、大雨だかの水分が適度にしみて、いい案配に熟してた。

意図してこうさせるのは、実は難しいのかもね。たまたまいいのができたけど。

**花咲か名無しさん** · 2021/05/26(水) 09:59:41.79

田舎の人間は玄米安くて羨ましいわ
大阪の半田舎は米屋がケチなのか質がええのか玄米のが高いわ
家電板の精米機スレでもそういう論調
昔は精米機で米磨きもしてたんやが、今は玄米ちょっとしか入れんしぬか漬けもしとらん　肥料に使えるなら導入してもええかと思ったが精米機もええのないしなぁ

**花咲か名無しさん** · 2021/05/26(水) 11:04:38.16

>>144
ふるさと納税で玄米もらえばいいやん
実質送料無料

**花咲か名無しさん** · 2021/05/26(水) 11:08:41.82

精米機はツインバードのME-E500使ってるけどいいよ

**花咲か名無しさん** · 2021/05/26(水) 12:57:27.23

米の流通は意外と口コミでつながってるのも多いみたいで、農家さんから直接、間接にトラックで運んでもらってたりする。

そういうのは大抵、玄米で、ウチの方はわりかし都会だけど、スーパーで売ってる玄米の量では説明がつかないほど精米所がそこここにある。

**花咲か名無しさん** · 2021/05/26(水) 17:46:10.17

江戸時代の武士の俸禄は玄米だったらしいのぅ
精米してもらう金がないから玄米で食べて、売って金にするにも玄米だから安く買い叩かれるとか

**花咲か名無しさん** · 2021/05/26(水) 20:43:11.56

私の持っていた精米機もツインバードやったかなぁ
最近は羽が丸棒なのがかけ割れ少ないらしいやないですか
農家直送は恵まれてますね羨ましい限りです
ふるさと納税は工芸品が気になっているものの手を出してなかったのでこれを機に見てみます

**花咲か名無しさん** · 2021/05/27(木) 05:24:07.65

>>144
コストコ行け。

**花咲か名無しさん** · 2021/05/27(木) 23:38:14.98

米糠の禁断症状

**花咲か名無しさん** · 2021/05/28(金) 17:14:13.81

玄米は栄養有るしな
農家も農協に売るより自主流通米のが高いしな
去年て幾らだったんだろ、60キロで1万6千か8千くらいだろうか。

**花咲か名無しさん** · 2021/05/28(金) 22:02:15.44

でも、農薬や重金属は糠の方に蓄積するらしいね。

**花咲か名無しさん** · 2021/05/29(土) 12:28:59.65

毒も喰らう栄養も喰らう

**花咲か名無しさん** · 2021/05/29(土) 13:39:20.70

重金属を鳥続けたらターミネーター2の敵みたいに進化しないかな

**花咲か名無しさん** · 2021/05/29(土) 14:21:30.06

>>153
地中の(発癌性のある)砒素が吸収されるだの、農薬の害だのよく言われてるが、イギリスやらで注意喚起されてるひじきや米を常食してる自分らが長寿な民族やし、農薬に関しては規制値ぎりぎりの量ですら健康リスク皆無に近いんやから気にするだけ無駄やでな

**花咲か名無しさん** · 2021/05/29(土) 16:45:03.20

うん、地下水がヒ素でダメな国でも、お米を作って食べてるもんね。

まあ、自分も気にしてないけど。

でも、そういう国で玄米を食べてるイメージはないかな。

**花咲か名無しさん** · 2021/05/30(日) 21:46:11.12

https://i.imgur.com/Ha1nJy7.jpg
ちなみにうちのはこれな。一升まで一回で精米できるから便利。畑で使う米ぬかの量だと四人家族で余りあるくらい出るわ。

**花咲か名無しさん** · 2021/05/30(日) 22:05:27.09

わーたすかる

**花咲か名無しさん** · 2021/06/01(火) 20:46:50.87

米糠を大量に確保した

**花咲か名無しさん** · 2021/06/01(火) 21:17:58.83

梅雨時の保存って不安にならん？

**花咲か名無しさん** · 2021/06/02(水) 00:27:26.47

なる

**花咲か名無しさん** · 2021/06/02(水) 18:52:56.98

全部まいた

**花咲か名無しさん** · 2021/06/03(木) 02:20:46.67

米糠求めてコイン精米機何ヶ所か見てみたけどないなぁ
持ち帰れませんて書いてあったり

**花咲か名無しさん** · 2021/06/03(木) 09:56:36.98

ビバホームに置いてある精米所は持っていける

**花咲か名無しさん** · 2021/06/03(木) 13:47:34.59

梅雨は発酵させるのに最適な時期

**花咲か名無しさん** · 2021/06/06(日) 20:11:12.17

>>164
ネットで調べられない？
コイン精米機の場所とヌカが貰えるのが分かるやつ。

**花咲か名無しさん** · 2021/06/06(日) 23:43:01.63

腐葉土と糠混ぜて３週間ほどビニールゴミ袋に放り込んだ奴いいわ
アスパラにょきにょきじゃがいもわさわさだわ

**花咲か名無しさん** · 2021/06/07(月) 00:16:40.27

>>167
わっありがとう！こんなの調べられたんだ！

**花咲か名無しさん** · 2021/06/07(月) 12:31:34.30

>>168
そんな簡単でいいのか
やってみよ

**花咲か名無しさん** · 2021/06/07(月) 12:52:54.49

うちはバーク堆肥と混ぜてる。水分も加える。
ただ１対１だと米ぬか分量が多いかも。

**花咲か名無しさん** · 2021/06/07(月) 13:15:30.19

>>171
ベストな配分教えてクレクレ

**花咲か名無しさん** · 2021/06/07(月) 21:36:26.90

配合もだけど、どこでどのくらい発酵させるかとか、パラメータ多いから、いまだに何がベストなのかはわからんが…

米ぬか２に対して、バーク堆肥３ぐらいでどうでしょう。
まずバーク堆肥に水分を多めに含ませ、そこへ米ぬかを徐々にまぶしていく。
発酵はダンボールにふんわりつめて、日光と雨のあたらない場所で保管。

２週間か半月ぐらいでカビまみれになり、乾燥もしてくるので
もう一度、中身を取り出し加水、撹拌、塊を崩し、ダンボールに戻す。
この作業を３回。２か月ぐらいでいい感じになる。

どの植物に、どのくらいの量を、どう使うか？も難しいところである。

**花咲か名無しさん** · 2021/06/07(月) 22:24:45.59

カビだらけって書いてるが白い糸状のものなら良い発酵してる証拠だよ

**花咲か名無しさん** · 2021/06/07(月) 23:14:36.34

だからわざわざそれを作ってんだろ

**花咲か名無しさん** · 2021/06/08(火) 08:50:30.77

バーク堆肥は不完熟な程ヌカのチッソを消費するんだろ
どちらも使い過ぎは良くないって聞くけど
量なんて分からんよね。

**花咲か名無しさん** · 2021/06/08(火) 11:58:37.01

バーク堆肥と米糠混ぜて発酵したのがめちゃ効果あるなら市販しそうなものだが
何買えば同じ効果を期待できるの？

**花咲か名無しさん** · 2021/06/08(火) 13:13:26.28

牛ふん堆肥、バーク堆肥入り腐葉土

**花咲か名無しさん** · 2021/06/08(火) 17:56:03.70

うちは100均で売ってる腐葉土1袋に2～3倍ぐらいの量の糠でやってます
45リットルのゴミ袋に放り込んでわざわざ混ぜて３週間ほど置いとくだけ

**花咲か名無しさん** · 2021/06/09(水) 21:51:31.69

米糠タンクを空にした

**花咲か名無しさん** · 2021/06/10(木) 19:45:10.86

米糠でかさぶたのような固いマルチをつくり
日照りの蒸発を防ぐ

**花咲か名無しさん** · 2021/06/11(金) 21:08:16.56

土ごと発酵+太陽熱殺菌というのを米ぬか混ぜてやってみたけど、牛糞の匂いがする
牛糞は一切入れて無いのに
鶏糞や自家製コンポスト堆肥が入っている土だから米ぬかと反応して匂ってるのかな
成分が牛糞に近いのかもしれない

**花咲か名無しさん** · 2021/06/13(日) 10:19:26.78

嫌気性発酵で材料は油粕、米ぬか、牛糞堆肥、有機石灰でぼかし肥料作りに挑戦して1週間
袋越しに油粕で液肥を作った時と同じ匂いがしてるんだけど時間をおけば収まるんだろうか・・・
開封するのが怖くなってきた

**花咲か名無しさん** · 2021/06/13(日) 16:25:53.49

嫌気性て腐らせると同じ意味じゃないの？
どっちのバクテリアでも分解させれば同じじゃね？

**花咲か名無しさん** · 2021/06/13(日) 17:11:56.63

嫌気性だと乳酸発酵が進むと思う。
ヨーグルトというより、ぬか床というか、臭いは出るね。
個人的には特に嫌ではないけど、生々しい強烈さはある。

服にまで臭いが残ってたわ…

**花咲か名無しさん** · 2021/06/13(日) 17:17:23.17

>>184
ヨーグルト、ぬか漬け、味噌なんかも嫌気性発酵だけど
腐ってるとは言わないでしょう。

**花咲か名無しさん** · 2021/06/13(日) 17:46:32.77

米糠を使い切った

**花咲か名無しさん** · 2021/06/13(日) 18:32:27.59

米ぬかだけで乳酸菌とドライイーストで嫌気性発酵させたものは
甘い香りとアルコール臭だったんだけど
↑のばかし肥料は油粕を発酵させた強烈な悪臭なんだよね…

**花咲か名無しさん** · 2021/06/13(日) 19:29:28.50

油かすは臭くなるね
ウジわいたりするし、ずっとベタベタしてる

米ぬかは発酵が進むと油分が抜けてパサパサ感が出てくるけど

**花咲か名無しさん** · 2021/06/13(日) 19:40:46.97

米ぬかと油かすだけで嫌気発酵させたけどいい匂いだったぞ
余計なものが混ざったか水分量間違えたんじゃないか？

**花咲か名無しさん** · 2021/06/13(日) 19:46:48.39

米糠まきで甘い匂いが漂う

**花咲か名無しさん** · 2021/06/13(日) 23:51:15.52

>>183 9割かた失敗
好気、嫌気どちらも上手くできれば匂わない
好気作製時は2日目から8日目迄は多少匂うが油かす発行液と比べればたいした事はない

**花咲か名無しさん** · 2021/06/14(月) 08:03:51.10

先日庭木を剪定後に枝葉をゴミ袋に入れて口を縛り日の当たる所に1週間放置したら中を蒸したみたいに葉が変色し酸っぱい匂いを発していました
ここにヌカを投入すればいい肥料になりますか？
使えるようになるのにどれくらい期間がかかりそうでしょうか？
それとも素直に初めから腐葉土を使うべきでしょうか？

**花咲か名無しさん** · 2021/06/14(月) 10:35:37.54

ビニール袋に入れてあった米糠にいっぱいトンネルみたいなのが見えるんだけど何の虫？

**花咲か名無しさん** · 2021/06/14(月) 11:02:54.84

>>184
嫌気性って空気無しって意味だよ
醗酵と腐敗が同じ現象で
人間に良ければ醗酵、駄目なら腐敗
嫌気性の方が人間にいい菌である場合が多いらしいけど
腐敗になる時はなるそうな

**花咲か名無しさん** · 2021/06/14(月) 11:09:13.20

>>193
樹木はリグニンで出来てるから分解されるのに数年かかる。
腐葉土は通気性、保水性の改善になるけど、
肥料としては期待できない。

**花咲か名無しさん** · 2021/06/14(月) 11:14:15.44

>>193
肥料ってより堆肥になるんじゃないかな
葉っぱが柔らかめでも最低2ヶ月、5～6ヶ月はかかって
枝が多ければ一年ぐらいはかかるみたいですよ
醗酵途中で土に投入すると却って駄目にしますから
とりあえず必要があるのなら買った方がいいんじゃないでしょうかね
まあ、腐葉土作りや堆肥作りも案外楽しいので一年後を目指すのもありだと思いますけど

**花咲か名無しさん** · 2021/06/14(月) 12:38:58.46

>>197
剪定で出る枝が一年程度で分解されるなら誰も困ってねーよ

**花咲か名無しさん** · 2021/06/14(月) 12:51:14.74

いろいろご意見ありがとうございます
素直に市販の腐葉土を買います
肥料と堆肥も別のジャンルなんですね
勉強になりました

**183** · 2021/06/14(月) 19:02:51.08

思い切って袋を開けてみたら白カビが生えてた
ただ臭いが強烈なので、いったん穴を掘って埋めることにしました
おそらく乳酸菌か酵母菌が多数を占める状態になるような環境にしないとダメだったんだろうなぁ・・・

**花咲か名無しさん** · 2021/06/14(月) 19:41:02.06

白カビでええのに

**花咲か名無しさん** · 2021/06/14(月) 22:45:13.32

嫌気でも好気でも、カビでも乳酸菌でも
みんな違ってみんないい！道順が違うだけ

**花咲か名無しさん** · 2021/06/15(火) 07:04:41.55

分かんねぇ
米ぬかを窒素とかに分解する菌が
酸素を必要としないのが嫌気性て呼ぶだけで
窒素に分解するのは同じだろ？

**花咲か名無しさん** · 2021/06/15(火) 13:06:02.78

ボカシ肥料は短期間(二週間)で作れる好気発酵でしか作ったことないけれど発酵初期には匂うが完成したボカシは匂わないな
嫌気発酵のボカシは匂うの？

**花咲か名無しさん** · 2021/06/15(火) 13:50:02.69

>>194
メイガかな

**花咲か名無しさん** · 2021/06/15(火) 16:08:07.19

>>203
まあ、同じ
うーん
嫌気性が乳酸発酵し易いから
空気を遮断した方が堆肥作りとか
失敗しにくいよ
ぐらいの理解でいいんじゃないかな

**花咲か名無しさん** · 2021/06/15(火) 18:31:47.40

嫌気発酵はさ、1次発酵段階では素材が発酵はちゃんとするんだけど分解されないのよ素材の形のままなの
結局は最終的に土に混ぜて2次発酵を行ってやっと分解されて土っぽくなる
嫌気性の利点は蓋をして置けるから台所などの家屋内で作ることができる、
虫が入らない、下手をしなければ酸っぱい漬物臭はするけど腐敗臭はしないってとこだね

結局外で土に混ぜて寝かせるなら最初から外でやれる人は外でやれば手間と時間が減る

**花咲か名無しさん** · 2021/06/15(火) 19:08:07.11

タンクが空

**花咲か名無しさん** · 2021/06/19(土) 07:54:50.72

タンクに足された

**花咲か名無しさん** · 2021/06/21(月) 20:52:39.65

米糠を手に入れた
まく

**花咲か名無しさん** · 2021/06/23(水) 06:11:30.28

>>203
嫌気発酵させると窒素は減るよ
ガスになるから

**花咲か名無しさん** · 2021/06/23(水) 09:18:31.67

好気発酵でも体積ベースで2割程度は減る

**花咲か名無しさん** · 2021/06/23(水) 10:00:22.97

お米屋さんにお米注文したときに糠もつけておいてと頼んでおいたので
今夏は生ごみにまぶしていい土ができそう

**花咲か名無しさん** · 2021/06/26(土) 06:47:43.75

米糠を独占した

**花咲か名無しさん** · 2021/06/28(月) 03:20:16.53

白カビだけだったのに黒カビができた

**花咲か名無しさん** · 2021/06/28(月) 16:03:06.21

コイン精米機からもらってきた米糠に小さな茶色い虫がたくさんいるんだけれど、そのままボカシにしても大丈夫？嫌気発酵だと殺せないですよね？

**花咲か名無しさん** · 2021/06/28(月) 17:41:10.41

旨いやつや

**花咲か名無しさん** · 2021/06/29(火) 22:28:40.63

もう虫ごとボカシを仕込んでやったわ。

**花咲か名無しさん** · 2021/07/02(金) 07:42:56.02

ぼかしは甘え

**花咲か名無しさん** · 2021/07/06(火) 15:50:57.54

ヒメカツオブシムシみたいなやつ？
私なら全部混ぜて堆肥化するな

**花咲か名無しさん** · 2021/07/06(火) 18:38:22.92

仕込んで１週間　表面の虫は死んでるみたい。甘い匂いはするけど発酵の匂いか糠の匂いかわからんので暫く放置しときます

**花咲か名無しさん** · 2021/07/06(火) 21:48:09.20

ゴミ袋に腐葉土と混ぜて約1ヶ月。スゲー臭い
湿気でぐちゃぐちゃにこれ効くの？

**花咲か名無しさん** · 2021/07/06(火) 22:55:27.92

>>222
水が入ったんじゃない？
袋分けて米糠増やして水分調整した方が良いと思う

**花咲か名無しさん** · 2021/07/06(火) 23:03:52.28

そのまま撒く

**花咲か名無しさん** · 2021/07/07(水) 08:45:21.27

>>223
雨入ったのかな？糠足します。

**花咲か名無しさん** · 2021/07/07(水) 10:23:54.87

>>222
ゴミ袋は駄目ですよ
ゴミ袋縛ってたでしょ？口空け解けばよかったのだけど
段ボールに腐葉土＋米ぬかだと〇です
空気に触れさせなくちゃ

**花咲か名無しさん** · 2021/07/07(水) 16:00:22.63

①好気性発酵のときに切り返ししないと嫌気性菌が働いて腐敗
②嫌気性発酵のときに空気が入っても好気性菌が働いて腐敗

↑これってつまり①の嫌気性腐敗菌と②の嫌気性発酵菌は別物ってことですかね？
②の腐敗菌と①の発酵菌もしかりで

**花咲か名無しさん** · 2021/07/07(水) 19:54:29.33

>>222
すげー匂いというのが酸っぱい匂いなら発酵の匂いだからOK
腐った匂いだったら腐敗だから、使ってない土のところに深めに穴掘って埋めるとかして放置しておけば最終的には使える状態になる
まあ酸っぱい匂いしてる方も2次発酵で結局土に混ぜてやらんといかんのだけど