小松市まで用事があったので金沢の回転寿司で有名なもりもり寿司の野々市本店で寿司を食べた
寿司ネタの味やタッチパネル、ランチセットなど確かに人気がある理由がわかるが
富山県民からすると何か物足りなさを感じたので少し考えていたが
富山なら当たり前にある本日のおすすめ品や◯◯港や××産の表記がないことに気づいた
地物セットもタッチパネルにはあるが産地や港の表記はない
産地表記をしなければ鮮度が良ければ遠方産を使えるし石川県の漁港を表記したところでブランドではないので逆効果になるかもしれない
富山の回転寿司は地物を食べに行くために行くようなものなので品切れも普通にある
金沢と富山の回転寿司、似てるようでいろいろ違うもんだな
ちなみにもりもり寿司の地物セットの産地表記はなかったが同じ魚でも地物セットの方がやはり旨かった