新潟市中央区の万代シテイで「新潟すいか」の試食卸売会が開催中
にいがた経済新聞 - 2019/06/22
https://www.niikei.jp/18491/

「にいがた園芸農産物宣伝会」のキャン / ペーン

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新潟すいか

「にいがたすいかキャン / ペーン」が２２日、２３日の両日、万代シテイで開催されている。同イベントでは、JA全農にいがたが事務局を務める「にいがた園芸農産物宣伝会」のキャン / ペーン。
新潟市の食と花の銘産品として指定されている「新潟すいか」を試食でき、販売もされている。

新潟産のすいかには、新潟市を中心とした海岸砂丘畑地帯で生産される「新潟すいか」と、魚沼市を中心とした魚沼丘陵地帯の山間部で生産される「八色すいか」などに分けられる。
主な産地は、
新潟市北区、
新潟市西区、
新潟市西蒲区、
小千谷市、
魚沼市、
南魚沼市。
品種には、大玉すいかの「祭ばやし」「夏のだんらん」「富士光TR」、小玉すいかの「ひとりじめ７」「姫甘泉」などがある。

JA全農にいがたのスタッフによると、すいかの栽培において新潟市は、日本海沿岸の砂丘地帯は水はけが良く、春から夏にかけて日中と夜の寒暖差が激しく、栽培に適しているという。

またおいしいスイカの選び方は、「果皮にツヤがあり、左右の形が整っているもの」「カットの場合は、種が真っ黒のもので、種の周辺がしっかりとつまっているもの」だという。

なおスイカはこれから本格シーズンを迎えることあり、７月６日に西区大農業まつり「すいかまつり」が新潟市西区の新潟ふるさと村で開催されるほか、６月２５日には新潟市の中原八一市長が大田市場（東京都）で、新潟産すいかのトップセールを行う予定だ。

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にいがたすいかキャン / ペーン

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すいかの試食ができる