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金沢駅で買える駅弁をご紹介♪のどぐろやカニなど石川グルメを堪能しよう【マイフェバ】
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地元の名物がギュッと詰まった駅弁は、電車旅の楽しみのひとつ。
今回は、海の幸やブランド肉、県産米など、石川県の恵みを堪能できるお弁当を紹介します。
駅構内にある「金沢百番街」で買えるお弁当ばかりを集めたので、出発前にぜひ立ち寄って！

おみやげにも最適！ 昔ながらの手づくりにこだわる「金澤玉寿司」の押し寿司

寿司の老舗「金澤玉寿司」が運営する弁当＆おみやげ店です。
金沢の伝統的メニュー「柿の葉寿司」を販売しており、なかでも、金沢の高級魚「のどぐろ」を炙って押し寿司にした「氷室のどぐろ柿の葉寿司」がイチオシ。

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氷室のどぐろ柿の葉寿司1,296円

脂がのったのどぐろの濃厚な味わいと酢飯との相性は抜群です。

柿の葉寿司は、前田利家公の金沢城入城を祝して、領民が旬の魚などを寿しごはんにのせて柿の葉で包み、献上したのが始まりだとか。素朴さと繊細をあわせ持つ上品な味わいが、多くのファンを獲得しています。
(略)

金沢の名物であるのどぐろや前田利家公を出して
金沢の伝統をそのものを推している感じ