蕎麦とうどんのレベルも昔に比べたら上がってるよな
俺が高校の頃はうまい立ち食いといえば
駅の構内に多く、チェーン店も
やまだうどんか梅本ぐらいしか知らなかった
メンはソフトメンでつゆは醤油に鰹節
それでもたまに食いたくなるけど、その両チェーンは
23区からは消えたな