>>429
>>430
個人経営の零細だと時給が安いだけでなく22時以降の時給に深夜加算も無い場合が多い
社会保険は労災しかなかったり、
法定の有給休暇すら「ナニソレ？」「零細業者にあるわけねーだろｗｗｶﾞﾊﾊﾊﾊﾊﾊｗｗｗｗ」だもん…
その他の福利厚生やボーナスなんて言わずもがな
その上で店主やその配偶者や子息、既存の従業員との人間関係が良好で
自分で店を開くまでの修行や店舗運営の勉強と割りきらないと長く続かんよ

後継者不足で廃業する飲食店に「待った」　ゴーゴーカレーが事業承継に意欲
http://www.itmedia.co.jp/business/articles/1811/02/news038.html