韓国料理は日本料理の様に世界的人気になるか？144
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今や、アメリカでは中華をも上回る人気の日本料理。
世界各地に普及し親しまれています。
韓国でも日本発の、のり巻き、うどん、ラーメン、おでん、トンカツ、タイ焼き・・・
等々が国民食として親しまれています。
では、どうしたら、韓国料理も日本料理のような存在になれるのでしょうか ？
『ムリ！』、なんて言わないで、みんなでチョイと考えて見ませんか ？
前スレ
韓国料理は日本料理の様に世界的人気になるか？143
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/korea/1576501680/ とりあえず、
「料理名を朝鮮語のカタカナ表記を止める」
のを、最初にすべきだな。
朝鮮語のカタカナ表記が何となく汚ならしい。
濁音・撥音が多すぎる。
チャップチェ
スンドゥップチゲ
サムゲ～タン
ダッカルビ
ビビンバップ
チョングッチャンキムチチゲ
文字にした時点で食欲をそそらん。
大体、料理屋でウエイトレスにメニュー読み上げられたときに唾が飛びまくりそうである。
朝鮮春雨
朝鮮風豆腐鍋
朝鮮風薬膳鳥雑炊
朝鮮風タレ漬け鶏
朝鮮混ぜご飯
朝鮮納豆のキムチ鍋
漢字にすれば、ちったぁ清潔なイメージになるだろ。 >>18
>>19
ごめんな～w
ちょっと曖昧な言い方だったから勘違いしたかぁw
ストレートに書くわw
「そもそも朝鮮語の時点で不潔なイメージがあるからアウト」
ってことだよw >>20
ソウルの置屋ではきれいなお姉さんが、やわらかい、
しらうおのような指にシャボンをつけて、 清潔な洗面器のお湯で
チンチンをにゅるにゅるとやさしく洗ってくださいます。
本当に韓国は衛生的でいいですね。
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/korea/1576501680/602 >>16
西洋料理は濁音・撥音が多すぎる。
アペリティーヴォ
プリモ・ピアット
ピザ
スパゲッティ
リゾット
ズッパ・ディ・ペシェ
カルパッチョ
ボルシチ
ビーフストロガノフ
ガルブツィー
ツヴィーベル・ズッペ
ブラートヴルスト
ザウアーブラーテン
ブレーツェル
ダンプフヌーデルン
ダンプフヌーデルン
バカリャウで
サルディーニャス・アサーダス
コジード・ア・ポルトゲーサ
ショリーソ・デ・サンゲ
カルネ・デ・ポルコ・ア・アレンテジャーナ
https://www.cuisineaz.com/cuisine-du-monde-p282 あ～、ストレートに書かなかったおいらが悪いw
「朝鮮語自体イメージが不潔だから、朝鮮語のカタカナ表記はやめとけ」
これで良いか？w しっかし、
「朝鮮料理を世界的に人気にするには？」
っていうテーマで話してるのに、なんで尾籠な方向に持ってくんだろうね。
やっぱり朝鮮人は不潔だな。
言語イメージじゃなくて朝鮮人の生態の問題か。 >>7-8
世界的に人気の韓国・朝鮮料理
Kimchi （김치）
Bulgogi （불고기）
Gimbap （김밥）
Bibimbap （비빔밥）
Japchae （잡채/雜菜）
Jajangmyeon （자장면／炸醬麵）
Galbi （갈비）
Kalguksu （칼국수）
Mandu （만두）
Samgyetang （삼계탕／蔘鷄湯）
Tteok （떡）
https://fr.wikipedia.org/wiki/Cuisine_cor%C3%A9enne あのな？
お前ら朝鮮人が「朝鮮料理は世界で人気ﾆﾀﾞ！」って妄想に浸ってても、結局「朝鮮人とごくごく一部の物好きしか喰わない朝鮮人の餌」としか思われていないんだよ、朝鮮料理は。
なんでかわかるか？
「朝鮮料理を食べたことがないひとが食べてもらうための思いやり」が一ミリもないからだよw
とりあえず「まずキムチを諦めろ」と言いたい。
・臭い
・辛い
・見た目が汚ならしい
この三点で、無理なんだよ。
日本人だっていきなり外国人に「納豆」だの「くさや」だのはすすめない。
初見で食えるわけないからだ。
そういう「相手への思いやり」ってのが欠如してるから、お前らはいきなり「キムチ」を持ち出すんだよ。
知らないやつには「キムチ」ってのは「臭くて汚ならしい生ゴミ」にしか見えない。
それは間違いない。
悪いことは言わん。
まず、キムチは諦めろ。 >>29
(社)食品需給研究センター
平成26年度の日本国内における野菜果物漬物生産量は
つぎのとおりである。（単位：トン）
塩漬類
梅干･梅漬 26,917
他塩漬 72,196
酢漬類
らっきょう漬 16,502
しょうが漬 41,908
他酢漬 12,540
浅漬類 109,434
糠漬類 53,719
醤油漬け
福神漬 62,162
野菜刻漬 56,146
キムチ 195,716 ← ←
他醤油漬 27,198
浅漬類 109,434
糠漬類 53,719
粕漬類
奈良漬 18,536
わさび漬 4,407
他粕漬 2,430
味噌漬類 6,732
他漬物類 12,379
（合計） 718,923
https://www.tsukemono-japan.org/statistics/documents/seisannryou-tsukiji.pdf で？
それ、嬉々として持ち出してるが、本来お前らは怒るべきデータだと思うぞw
「キムチはｳﾘﾅﾗのものﾆﾀﾞ！ﾁｮｯﾊﾟﾘは勝手にキムチを醤油漬けにカテゴライズしているが、キムチはキムチであって醤油漬け野菜ではないﾆﾀﾞ！」
ってなw
まぁ、どっちにしろ、キムチのあの臭くて辛くて汚ならしい見た目では、世界じゃ売れんよ。
キムチを食ったことがない連中には「ただの生ゴミにしか見えない」って事実は、変わらんぞ。 >>30
国内産漬物１位 「キムチ」 が減少傾向、昨年生産量は18年前の水準に …
背景に何が？
国内生産された漬物の中で、何が最も多いかご存じだろうか。
実は浅漬やたくあん漬などではなく、朝鮮半島由来のキムチが
平成11年から昨年まで18年連続でトップを続けている。
ただ、生産量は14年に約38万6千トンと最高を記録したが、
その後減少。昨年は、前年比6.8％減の約17万9千トンとなり、
18年前の水準に落ち込んだ。
キムチは生産量が減少したとはいえ、昨年の国内の漬物生産量で
25％を占め、存在感は依然として大きい。
日本人はキムチをどれくらい食べているのか。人々が行き交う
大阪・ミナミ （大阪市中央区） で20～60代の男女に尋ねると、
頻度の違いはあれ、すべての人が食べていた。
「キムチは月１回くらい、スーパーで買って家で食べています。
キムチをそのままでも食べるし、豚キムチにして使い切ります。
たまに食べたくたりますよね」 堺市中区の会社員の女性（23）は
そう語る。小学生の頃からキムチは食卓にのぼっていたそうだ。
「週1, 2回、家でも外でも食べますね。カクテキ
（ダイコンのキムチ） とか白菜キムチとか。お酒のアテ。
辛いから合う」 と話すのは、堺市堺区の会社員の男性 （43）。
「小学生の頃は食卓にはありませんでしたが、20歳くらいから
この頻度で食べています」
産経新聞 2017.3.23
https://www.sankei.com/west/news/170323/wst1703230003-n1.html 「アリラン・キムチ」
アメリカ合衆国 ニュージャージー州 リッジフィールド市
https://vimeo.com/25249752 韓国の秋夕 (チュソク、추석)
2020年の秋夕(チュソク)はいつ？
「旧暦の8月15日」 を秋夕 (チュソク) としています。新暦である
現代ではこれを置き換えて考えるため、毎年秋夕の日にちは変わります。
2020年は10月1日 (木) が秋夕の当日となります。
前後1日ずつが休みになるため、2020年の秋夕連休は土日まで入れると
9月30日から10月４日までの５連休になります。
ソンピョン(松餅)作り
秋夕の前日には、「ソンピョン(松餅)」を作る家庭もあります。
ソンピョンはうるち米の粉を水で練ったものに、小豆や栗、すりゴマと
砂糖を混ぜたものなどを包み、松葉を敷いた蒸し器で作る秋夕の代表的な食べ物です。
韓国では、このソンピョンをきれいな形に作れれば、独身女性は
結婚相手に恵まれ、妊娠している女性は可愛い赤ちゃんが生まれるとも言われています。
KONEST 2020.09.30
https://www.konest.com/contents/korean_life_detail.html?id=435 海外のゴキブリグックは反日のくせに日本料理店を経営する
そこを考えてもゴキブリグック自体チョンコ料理などカスだって認識してんだろうなｗ
ゴキブリグックはいつでも敗北してるカス民族だｗ 童謡 「十五夜お月さん」 1920
作詞：野口雨情、作曲：本居長世
１ 十五夜お月さん 御機嫌 （ごきげん） さん
婆（ばあ）やは お暇 （いとま） とりました
２ 十五夜お月さん 妹は
田舎へ 貰 （も） られてゆきました
３ 十五夜お月さん 母 （かか） さんに
も一度 わたしは逢いたいな
https://www.youtube.com/watch?v=qbNS7EP9fpU 韓国料理じゃ海外で勝負出来ないから偽日本料理店なんぞをやる訳でｗ 海外のゴキブリグックは反日のくせに日本料理店を経営する
そこを考えてもゴキブリグック自体チョンコ料理などカスだって認識してんだろうなｗ
ゴキブリグックはいつでも敗北してるカス民族だｗ
反論してみたまえゴキブリ朝鮮人ｗ >>38 【ID:QJhQVQXu】 日本料理店を経営する
>>42 【ID:Zging336】 偽日本料理店なんぞをやる
>>44 【ID:QJhQVQXu】 日本料理店を経営する
海外のどこの国の日本料理店に立ち入り調査して、
韓国人が経営していることを確認したか？ >>45
お前らには判らんだろうが、日本人ならメニュー見れは一瞬で判るぞw >>45
調べればいくらでも出てくるよ
アメリカのＧＩＮＺＡ ＳＵＳＨＩって店名のところもチョンコが経営者だよ
そいつは「寿司の起源は韓国だ！」ってインタビューに答えてたからな >>46 【ID:fQx9n3T/】 「メニュー見れは一瞬で判る」
>>47 【17ID:Zging336】 「これ↑で足りなきゃコレ↓も読め」
>>49 【ID:QJhQVQXu】 「インタビューに答えてた」
以上いずれも、
「生まれて一度も海外に行ったことがない」
という意味である。
https://hello.5ch.net/test/read.cgi/cook/1293153184/89 >>50
読んでから言え。文句があるなら農林水産省へ電凸でもしろよ馬鹿チョン
＞・ 全米では、日本食と称するレストランは約9,000店といわれており、10年間で2.5倍に増加。
＞・ このうち、日系人がオーナーとなる店舗は10％以下とされ、経営者の多くは中国・韓国
＞・ベトナムなどのアジア系の移民が主流。 まぁ、現時点で粗国から「長期海外旅行者」って認識されてる輩のセリフらしいわなぁw フィリピン・マニラのビビンパ
メトロマニラのパサイ市のエドサ通りとロハス通りの交差点南東部角に
あるのがヘリテージホテルです。私の定宿ですが、日本人の宿泊が多いので有名です。
ヘリテージホテルの斜め向かい側に、皆様おなじみEDSAコンプレックス
(Edsa International Entertainment Complex, EIEC) があります。
そのEDSAコンプレックスの前を過ぎて、エドサ通りを東側に（LRTのEDSA駅、
あるいはMRTのTaft Ave 駅方向に）に50mほど進むと、コリアン・レストランがあります。
ここの料理はとてもおいしいです。ここで一人、ビビンパ食べてから、また道を
引き返して、あらためて、EDSAコンプレックスに入り、二人でヘリテージホテルに
帰る、という規則正しい生活をしていました。
http://blog-imgs-11.fc2.com/y/a/w/yawamono/0,001.jpg 急速にグローバル化を果たし常に最先端トレンドを提供するKorean Eats
結局はゲテモノ料理から抜け出せず世界から飽きられ消えてゆく倭人料理
何が明暗を分けたのか 韓国料理って看板を掲げながら実際は日本料理を出すんだろ？
クソ朝鮮人は本当に醜く卑劣な行いばかりする >>55 「倭人料理」 は日本の誇りです → >>35 クソ支那人がゴキブリ朝鮮人の振りをして日本料理ディスですか？
ゴキブリ朝鮮人はクソを食うしクソ支那人も漢方でクソを食う
クソ食い同士で仲良くやってなさいｗ
一刻も早く日本から出国するように 貴様ら奴隷が日本に住むなどおこがましいのです コレ↓は韓国料理の範疇？創作？まあ何れにしても馬鹿馬鹿しくてｗ
韓国っぽ“食パンカフェ”が京都にオープン♡高級食パンを焼いて食べる「ぱんなり。」が気になります◎
https://news.livedoor.com/article/detail/18985011/ 日本人はクソを食ってたのではなくて肥料を水増ししていないかペロッと舐めて確認していただけ
ゴキブリ朝鮮人はガッツリとクソを食っていた それが病の治療に効くと信じてね
おまけにトンスルというクソと漬け込んだ酒もある
こんな国全体でガッツリとクソを飲み食いする朝鮮人と肥料の買取業者一人がペロッと軽く舐めただけでは雲泥の差だ
借金が１００円と１０億円くらいの差だぞ 誰でもわかる違いだ 【コラム】北京から消える韓国料理店、領土広げる日本料理店（２）
https://news.yahoo.co.jp/articles/c562a48e9ec47b0fe5b960a324b7909648a2276a
> 現地で善戦していると評価される愛江山のチョ・ヨングン代表は「インテリアに多く投資して高級化したことに影響が
> あるようだ。韓国伝統食のほか中国や日本の料理まで多角化したことが功を奏したようだ」と説明した。
成功例が韓国料理だけではダメなことを告白しとる 流行る流行らない以前にこう↓だからなｗ
米国で韓国人嫌いが加速中
倒産相次ぐ韓国料理店、足マッサージ店では売春行為も
https://jbpress.ismedia.jp/articles/-/58698 結局、
「自分の言葉で韓国料理の良さをプレゼンできるやつが居ない」
って時点で、お話にならないんだけどねw
特に、よその記事のリンクペタペタ貼って何かした気分になってる奴が、一番の害悪。
韓国料理に興味ない奴が、そんなリンク踏むわけ無いだろ。 19. 食堂 （シクタン） で小鍋にぐつぐつたぎるチゲを食いたい.
46. テンジャンチゲってのがあって、大ハッスルして食べた.
47. トェンジャンチゲ （Doenjang jjigae） の作り方.
49. テンジャンは味噌のこと.
50. テンジャンでもトェンジャンでもいいが、表記は統一した方がいい.
51. 伝統的なテンジャンは味噌玉を藁に包んで枯草菌 (納豆菌) で発酵.
54. 朝鮮味噌鍋.
56. Doenjang jjigae.
63. 甜醤 （テンジャン） って中国の調味料じゃなかったっけ？.
64. テンジャンって味噌の事なのか.
65. テンジャン ＝ 味噌.
66. 韓国のテンジャンの原料は何でしょうか？
67. テンジャンチゲに使うテンジャンは甘くない.
71. コチュジャンとテンメンジャンの違いが分らない.
78. 韓国のテンジャンは普通の味噌です.
料理はトェンジャンチゲに始まり、トェンジャンチゲで終わる。
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1384755213/87 虫下しが要るような料理を現代人に食わすなよ
蛮族なら大丈夫でも近代化された社会人には食えない 各国のホテルを見りゃ解るだろ
提供出来る料理のジャンルに韓国料理は殆ど無い >>75
>各国のホテル
海外ではどこの国のホテルで食事したか？ 反論したいのは判るけど、逆に
「韓国料理を出すホテル」
を挙げるべきだねぇw 反日のゴキブリ朝鮮人は海外で寿司屋や日本料理店をオープンｗ
民族の誇りなど欠片もないカス民族ｗ >>77
引きこもりは
「旅先ではホテルから一歩も出ずに、飲食はすべてそこで行う」
と思い込んでいる。
https://www.travelvoice.jp/20191119-137297 >>79
遠路外国まで行って、日本料理を食って涙を流しながら喜ぶ。
「日本人の海外不適応もここに極まれり」 ってところだな。
https://iss.ndl.go.jp/books/R100000074-I000566202-00 >>80 >>81
いや、そういう話じゃなくてな
韓国料理を提供するホテルが世界にどんだけ存在するんだ？って話
世界的人気になるか？ がスレの趣旨だから まぁ、海外で人気を集めたかったら「臭い」「辛い」「見た目がキモい」の三要素は排除しないとね。
日本人くらいなもんだよ、海外旅行で現地の料理にチャレンジするのは。
基本、欧米の連中は「海外旅行中でもパンとチーズないつものメシを食いたがる」からねぇ。
必然的に、メシを食うのはホテル内。
治安の面でも、ホテル内のレストランでメシを食うのが一番安全だしね。
つか、ホテル外で安心してメシが食える治安の良い国って、世界じゃかなりレアだぞ？w >>83
韓国のホテルの朝食はどこも見てくれはよいですが、高くて、内容は
もの足りません。エコノミー派の私は街に出て、もよりの小さな
大衆食堂 （シクタン、식당） に入ります。おじちゃんとおばちゃんが
二人きりでやってるような店が一番落ち着きます。
壁の品書きをみると、かならずトェンジャンチゲ （된장찌개） があります。
と言っても、初めてシクタンに入ったとき、あてずっぽに注文したのが
これでした。それ以来この文字を覚えて、しばらくはそれだけを
注文していました。だんだんメニューを覚えてひととおり食べて
みましたが、やっぱり私にはトェンジャンチゲが合ってると
納得しました。そういうわけで、朝食には相変わらずこればかり注文しているのです。
ほどなく、おばちゃんがお膳にぐつぐつ煮えるトェンジャンチゲを
乗せて持ってきて、テーブルに置きます。これにごはんとキムチが
色々つきます。
「あちち。ほーっ、ほーっ、辛いなぁ」
といつものようにつぶやきながら、おなか一杯食べると、 あぁ、今日も
幸せな一日が始まります。
https://society6.5ch.net/test/read.cgi/korea/1219194500/176 >>84 【ID:nFbp+EOE】 日本人くらいなもんだよ → >>6 それでは韓国料理を提供してくれる世界のホテルを紹介していきましょう～ >>75 【ID:YWbiH/QF】 各国のホテルを見りゃ解るだろ
>>77 【ID:Lu8cM4vm】 韓国料理を出すホテル
>>82 【ID:Qgvil5qa】 ホテルが世界にどんだけ存在するんだ
>>87 【ID:Qgvil5qa】 世界のホテルを紹介していきましょう
「ひきこもり （=童貞）」 は修学旅行で泊まったホテルしか知らない。
https://matsuri.5ch.net/hikky/subback.html >>88
で、海外で韓国料理を提供してくれるホテルはないの？？ 海外のホテルどころか、ソウルのホテルにさえ韓国料理店が無いんだって？ チョンコ料理が人気なら海外に出たゴキブリチョンコが寿司屋や日本料理屋を営業する理由を教えてくれやｗ
ゴキブリ朝鮮人自体がチョンコ料理が虫けらの食い物だと理解してるってことだｗ >>80
朝はホテルのレストランで朝食 （プティ・デジュネ） をとるが、
昼と夜は街や郊外のレストランで食事を楽しむ。 >>95
昔々、ヨーロッパを旅した日々が懐かしい。安宿のせまい
食堂で無言の客と同席して、つつましい
「コンチネンタル・ブレックファースト」 を食べたなあ。
コーヒーのお代わりをついでくれたおばちゃんの微笑みを
思い出す。 まあ、マジレスするとそもそも韓国料理は不味いのを克服しないと、どこの国でも流行らないと思う。
見た目はそれなりに美味しそうに見える料理でも、食べてみると食材から予想した味と全然違うのに驚かされる。
わかりやすく例えると蝋で出来た商品サンプルを間違って食べてしまったときの「これ、食べ物じゃない・・・」って感覚に近い。
レシピを見ると下味を付けるとか旨味を加えるとかいう工程がごっそり抜け落ちている上に、エゴマの葉なんていう世界一不味い葉物を好んで使うんで、これでは美味しくなるわけがない。
四川料理に似てるから、見た目は韓国料理になるように陳建一にレシピを監修してもらって、根本的に改造した方がいいと思う。 >>98
東横インの朝食ですら、韓国料理なんて出たことないから無理じゃない？
ガストの季節メニューも韓国料理は麺類ぐらいなもんだし。 >>99
東横インの朝食は全国一律というわけではなく、ところによって
さまざまである。悪い方はご多分にもれず京都市中心部である。
バラエティーに乏しい上に、質が粗末である。テーブルに
アンケート用紙があったのでその旨書いておいた。月日をおいて
利用して少しはよくなったかと思ったらもっと悪くなっていた。
https://www.toyoko-inn.com/index.html ホテル内のテナントに韓国料理の店が入ってる事はあるけど
https://www.lovesq.jp/shop/hechon/
でもホテルの食事で韓国料理を提供する所ってなかなか無いよな
そもそもシェフは何処で韓国料理を学べば良いのだろう？？ >>100
ホテルチェーン東横インは韓国、フィリピン、カンボジア、モンゴル、
ドイツ、フランスに展開している。韓国にはつぎの13店舗が
開業している。
東横イン ソウル東大門 （トンデムン） 1
東横イン ソウル東大門2
東横イン ソウル江南
東横イン ソウル永登浦 （ヨンドゥンポ）
東横イン 仁川富平 （プピョン）
東横イン 大田政府庁舎前
東横イン 大邱東城路 （トンソンロ）
東横イン 蔚山三山洞 （サムサンドン）
東横イン 釜山西面 （ソミョン）
東横イン 釜山釜山駅1
東横イン 釜山釜山駅2
東横イン 釜山海雲台 （ヘウンデ） 1
東横イン 釜山海雲台2 >>102
ソウルの東横インは何回か泊まったけど朝食はパンとかカレーとか軽食だったな。
まあ、日本人も泊まるから韓国料理は出せないのだろうけど。 >>102
晩秋に釜山の地下鉄1号線を中央駅で下車して地上に出たら、
冷たい雨が降っていた。人通りの少ない歩道を歩いて、目の前の
ホテルにあてずっぽに入ったら東横インだった。それまで海外では
日本系のホテルを利用したことがなかったので、日本語で応対されると
こそばゆい気がし、かしこまってしまう。フロントのお嬢さんが
「会員登録した方がお得ですよ」 と言うので、ぺこぺこしながら
半濡れねずみの姿を写真に撮ってもらった。 （>>104 のつづき）
中央洞 （チュアンドン） の東横インが韓国1号店だったが、いまは
「釜山釜山駅2」 になっている。「釜山釜山駅1」 は釜山駅を
出てすぐ左で、アリランホテルの道路をはさんだお隣。
アリランホテルは昔の定宿だった。ここに初めて泊まったとき、韓国の
友人から 「深夜ドアをノックされたらけっして開けてはならない」 と
注意された。1991年にソ連邦が崩壊してロシアになった後で、真夜中に
訪れるのは強盗か売春婦だ、ということだった。そのころ釜山駅近くの
テキサス通りは客引きの妖艶なロシア姫と、用心棒らしい凄みのある
ロシア男があふれていた。それでもアリランホテルは釜山駅のすぐ前で
都合がよく、たびたび利用した。
やがて釜山から次第にロシア人の姿が減り、テキサス通りは
ロシア婆さまたちが所在無げにたむろするだけになっている。
昨今はアリランホテルはごぶさたしてもっぱら東横インを利用している。
韓国人の友人やそのおつきの人たちが 「日本人は東横イン」 と
思い込んでいて、それ以外を利用すると説明がややこしいから。
https://society6.5ch.net/test/read.cgi/21oversea/1191249649/488 （>>105 のつづき）
韓国の東横インはシステムが日本式である。朝食は基本的に日本食だが
日本国内のチェーン店よりも内容が良い。しかもキムチが提供される
ところに特徴がある。現地産だから、日本国内で出回っている
「日本産キムチ」 よりおいしい。日本人客は喜んで大盛取って食べる。
釜山市中央洞の1号店を利用し始めたころは客はほとんど日本人だったが、
やがて中華系観光客が利用するようになった。というのは中国や
台湾のホテルは朝食がすごく良いが、それまでの韓国の一般の
ホテルは料金が高いうえに内容がみすぼらしかった。その不満がたまって
いたので、うわさが広がって利用者が増えたという次第。
さらに最近は韓国人も多く利用するようになり、日本人は少数派に
なりつつある。
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1440909599/398 >>106
韓国の酸っぱいキムチは日本人は苦手だけどね。 日本のキムチですら怖いのに南朝鮮産のキムチとか衛生的にやばそう・・・
俺はキムチが嫌いだから食べることもなく被害にあうこともないが >>108 キムチが嫌いだから食べることもなく → >>30 朝鮮人には汚いバケツと綺麗なバケツの違いをよく理解させること >>108 〔キムチとか衛生的〕
>>110 〔衛生基準がどーも日本〕
>>111 〔綺麗なバケツ〕
ソウルの置屋ではきれいなお姉さんが、やわらかい、
しらうおのような指にシャボンをつけて、 清潔な洗面器のお湯で
チンチンをにゅるにゅるとやさしく洗ってくださいます。
本当に韓国は衛生的でいいですね。
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/korea/1600215738/21 話題逸らしか出来ないって、どんな気分？
初めてキムチが作りました!
ビーガンキムチを作るために私の最初の試み、あなたはそこにいます!
もちろん、味のテストやキムチを食べるためのレシピのアイデアもあります。
次に何を試してみればいいですか?
レシピ：
- 白菜１個。
- 塩 大さじ2
- 水
- ネギ1束。
- ニンジン1個
マリネの場合:
- 親指サイズの生姜。
- ニンニク4クローブ
- 玉ねぎ1個
- 味噌ペースト 大さじ1。
- ゴチュジャン 大さじ1~2
https://www.youtube.com/watch?v=xmoowIRBqG4 韓国由来のキムチ
キムチは、発酵によって生産され、多くのビタミンを含む韓国の民族料理です。
キムチはあなたを健康で幸せにします!
この国のほとんどの人は、あなたが私たちから得るすべてのキムチでは、
白菜が使用されているので、「キムチ」 は 「炭素」 の略になると考えています。
しかし、韓国料理では、基本的に 「キムチ」 は発酵させたすべての野菜を指します。
したがって、乳酸発酵による野菜の調製と野菜そのものの両方が「キムチ」です。
ビデオでは、ファビオとエステルは、伝統的なキムチを自分で準備する方法を示しています。
楽しく試してみましょう!
https://www.youtube.com/watch?v=RRnCBRVp4ck ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
