食事からトレーニングまで研究してるのは大谷というよりむしろドライブライン（専門トレーニング機関）の人たちだよね。
こういうのも時代の変化なんだけど昔はそんな機関無かったんだよ。

ドライブラインベースボールとMLBのチームが、生体力学的に理想的なスイングの実現のためにKモーションを活用
https://www.spology.jp/6641