もしかすると、少し前に実施したアンケートでユーザのプレイ時間や石酒の状況(困っているとか足りているなど)把握して、ほぼ全てのユーザが「石は足りている」みたいな回答をしたので(守護神バトルで大乱石を売りたい事もあり)地獄イベのミニ石に制限をかけたのかも知れません。

百鬼夜行が短時間で天狐の殺傷石や秘伝書など入手出来るようにしたのは、アンケートで1日2時間以内のユーザが多かったなどの場合は、今の百鬼夜行の方が短時間で重要アイテムは入手出来ます。

あとサーバの移管は、「都内に移管させて五反田オフィスで運用する」事がデジタルモンキー側の契約の条件なので、サーバが遅くて(どんなに改善要望して)も運営にはどうする事も出来ない案件だと思います。