>>863
うんうん。デトランプはチューブバターでもできるからね。パン屋でも半固形のショートニング使うから間違えではないと思うよ。

でも、恋たんのクロワッサン、横から見るとぺしゃってなってるから生地がダレまくったのが丸わかりなんだよね。
見るからに皮がのっぺりしてて食感悪そうじゃない？
層が高ーく上がんないと失敗なんだよね。

それを成功！と嬉々とする恋たん。
パン屋への道は遠い。