長居しても大丈夫かどうかは店によるんじゃない？と思う
自分は店側の人間だけどペース配分理解せずに飲んで
店内のトイレ長時間立て篭もられたり
酔って立てない帰れないどうしようとかの方が困るから
最初はゆっくり飲めよって別にいいと思う