【韓国】電子レンジで作っても安全なカップラーメン=農心[11/28]
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■ 辛ラーメンブラック沙鉢(サバル=どんぶり)・・・有害物質の出ない特殊容器
(写真)
http://imgnews.naver.net/image/032/2017/11/27/0002834837_001_20171127222240714.jpg
人体への心配が無く、電子レンジで簡単に作って食べられるカップラーメンが発売された。
農心(ノンシム)は27日、既存の辛ラーメンブラックカップを電子レンジで調理出来る即席麺にアップグレード
した、『辛ラーメンブラック沙鉢(写真)』を発売すると明らかにした。
過去にも電子レンジで調理が可能なカップラーメンが出た事はあるが、最初から電子レンジでの調理を
狙った容器と内容で構成した製品が発売されるのは今回が初めてである。
一般のカップラーメン製品を電子レンジで料理すれば、容器の構成物質が食べ物に溶けて混ざってしまう。
ポリプロピレン(PP)素材ではないプラスチック容器の場合、電子レンジでの加熱時に環境ホルモンである
ビスフェノールAが入る事があり、紙素材の容器もコーティング物質が溶けて食べ物に混ざる可能性がある。
このためにメーカーが、電子レンジでの使用を禁止する表記を商品に付着している。
農心は辛ラーメンブラック沙鉢に、電子レンジで調理しても容器が溶けない特殊な紙素材を使用した。熱湯
の温度である100度前後で長時間加熱しても容器の素材が変化しないよう安全性を高め、熱湯を注いで作る
一般的な調理も可能である。味と品質も大幅に改善したと会社側は説明した。2つの調理法(電子レンジ
または熱湯)に適合する麺を開発して食感はもっちり、具も2倍以上に増やした。調理時間は電子レンジが
2分、熱湯4分である。
農心が電子レンジで作るカップラーメンを開発した背景には、カップ麺市場の爆発的な成長がある。
1982年のユッケジャン沙鉢麺を皮切りに、国内のカップ麺市場は35年間で300倍以上に成長した。 1982年
当時25億ウォン規模の国内のカップ麺市場は、2017年現在で7700億ウォンを目前にしている。
カップ麺市場の成長は、ラーメン市場が成熟段階に入って起きた現象として分析される。特に1人世帯が
増えてコンビニの利用が普遍化され、様々な味の製品を時間と場所の制約がなく簡単に食べられる消費
トレンドが拡散したからである。
実際にラーメン元祖国の日本は既に、カップ麺市場が袋麺市場よりも2倍以上大きい。1位のブランドも
カップヌードル(1971年発売)というカップ麺である。
農心の関係者は、「電子レンジ用のカップ麺製品を発売したのは、袋麺の味とカップ麺の簡便性という
一石二鳥の戦略」と言いながら、「今後もカップ麺の新製品発売を拡大して行く計画」と話した。
ソース:NAVER/京郷新聞(韓国語)
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=pho&sid1=101&oid=032&aid=0002834837 容器から有害物質が溶け出さなくても
そもそも中身がアレだからな この味しか無いんかよ!
芸がねーな!
もう、オワコンなの! 韓国って、袋めんの袋に直接お湯を注ぐ食い方もあるんだもんな。 >>6 下手に色々なのを出したり、味を変えるよりも
定番の味を維持する方が消費者が安心するんじゃないかな。
言わば「うん、この味だ」って感じ。 もう、ネズミの頭とか虫とかは入ってないのか?
衝撃の写真だったよなあ…まだ見られるかなあ… レンジ使うなら冷凍のもっと美味いのを食うだろ
コンセプトが意味不明だなw そういう問題ではないんだよなぁ……
そんな技術はとっくにできてる
重要なのは
「ヒューマンエラー」を誘発しないことなんだけどね
やるんなら業界団体全体で一斉にやらないと危険なんだよ
市場に
「電子レンジで作っても安全なカップ麺」と
「電子レンジで作ったら危険なカップ麺」が混在するわけでしょう
買った客は小さな説明書を読んでそれを識別しないといけない どうせなら、カップも食べれるカップ麺にしてくれニダ! この容器がゴミになる場合
「プラマーク」のついた
容器包装ゴミに分別できるのだろうか? あいつらってカップ麺は高いから食わないんじゃないの
だから安い袋入りを買ってきて鍋で作ってる訳だが
わざわざカップ麺で作るよりラーメン屋でインスタントラーメン食えるから売れないと思う 電子レンジで袋麺。
具がないけどな。
袋麺に具は付かないものか? 中身をレンジで加熱しても大丈夫な容器に移してから加熱というのは・・・・・
面倒くさすぎて考えないのだろうな。
スティックコーヒーホルホルの原理 >>30
どーみても
ムシはラーメンが完成したあとに入れたように見えるのだがw キムチとラーメン食っていれば幸せなミンジョクです(笑) 容器以前に衛生面で何度もやらかしてるメーカーの食品なんて口に入れたくないから買わない。 >電子レンジが 2分、
うちの電子レンジでは2分で湯は沸きませんが、どすんの?
あらかじめ沸いたお湯を入れておけ、とか?w >>1
↓やっぱ日本の食べ物がいいわ
【日本の料理、食べもの系(一例】
豪華追求の本膳料理
カツオ節番付、お菓子番付やおかず番付や色々面白番付が
料理物語(1643年 料理本
豆腐百珍
・百科之図(お菓子集
太刀魚の鏡盛り(鏡のような盛り+毬みかんの打ち粉
火山灰干し・へんごさ餅(短冊風につるす)・いぶりがっこ・奈良漬・わさび漬・
辛子漬・辛子味噌・イカの塩辛・さまざまなタイプの塩辛、タコわさび
からすみ、元猛毒フグ卵巣みたいな珍味諸々
・さめのたれ(サメの干物)・ぼうり
・コノミタケ、サマツタケ(良いキノコ
・水軍料理
・ねむらせ豆腐
・菜豆腐(綺麗
・藁焼きカツオ
・百花蜜(ニホンミツバチ。様々な花の蜜が混ざったもの
・水信玄餅(マイブーム
・お寿司シリーズ(箱寿司、あんろくめ寿司、フナ寿司、殿様寿司(岩国寿司、綺麗)、いなり寿司とか「ワサビのみ付けて食べるととっても爽やか」でオススメ。濃く行きたいなら醤油、爽やかに行きたいならワサビのみ
・クツエビ、赤座エビ、白エビ、スマ、ノドグロ、クエ、ウツボの干物、ボラのカラスミ
・水中花和菓子
・友君羊羮(遊女
・口噛み酒(某アニメ
・古酒(熟成古酒
・畳石式の真妻わさび(清流庭園のような爽やかデザイン)や大王わさび農場
・山塩(温泉から塩)、藻塩
・囲炉裏(炬燵櫓・横木・自在鉤・天棚(いぶりがっこ
・ミズの実(ミズのコブ・美味い)
・じろ飴(米と大麦から糖を作る・砂糖代わりで美味しい
・粟飴(もち米の水飴
・水ようかんやアイスクリームやらに「じろ飴等で甘くした日本酒寒天ソースや梅酒や日本果実酒ソースをかける」と美味しい
・寒天等に寿司ネタを乗せると見た目綺麗 + 美味しい
・煎り酒&煮貫(昔の調味料)
・本枯節(かつおぶし
・カツオ節の断面は光を当てるとブラックダイヤみたいに綺麗 加工して宝石にできそうなレベル
・瓦そば
・女体盛り
【縄文日本の文化食べもの系(一例】
・ウナギや高級魚も食べてた系・煮炊き・縄文団子・真菰・栗栽培系・7500年前の丸木舟(千葉
・イネといえば真菰、豆はツルマメ
略 安全なんて最低限クリアする問題でしょうにw
食品会社が安全アピールしてどうすんのw
農心なんて買う日本人いるの?
実態知ってたら絶対買わないメーカー >辛ラーメンブラックカップ
おいおい、通常の辛ラーメンでもうんざりする痛さなのに「ブラック」ってなんだよ・・・
食べた人いる? 韓国に安全・安心とアピールされてもねぇ・・・ただちに影響はでないだろうし・・!!? 紙コップを大きくしたような容器にすればすぐできそうだけど 水を入れずにレンチンして真っ黒焦げになるまでがおやくそく 安全なのは 中身じゃなくて容器のほうかよwww
いらんわ! >>40
どう考えてもおかしい
業務用高出力レンジの時間を書いてるのかな
いまコンビニな電子レンジで作れるラーメンとかうどんとかでも、5分以上はかかるね
ところでそういうのの容器はやはり特化したものなのかな?
日本人の敵
日本人なら絶対支持してはいけない政党、共産・社民・民進・希望・立憲民主党
日本人なら絶対とってはいけない在日新聞、朝日・毎日・中日(東京)
日本人なら絶対払ってはいけない受信料、南朝鮮中国の支配下NHK
日本人なら絶対みてはいけない反日売国南朝鮮放送、電波利権のTBSとフジテレビ
日本人なら絶対やってはいけない違法賭博、朝鮮パチンコ・パチスロ
日本人なら絶対契約してはいけない詐欺的携帯ネット契約、softbank、ヤフー
日本人なら絶対買ってはいけない南朝鮮製品、ロッテ、農心、LG、サムスン、東レ <==========
日本人なら絶対利用しない中国南朝鮮食材店、イオン、ダイエー、ミニストップ、マックスバリュ
日本人なら絶対旅行してはいけない敵、中国と南朝鮮
日本のお金が敵に流れないよう行動しましょう
昔、ホロン部の給食がカップ焼きそばから売れ残りの辛ラーメンに変わって班長が泣いていたけど
改善されたのだろうか? そういう設計で商品化したけどやっぱり出来てませんでしたとかね >>1
勝手にやれば〜
そもそもお湯だけで出来るところにカップ麺の意味がある
電子レンジがある台所なら鍋を使えば 1.カップに水を注ぎます
2.電子レンジで1分加熱します
3.床にぶちまけてお召し上がりください 韓国のコンビニでカップラーメンを買うと、温めますか?と聞かれるようになるのかな >>63
その発想ではスティックコーヒーホルホルの概念は登場しない。
手抜きできる事を売り文句にして商売成立させる連中なんだから・・・・ 日本では売れんだろうな。カップラーメンは熱湯入れて暫くまてば食えるんだから。電子レンジに出番はない。 ラーメン丼に移しかえてやれば済むけどアルマイト鍋で直接犬喰いする朝鮮人じゃレンジは無理か >>32
別にそこまででもない
>>1のは600ウォンらしいから安いと言える
ただし電子レンジの普及率が低いので売れるかどうかは不明 > 電子レンジで調理しても容器が溶けない特殊な紙素材
これが日本製だったりしないよな。反日しっかりしてくれよ。 >>33
韓国人にとっては擂り潰して化粧品にするくらいには身近な存在だ。 しかしなんで韓国のラーメンはインスタントばっかなんだろうな
生麺嫌いなのかあいつら 日本の在日って優秀なのに本国の韓国人って何で優れた人材が少ないんだ?
ラーメンの技術は韓国より日本の方が上みたいだね 日本みたいに電子レンジでカップラーメンが作れる容器作ればいいだけの気もするけど 今回は発がん性物質は含まれていないのかい?
容器にコストがかかったから、工業用岩塩で価格を維持したニダ、ってやらんの? >>69
あったよな電子レンジカップ麺
味はこってり系の醤油だった気がする まあでも韓国産は比較的安全なイメージがある
日本と似たような国だし
まあ中国産やアメリカ産やブラジル産が危険すぎるだけだけど 韓国の全ての食材は俺の体が受け付けないわ
韓国食品食える奴はカラスと同じ内臓 電子レンジで作っても(俺は食わないから)安心
って事だろ?
知ってた > 電子レンジで調理しても容器が溶けない特殊な紙素材
つかコンビニのおでんの容器がとっくの前から・・・ ただ韓国はインスタントラーメン先進国で味は日本のインスタントラーメンより美味しいらしい
インスタントラーメンの起源は日本なのに今では立場が逆転した >>76
中国や日本のような麺造りの歴史がないから上辺だけパクってラーメン大国、
ラーミョン強国なんてほざいても麺打ちなんて存在しないだろうし >>97
麺なんて機械で作った方が上手いだろ
おっさんが素手で触ったものなんて衛生的に悪い ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています