【文化】 「マルチャ（抹茶）が日本のもの？いいえ、韓国で作られた緑茶製造方法です。」[01/11]
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[道沿い味に寄り]歳月の上に耽る…軋む古い旅館、スローフードマルチャ(抹茶)
太白山脈の背景…伝統粉末緑茶の抹茶・全羅道の正式の味わい、「宝城（ポソン）・筏橋（ポルギョ）旅行」
(宝城=聨合ニュース)ソン・ヨンジェ記者=「マルチャ(抹茶)が日本のものだって？いいえ、韓国で作られた緑茶製造方法です。」
日本の自動販売機で飲んだ緑茶、我が国の味と違ったという感じ。これを知ってみると、抹茶という。
蒸した茶葉を日陰干しした後、臼で細かく擦って粉末状にして飲む茶だ。
緑茶を加工する別の方法として考案された。
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▲早朝、宝城茶園の中で最も代表的な大韓茶園を訪問した人々が茶畑道を歩いている
抹茶を作る緑茶は栽培から、やや異なる工程を進む。
収穫を控えて10〜15日ほど天日を遮って茶の葉がやわらかくなる。
抹茶を飲むのも少し複雑だ。
泡によって茶の味と香りが異なることもあるので均等に泡が起こるようにソル（※茶筅のこと）でかき混ぜなければならない。
抹茶は日本でだけで発達した茶？
違う。抹茶は、朝鮮初期まで先祖がよく飲んでいた緑茶の一種類だった。
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▲抹茶は微細な緑茶の粉末を泡立てて飲む
加工工程をより多く必要としたので、韓国ではこの後、死藏されただけだ。
抹茶は緑茶からすると、ファーストフードではなく、スローフードだったわけだ。
非常に速さが重要な時代だった。
今は少し遅くなっても、ゆっくりとその味を嗜むことができる様式が重要な時代に戻ってきたと言えば大げさだろうか？
高麗時代までには、我々の祖先たちは、抹茶で茶を飲んだという。
最近、緑茶の地方・宝城で抹茶が復元され、飲み物の茶として量産されるという。
やはり緑茶の地方らしい動きだ。（後略）
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▲大韓茶園の日の出
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▲小説太白山脈の背景になった宝城旅館
ソース 聨合ニュース（韓国語）
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&;mid=sec&sid1=103&oid=001&aid=0009794352 >>623
茶を煮詰めたって言う辺りからしてねえw
チャイじゃないんだから
アレにしたってミルクと砂糖のおかげで
飲みやすいだけで
普通に茶を煮詰めたら渋いのが出来上がるだけだろうにねえ >>637
半島は朴正熙が都市開発するまで
土幕民がいただろうにw ちょいと発酵させたのがウーロン茶
おもいっきり発酵したのが紅茶
発酵ざせないのが緑茶 アンカーとか使う奴は素人だぞ。
スレの流れが遅いときは使わなくていいんだよ。
新参か？ 東レの化繊チョゴリを着て象印のポットをジョボジョボするのがウリナラマンセーニダ（阿Q >>645
紅茶でもダージリンとか
産地の近いネパール紅茶とかだと
摘む時期によっては半発酵気味のも多いけどね
そういうのに限って結構お高い 全ての文化は韓国起源
韓国人は世界最高民族
日本人が、どれだけ邪魔をしても
トンスル、病身舞、試し腹をユネスコに登録してみせる >>10
ブルーシートとトイレットペーパーとでか過ぎて肩に担ぐ茶筅もね 韓国ではお茶うけに何を食べるの？
もしかしてキムチ？ 中国のパクリ文化なんか比ではない悪質なんだよな韓国
中国は金のためだけど韓国は悪意に満ち溢れてる 中国人たちよ 今度こそ 韓国人を言いかせろよ 外野席から見てる >>1
そりゃそうだ。万物のものは韓国が起源なんだろ？ 朝鮮人は嘘つき、泥棒
さくら、おりがみ、次は抹茶か >>661
韓菓っていうやつ
餅菓子みたいなもんだ
あと若干お供え物ちっく >>667
自己レスだけど
ちなみに伝統茶房ではそういうのが出る
なお茶会とかだと､和菓子チックなのも出るw
ええ､こういうのもパクリ >>667
下朝鮮で生菓子は作れないだろ(笑)
風流・わびさびを理解してないし 茶の栽培には寒すぎるだろ…韓国
それ以前に米も野菜も育たないほどの寒さで
なかなか人口が増えなかったじゃないか
日本の統治で人口が二倍になったんだよ？ まーた、始まったあ！
なんで糞チョンは日本文化の源流を言いたがるのかねえ。劣等感克服の妙薬なんだな。
最近の事で言えば、外国首脳へ食事を出さないとか、出しても悪意のこもったメニューで、
しかも写真つきで詳細に報道するとか、相手侮辱食事外交を創始したんだな。
こんな食事外交は糞チョン国起源と言うべきだな。
もうこれからは糞チョン国からのお客には食事は出さないか、キムチを山盛りにした一皿だけとか、
せいぜい豆乳と揚げパンとか、ビッグマックとかでよいと言うことだな。
この精神異常の糞バカチョン！
連日報道されるおぞましい性犯罪を見れば、前頭葉崩壊の糞チョンと言う事が断定できるわ。 >>1
何ひとつ具体的論拠も証拠も出さずに起源主張
愚の骨頂 >>671
まあ実際の所は
日持ちのするものでしょうねえ
つうか生で出せたとしたら水菓子の類だろうね
と言うか､果実そのままで出そうw どうでも良いけどマルチャの女ってフレーズが頭を離れない。
またシナさんから怒られそうだね。翻訳して伝えてあげたいけどシナ語分かんないな 小中華社会なんだから何を起源主張してもシナ起源で終息してしまう
まったくつまらん民族だな
日本は別に日本が起源とか主張していない >>1
【パクリ文化】ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
懲りないコリアン。パクリこれで何件目？？？？
パクリは韓国起源ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
酷すぎ！！！ >>74
しかも「原産地：中国」って書いてあるね。 明治時代の日本の外交使節が「朝鮮人には茶を飲む習慣がない」と報告してるのに？ >>681
北欧でスキーは韓国起源とか得意げに言って唖然とさせたらしいし、反日とか関係ない習性なんだろうね 日韓合意破棄できないのがよっぽど悔しいんだね。
ペトロナスといい日本下げに必死(笑) <丶｀∀´> 日本の抹茶風味の食べ物が世界中で人気になってきたのでウリジナルを主張してみたニダ ・・・抹茶も煎茶も、点てたり煎れたりする時間自体の差は、そんなにないよな？ 韓国人がなんでも愚民語で呼称すればウリナラの物になると思っているいつもの病気じゃないか
きっぱり反論してから、あとは一切無視して火病で自滅させろ >>1
はっきり言って抹茶は製法聞いただけで真似するのは無理
静岡とかも10年以上前からやろうとしているけれど、
やっぱり静岡茶だなって味
イオンとかで格安で売っている抹茶もやはり
上林、小山園、辻利とは違うなという味
ていうか、抹茶(まるちゃ)とか言っている 時点で、
日本の抹茶から引っ張ってきているのもろばれｗ 韓国の歴史
一般人：1900年代まで石器時代と同じ
特権階級人：1900年代までシナ帝国の支配下
朝鮮半島に独自の文化、文明など一切存在しない。シナ帝国と日本の文明の通り道
だっただけ。ちなみに茶の起源は中国。あ、朝鮮半島には人糞酒、トンスルって
いう気色悪い伝統のお酒がある。高級酒だそうだ。 >>416
金メダルだったはずのキム・ヨナのメダルをソトニコワが奪ったという
相手悪者ストーリーやで〜ww >>677
向こうもまたかって感じでウンザリすんだろな ここに来てコリエイト連発とかどうしちゃったんだろうか >>702
「ぴょんちゃん来てください」の意味だろ >>696
文化の通り道ですらない。 中国→日本は主に海路。 あれこれ起源を主張しすぎた挙句に和食の起源まで言い出して5,6年経ったけど
また個別で攻めてきてんのかバカﾁｮﾝw
現在のﾁｮｰｾﾝにあるものは全てオーパーツだよ >>702
くーそーは韓国の源ですw
歴史をクリエイトする国家
コリアw
くーそーは韓国の源ですw >>450
奴隷解放の結果両班子孫達は悔しく恨み奴婢、白丁子孫達が感謝してんじゃないの？？で屁理屈が言える程の文学力を持った両班子孫共は欲望の権化で
権力を奪われた事に怒ってる。我儘を実現するのが血統に基く権力者階級
なのだし >>713
大丈夫だ問題無い。
その昔、「空想してから寝て下さい」
と言う、クソして寝ろと良く改変された
CMが有ってだなぁ・・・。 >>718
まあそのCMがわかる人の時点で
FC世代な訳でw 今度は抹茶か馬鹿で間抜けな南朝鮮人ほんと恥を知らん嘘吐き民族だわ 実際に海外で宣伝始めて、日本の文化全部自分たちのものにしようとしてる
もうそろそろ毅然と反論してもいいのでは。 >>559
言っているのは問題提起なのであって「恥」とは違うんだろう。
これを周辺の日本人や中国人に否定された時初めて「恥」と定義する！
赤っ恥な訳だからねぇ。論破されるまでは、まだ疑惑なだけだからね ・ブルーシート
・やかん
・トイレットペーパー
韓国伝統茶道ですｗｗｗ しかし、こういうアホな記事を読んでいる現地人のことはさておき、
こういうアホな記事が翻訳されて外国でも読まれるということまで理解出来ないのかね？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
