【中国メディア】日本には神戸牛が、韓国には韓牛が・・・どうして中国はブランド牛肉がないの？[02/04]
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中国メディア・今日頭条は１日、「日本には神戸牛があり、韓国には韓牛がある。まさか中国は良質な牛肉が生産できないとでも言うのか」とする記事を掲載した。
記事は「牛肉と言うと、様々な美食が目の前に浮かんでくる。牛肉は、中国人にとっては非常におなじみの食材だ。しかし、中国の肉牛の品種となると、多くの人があまりよく理解していない。われわれは、日本の神戸牛が非常に高価でしかもおいしいという話をしばしば聞く。その肉には全体に霜が降ったようなサシが入っているのだ。
また、韓国の韓牛も自然の摂理に近い環境で飼育されるこだわりの牛肉だが、それゆえ生産量は非常に少なく、なかなか庶民の手には届かないという」とした。
そのうえで「広い国土を持つわが国は様々なタイプの地形を持っているので、牛の品種も実はとても多いのである。例えば南方の水牛、北方の黄牛、チベットのヤクなどが代表的な品種だ。しかし、これらの牛肉はいずれも品質的にやや劣る部分がある。
なぜなら、中国は古くより食べるためではなく農耕のために牛を育ててきたからだ。では、中国には食用に適した肉牛はいないのか、と言うと、それもまた違うのである」と説明し、優れた肉質を持つ品種を紹介している。
最初は「魯西牛」だ。魯西牛は又の名を山東牛といい、食用にも農耕用にも適した黄牛の品種だという。穏やかな性格で育てやすく、程よく油も入り、肉質も良好とのことだ。続いては、「三河牛」である。
当然ながら日本の「三河」ではなく、内モンゴル自治区フルンボイルにある三河地区の地名が付けられた品種である。乳牛としても肉牛としても優れており、耐寒性や耐病性に強く放牧に適しているという。
記事はまた、本土の品種以外にも中国ではシンメンタール、シャロレーといった世界的に有名な肉牛の品種も輸入して飼育していると説明した。
中国のネットユーザーは中国の肉牛に対して様々な見方を持っているようだ。「われわれの黄牛はとても有名だ」「黄牛肉はとてもおいしいぞ」「中国の肉は水を注射して重さをごまかしているから」「黄牛はおいしい。神戸牛は非常においしい」「和牛とは比べ物にならないよ」といったコメントが寄せられた。
また「品種というよりも育て方を考えないといけないのではないか」との声も見られる。
品種が良くても飼育方法や飼育環境が悪ければ、その良さは半減してしまう。逆に、いい環境で育てたとしても肉質が硬いなどの品種ではやはり限界がある。
優れた品種を開発するとともに、そのポテンシャルを最大限に発揮できるような飼育環境と育て方の研究、この両方が噛み合ってこそ、食通をもうならせる高級ブランド牛肉が生まれるのではないだろうか。
2018-02-04 12:12
http://news.searchina.net/id/1652898?page=1 >>588
水からのヨウ素の検出量が柏とか取手より南で激増してただろ？
まあ柏は利根川より南だが大体の目安になる 韓国の口蹄疫について
【通知】年末・年始、春節、オリンピック・パラリンピック冬季競技大会等に向けた口蹄疫等に関する防疫対策の強化について（平成29年12月13日）(PDF : 179KB)
http://www.maff.go.jp/j/syouan/douei/katiku_yobo/k_fmd/
我が国での口蹄疫の発生は平成22年の宮崎県における事例以降
確認されておりませんが、中国や韓国においては
本 年 も 口蹄疫の発生が確認されています。
中韓はそもそも止める気あんの？ >>591
東北で育って、北海道で加工されたものはどこが産地になると思う？ ブランド牛ってある日突然に生まれるものじゃなくて
品種改良で作り上げたものだろう
どうしてないのかって、作ってないからとしか答えようがない >>602
> >>588
> 水からのヨウ素の検出量が柏とか取手より南で激増してただろ？
ソースは？
そんなデータ検出されていないが >>569
レス稼ぎしないと週一か月一の唐揚げ弁当大盛り味噌汁付きが食べられないから仕方ないよね〜w >>604
あぁ、お前を「粗大ゴミ」扱いにしている嫁（設定）と言うヤツか。 >>598
北朝鮮のあさりを日本で育てたら日本産やしw
通称「脱北あさり」だが。 >>577
シルクロードの死神
"Death on the Silk Road" 『シルクロードの死神』が１９９８年７・８月、イギリスのテレビ局ＢＢＣで放映され、衝撃を与えました。
東トルキスタンでの中国の核実験をテーマにしたドキュメンタリーです。
ウイグル人のアニワル医師が中国当局に拘束される危険を省みずＢＢＣの取材に同行するものです。
この番組は、その後、フランス、ドイツ、オランダなど欧州諸国をはじめ、世界８３カ国で放送され、翌年、優れた報道映像作品に送られるローリー・ペック賞を受賞しました。
この８３もの国々の中に、なぜか我が国は含まれていないのです。
日本のマスコミは黙殺しました。 >>603
つか韓国の場合、口蹄疫の後処理もいい加減だったし。
罹患したと思われる牛さん豚さん皆殺しにして、水道の
水源近くに埋めただけだったし。 >>599
それぞれの国で好きな肉が違ってて良いと思う。
朝鮮人はやっぱりチキンだろうな >>604
> >>601
> 嫁が選んでるから安心
嫁が選んでいるのになんで｢県名で購入をしている｣なんて分かるの？ >>602
チェルノブイリよりヤバイのに、利根川ごときでどうにかなるとでも。 >>611
奴さんは知らない内に「東日本産」を食べている事になるな。 >>614
牛肉を使う場合は、青椒牛肉絲（チンジャオニウロウスー）と呼ぶらしい。
韓国のチキンって見た目がなｗ >>600
チャラーン コローン チャンコロン チャン
どっこかできったろう〜のゲッターのおっとー♪ >>615
嫁が北関東宮城福島山形のものは買わないって宣言してるから 日本各地にあるブランド牛は韓国のブランド牛を日本人が許可なく盗んで、特許料すら韓国の農家に支払わずに日本で販売されている >>610
大中華に嫁は居なかったな。大国男児が言うてたしw >>602
栃木群馬から流れてくる水使ってるんだが
それはいいのか >>575
韓国は日本より放射線量は高いといわれているが
自然放射線なので人体に全く影響がないもので日本とは違うニダ。
って本気で言っているからな。 >>621
え？
お前ろくに嫁に構っておらず5ちゃんに入り浸っているよね
そんな嫁の言うことを信じられるの？ >>619
人にｋ… いや、この話は止めよう
韓国は味で勝負だから（震え声 >>621
福島で育った野菜を新潟で加工したら、野菜はどこ産になると思う？ >>570
放射性廃棄物を首都の道路のアスファルト（だったっけ？）に
混ぜた国も無かったっけ？ >>592
土木を少しでも知ってたら、コンクリート見たなヤワなものと
分厚い鉄で覆われた格納容器とでは、強度は桁が違いだし、
放射性物質の散逸に関しては、さらに比較にならない(密閉度が違う)。
石棺厨って時々湧いてくるけど、基礎的な知識がまるでないんだよなあ。 >>614
ありゃ鳥インフルで仕入れ値が・・・後は判るね？w 松坂牛はあるけど韓牛は知らないな
南朝鮮に牛とは如何に >>589
今もじゃんじゃん核実験して放射能まき散らしている、核汚染の
第一人者なのになw >>626
> >>625
> うちは多摩川だな
だからソースは？
早く出せよ 中国様は国自体がブランドだから(^^)
ネトウヨくやしくて？？？？？ >>629
見た目より味で勝負ニダ。
>>634
チェルノブイリの封印って何でやってたっけ。 本当に嫁が実在するなら、再入院させてるだろ・・・・ >>644
未婚率高すぎｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
どんだけ負け組の集まりだよここｗｗｗｗ バカウヨは韓牛知らないの？
世界では和牛より有名だぞ >>634
チェルノブイリだともうあちこち劣化してマジでヤバいらしいです。
で、欧州のある会社が提案したのがドーム型のコンクリートで
覆ってしまおう。
というものでしたが。 >>651
冫(ﾟДﾟ) じゃあ、それでいいじゃんｗｗｗｗ
おめでとうｗｗｗｗ >>651
口蹄疫で輸出できないのに、どうやって有名になったんだ？w >>649
> >>644
> 未婚率高すぎｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
> どんだけ負け組の集まりだよここｗｗｗｗ
普通は結婚してまで5ちゃんに入り浸る方が少数派だろ、ばーかｗ >>649
なあ、福島で育った野菜を新潟で加工したら、産地はどこになるかわかる？
解んねーだろうなー。嫁に選ばせてんだもんなー。 ブランド牛とか底辺ネトウヨには縁がない関係の無い話しだろ
ネトウヨが生意気に韓牛ブランドを語るな >>643
じゃあ、何故スレタイには
＞どうして中国はブランド牛肉が無いの？
って、あちらのメディアが疑問を呈しているんだよw
＞【中国メディア】
も、ネトウヨだって言い出すんじゃないだろうな？w >>626
お、おうｗ
https://www.waterworks.metro.tokyo.jp/suigen/antei/02.html
>利根川・荒川系の原水を荒川から取水し、東村山浄水場に揚水するとともに、多摩川系の原水を自然流下により朝霞浄水場へ補給できるようにし、原水の相互融通を行っています。 >>649
お前チョンで無職職歴ナシ50歳童貞で
次期帰国という究極底辺だろ？ >>659
冫(ﾟДﾟ) 日本人じゃないけど、準日本人となんか似てるよねｗｗｗ TPPで韓牛、イチゴなど域内で流通しない様に締め出せ >>659
包丁も使えない能無しはますます牛とか関係ねえだろ？www >>1
その頃、EUではアイスブランドの開発に着手し始めた。 >>659
ネズミしか食えない馬鹿コリアがほざくお笑い >>660
普通にAAあるのに。
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+ Π Π ┃
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ﾆﾜﾄﾘｶｴｾﾖｰ （ ´∀｀） <｀∀´ヽ> rｧ （ ´∀｀）<｀∀´illi> ⊂（´∀｀ ）/
（つ つ （つ つ' { （つ つ⊂i ⊂i ）x ＼ ）
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し（＿） レ（＿フ,i,i,' し（＿） <＿<_＿〉 し（＿）
∧＿∧
と⌒^つ´∀｀）つ >>668
日本の方から
日本の近くで
日本から盗んで
特亜はコレばっかり。 >>633
あれ、自然放射性物質が混じっているってことに何故かなっている。
あと韓国でガイガーカウンターで測定した動画をyoutubeなどに載せると
即削除要請がされ削除されるらしい。
>>635
天然だから安全って意味が分からないよな 中国とか飼料産業で米国と張り合えるぐらいのトウモロコシ国家になるもんだと思ってた時期もあったけど
そんなうまい具合にはならんかったな
というかブランディングして輸出より内需で食いつくしてねーかこれ ※ 韓国みたいに種牛でも盗むんだろ
日本のブランド牛は、成育に気が遠くなるような手間隙をかけている。
種牛だけ盗んでも、韓国人の気質では育てきれない。
それがそのまま商品の差となってあらわれている。 >>676
> 中国猫ってドブ川口説いてなかったか？
駅のトイレや会社でセンズリをする異常性欲者だから
穴がついていれば何でも良いんだろ >>659
とりあえず、このレスを伝えとく。論争はこのコテと好きなだけやってくれw
337<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2018/02/04(日) 16:16:49.19ID:m5pDqDiH>>340
>>308
蘇岩礁は中国、韓国、どっちの領土だと思う？
↑
突然のマジレス
340中国三亜猫2018/02/04(日) 16:17:18.43ID:/v+s6D+R
>>337
中国 >>680
つかシナとかチョンは口蹄疫でアウトだから輸出できないんじゃね >>687
韓国人民が熱烈否定
なんか、韓国農協がゴリ押ししてるみたい 和牛の精子を拉致したんだっけ？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ >>680
トウモロコシは水を結構使うから中国に合わない >>676
ほれ
誰もがネカマだと知ってるどぶ川を必死で口説く童貞天朝。ｗ
【中国】マナー違反を「中国人の仕業」と決めつけるな！ 日本人だって同じ＝中国報道[01/31]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1517386276/ >>1
>韓国の韓牛も自然の摂理に近い環境で飼育されるこだわりの牛肉
えっと、野良牛？ >>645
>チェルノブイリの封印って何でやってたっけ。
作業員の被曝無視して、土砂で埋めてコンクリート被せただけ。 >>692
お前らのものに本物はない。
クソでも食ってろ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
