【中国メディア】日本には神戸牛が、韓国には韓牛が・・・どうして中国はブランド牛肉がないの？[02/04]
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中国メディア・今日頭条は１日、「日本には神戸牛があり、韓国には韓牛がある。まさか中国は良質な牛肉が生産できないとでも言うのか」とする記事を掲載した。
記事は「牛肉と言うと、様々な美食が目の前に浮かんでくる。牛肉は、中国人にとっては非常におなじみの食材だ。しかし、中国の肉牛の品種となると、多くの人があまりよく理解していない。われわれは、日本の神戸牛が非常に高価でしかもおいしいという話をしばしば聞く。その肉には全体に霜が降ったようなサシが入っているのだ。
また、韓国の韓牛も自然の摂理に近い環境で飼育されるこだわりの牛肉だが、それゆえ生産量は非常に少なく、なかなか庶民の手には届かないという」とした。
そのうえで「広い国土を持つわが国は様々なタイプの地形を持っているので、牛の品種も実はとても多いのである。例えば南方の水牛、北方の黄牛、チベットのヤクなどが代表的な品種だ。しかし、これらの牛肉はいずれも品質的にやや劣る部分がある。
なぜなら、中国は古くより食べるためではなく農耕のために牛を育ててきたからだ。では、中国には食用に適した肉牛はいないのか、と言うと、それもまた違うのである」と説明し、優れた肉質を持つ品種を紹介している。
最初は「魯西牛」だ。魯西牛は又の名を山東牛といい、食用にも農耕用にも適した黄牛の品種だという。穏やかな性格で育てやすく、程よく油も入り、肉質も良好とのことだ。続いては、「三河牛」である。
当然ながら日本の「三河」ではなく、内モンゴル自治区フルンボイルにある三河地区の地名が付けられた品種である。乳牛としても肉牛としても優れており、耐寒性や耐病性に強く放牧に適しているという。
記事はまた、本土の品種以外にも中国ではシンメンタール、シャロレーといった世界的に有名な肉牛の品種も輸入して飼育していると説明した。
中国のネットユーザーは中国の肉牛に対して様々な見方を持っているようだ。「われわれの黄牛はとても有名だ」「黄牛肉はとてもおいしいぞ」「中国の肉は水を注射して重さをごまかしているから」「黄牛はおいしい。神戸牛は非常においしい」「和牛とは比べ物にならないよ」といったコメントが寄せられた。
また「品種というよりも育て方を考えないといけないのではないか」との声も見られる。
品種が良くても飼育方法や飼育環境が悪ければ、その良さは半減してしまう。逆に、いい環境で育てたとしても肉質が硬いなどの品種ではやはり限界がある。
優れた品種を開発するとともに、そのポテンシャルを最大限に発揮できるような飼育環境と育て方の研究、この両方が噛み合ってこそ、食通をもうならせる高級ブランド牛肉が生まれるのではないだろうか。
2018-02-04 12:12
http://news.searchina.net/id/1652898?page=1 >>651
口蹄疫で輸出できないのに、どうやって有名になったんだ？w >>649
> >>644
> 未婚率高すぎｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
> どんだけ負け組の集まりだよここｗｗｗｗ
普通は結婚してまで5ちゃんに入り浸る方が少数派だろ、ばーかｗ >>649
なあ、福島で育った野菜を新潟で加工したら、産地はどこになるかわかる？
解んねーだろうなー。嫁に選ばせてんだもんなー。 ブランド牛とか底辺ネトウヨには縁がない関係の無い話しだろ
ネトウヨが生意気に韓牛ブランドを語るな >>643
じゃあ、何故スレタイには
＞どうして中国はブランド牛肉が無いの？
って、あちらのメディアが疑問を呈しているんだよw
＞【中国メディア】
も、ネトウヨだって言い出すんじゃないだろうな？w >>626
お、おうｗ
https://www.waterworks.metro.tokyo.jp/suigen/antei/02.html
>利根川・荒川系の原水を荒川から取水し、東村山浄水場に揚水するとともに、多摩川系の原水を自然流下により朝霞浄水場へ補給できるようにし、原水の相互融通を行っています。 >>649
お前チョンで無職職歴ナシ50歳童貞で
次期帰国という究極底辺だろ？ >>659
冫(ﾟДﾟ) 日本人じゃないけど、準日本人となんか似てるよねｗｗｗ TPPで韓牛、イチゴなど域内で流通しない様に締め出せ >>659
包丁も使えない能無しはますます牛とか関係ねえだろ？www >>1
その頃、EUではアイスブランドの開発に着手し始めた。 >>659
ネズミしか食えない馬鹿コリアがほざくお笑い >>660
普通にAAあるのに。
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ﾆﾜﾄﾘｶｴｾﾖｰ （ ´∀｀） <｀∀´ヽ> rｧ （ ´∀｀）<｀∀´illi> ⊂（´∀｀ ）/
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し（＿） レ（＿フ,i,i,' し（＿） <＿<_＿〉 し（＿）
∧＿∧
と⌒^つ´∀｀）つ >>668
日本の方から
日本の近くで
日本から盗んで
特亜はコレばっかり。 >>633
あれ、自然放射性物質が混じっているってことに何故かなっている。
あと韓国でガイガーカウンターで測定した動画をyoutubeなどに載せると
即削除要請がされ削除されるらしい。
>>635
天然だから安全って意味が分からないよな 中国とか飼料産業で米国と張り合えるぐらいのトウモロコシ国家になるもんだと思ってた時期もあったけど
そんなうまい具合にはならんかったな
というかブランディングして輸出より内需で食いつくしてねーかこれ ※ 韓国みたいに種牛でも盗むんだろ
日本のブランド牛は、成育に気が遠くなるような手間隙をかけている。
種牛だけ盗んでも、韓国人の気質では育てきれない。
それがそのまま商品の差となってあらわれている。 >>676
> 中国猫ってドブ川口説いてなかったか？
駅のトイレや会社でセンズリをする異常性欲者だから
穴がついていれば何でも良いんだろ >>659
とりあえず、このレスを伝えとく。論争はこのコテと好きなだけやってくれw
337<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2018/02/04(日) 16:16:49.19ID:m5pDqDiH>>340
>>308
蘇岩礁は中国、韓国、どっちの領土だと思う？
↑
突然のマジレス
340中国三亜猫2018/02/04(日) 16:17:18.43ID:/v+s6D+R
>>337
中国 >>680
つかシナとかチョンは口蹄疫でアウトだから輸出できないんじゃね >>687
韓国人民が熱烈否定
なんか、韓国農協がゴリ押ししてるみたい 和牛の精子を拉致したんだっけ？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ >>680
トウモロコシは水を結構使うから中国に合わない >>676
ほれ
誰もがネカマだと知ってるどぶ川を必死で口説く童貞天朝。ｗ
【中国】マナー違反を「中国人の仕業」と決めつけるな！ 日本人だって同じ＝中国報道[01/31]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1517386276/ >>1
>韓国の韓牛も自然の摂理に近い環境で飼育されるこだわりの牛肉
えっと、野良牛？ >>645
>チェルノブイリの封印って何でやってたっけ。
作業員の被曝無視して、土砂で埋めてコンクリート被せただけ。 >>692
お前らのものに本物はない。
クソでも食ってろ。 >>700
旧ソ連が被爆ガン無視で陸軍兵士に突貫させた結果だっけ。 >>634
東亜だとすぐにその道のエロい人が手解きしてくれるから有り難いﾆﾀﾞ!w 神戸牛より宮崎牛じゃねーの
和牛品評会で日本一になったんじゃねーの >>698
それについてのおまけがある。
273 ：イムジンリバー[sage]：2018/02/04(日) 14:14:38.85 ID:5qUMz1Qd
>>267
サカリのついた犬みたいにしつこいからだよ >>679
『化学的な農薬を一切使わない、植物性の体に優しい』……トリカブト
（↑注・信じない様に！）的なもんかw >>699
本国人曰く
「抗生物質と遺伝子組み換えと身動き取れない牛舎で育てられた屑肉」だってさ >>702
一番酷いなあと思ったのは
一番最初に駆けつけてた消防隊員
全員被曝して死亡したような。 >>710
そりゃま、写真に象の足が出るような放射線量だったしな。 韓牛てなんだよwww
韓国の牛なんて食いたくねーわwww >>698
あー、あのときかー。
イムさんが山手線の真似っこして遊んでるだけかと思てたから
大中華がアプローチかけてるとか一切気にしてなかった。 >>648
その理屈が間違いないんだろうな〜と思うﾆﾀﾞ!w >>706
そういえば
【中国メディア】内での松坂牛の立場ってどうなった居るんだ……w >>712
金貨ハムは確かに高いな
美味いかどうかは別として >>709
知り合いの韓国人いわくアメリカ牛の方が安くておいしいっていってたニダ。 おっと、敬称略してた。
山手線さんに訂正してお詫びにハラヘリます。 鳥インフル情報
五輪開催の江原道隣接の韓国北部で鳥インフル検出
http://www.sankei.com/world/news/180105/wor1801050015-n1.html
韓国農林畜産食品省は１月４日、北部の京畿道抱川市の養鶏場で鳥インフルエンザウイルス（Ｈ５Ｎ６型）が検出されたと発表した。
平昌オリンピックは日本の防疫対策強化しないとな >>708
そんなあなたに、天然物の新鮮なとらふぐの肝を食べさせたい。 >>722
コレがないとチキン用冷凍肉の仕入れが滞るニダよ 育ててねえからだよ、白痴支那人（爆笑）
ところで韓牛って何？またチョンが日本から盗んだの？ >>711
そりゃ、人民は一方的に食わされる立場ですから。
普通にアメリカ牛の関税を下げて欲しいってのが人民の立場でしょ >>723
農耕用の牛が使い物にならなくなったので解体した
穢多非人の食い物では？ >>731
267ジャラール ◆FREED/3D.c 2018/02/04(日) 14:13:35.13ID:qtyeB+wh
>>259
奴さん男の模様。
【中国】マナー違反を「中国人の仕業」と決めつけるな！ 日本人だって同じ＝中国報道[01/31]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1517386276/
901 名前：中国三亜猫[sage] 投稿日：2018/01/31(水) 20:12:40.74 ID:EvETwMLI
>>894
俺が本気なのは君だけだよ
911 名前：イムジンリバー ◆UmVIZJo5vs [さげ] 投稿日：2018/01/31(水) 20:14:33.64 ID:www3GZ4E
>>901
俺、男だぞ
917 名前：中国三亜猫[sage] 投稿日：2018/01/31(水) 20:15:53.39 ID:EvETwMLI
>>911
騙したな 出火した建物の延焼を食い止めるべく、奮戦してバケツリレー中、先頭の男性が倒れまもなく死亡
有毒物質の入った煙でも吸引したんだろうか。。。 >>670
釜山で食べたぞ。ネトウヨ、そろそろ自分の身の丈を知ろうよ。韓牛を食べるという事は勝ち組の証拠。
韓牛を食べられないネトウヨが可哀想だ >>736
単純に一酸化炭素中毒だろ
もっと自分の頭で考えろ
そして答えを導き出せ >>740
お前が食ったというチョン牛とやらの
ブランド名価格産地など詳しく。
特徴や代表的な調理も合わせて。 別に韓国や日本のようにブランド牛がなくとも
中国には中華料理があるじゃん
中華料理は最高 >>741
1グラムあたりで言うた穴売りを思いだしたw >>742
そして、盛りのついた犬みたいにしつこいと言われてしまった大中華w >>513
く、喰った事あるのか〜、
＞セシウム
さ、さすが中国人の食への探求は半端無いな〜（生暖かい目） ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
