【グルメ】朝鮮王朝500年の歴史を誇るデザートを味わおう
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景福宮で王が食べていたデザートを味わおう！
文化財庁と韓国文化財財団は4月4日から11月30日まで、「景福宮生果房」を開催。景福宮生果房はソウルの四大王宮の一つである景福宮で行われるイベントで、王家で食べられていたデザートを味わいながら文化イベントを体験できるというプログラムだ。
http://life.chosunonline.com/site/data/img_dir/2018/04/17/2018041700833_0.jpg
景福宮で王が食べていたデザートを味わおう！
◆生果房とは？
生果房とは朝鮮王朝時代、王家のデザートなどをつくっていたところだ。生果房では通常の食事以外に、昼食と夕食の間に簡単な汁物や茶菓などを用意するが、ほとんどが現在のデザートに当たる餅類、生果、熟実果、造果、茶などだった。
◆王たちが食べていた朝鮮王朝500年の歴史を誇るヘルシーデザート
景福宮生果房は「朝鮮王朝実録」などの記録を基に構成。午前10時から午後17時の間に、実際に宮中で食べられていた薬茶や菓子を味わうことができる。宣祖の気力不足や体の衰弱を回復させるために用意されたヤブラン、高麗人参、チョウセンゴミシでつくったお茶、英祖が亡くなる直前、消えゆく温もりをよみがえらせるために飲んでいたシナモンや生姜でつくったお茶、普段から湿疹や眼病に悩まされていて体が弱かった顕宗の体力を養うための、キバナオウギや高麗人参でつくったお茶など、6種の宮中薬茶が提供される。
◆体験方法
4月4日から11月30日まで常時開催されているが、王宮が休みとなる火曜日はなし。景福宮を訪れた人は誰でも予約なしに利用することができ、薬茶体験（5000ウォン＝約500円）、伝統韓菓（1万ウォン＝約1000円）など、一部体験は有料。
常時体験できるプログラムのほか、特定の日に実施される特別体験イベントもあり、4−6月、8−10月の金・土・日曜日には一日3回（14時、15時、16時）、実際に菓子をつくって試食するなど伝統文化を無料で体験することができる。
問い合わせは韓国文化財財団ヌリジプへ。
http://life.chosunonline.com/site/data/html_dir/2018/04/17/2018041700868.html >>1
韓国は宮廷文化が発達してたからこうゆう伝統分野は強いよな
宮廷女官チャングムとか ウリたちのかんがえた！さいきょう！でざーと！(今年) よく考えたら朝鮮半島の伝統菓子なんて今まで思いつきもしなかったよ 琉球王国より下の扱いだった、朝鮮王朝だろ…。
清の使者に王が出迎えて土下座させられたり、王子や重臣の親族も人質に取られるとか、
ファンタジー歴史ばっか教えないで、ちゃんと史実を教えろよ。。。 >>1
ネトエラ、きちんと自国の歴史を学べ。
・日本併合前の朝鮮の写真
http://ccce.web.fc2.com/si/oldkorea.html
・日本統治前の朝鮮と統治後の朝鮮
http://ccce.web.fc2.com/si/beforeafter.html
・日本との合邦を喜ぶ朝鮮人
https://pbs.twimg.com/media/CRq1pvFUkAA42UJ.jpg
つい最近まで乳出しチマチョゴリをはいてあちこちに野グソしまくり、人糞を食していた野蛮な朝鮮人を文明化してやった恩をあだで返しやがって。 >>2
お前の妄想なんて知ってるわけないだろ。つか韓国王朝なんて
言ってる時点で煽り屋としての覚悟が足りん。まじめにやれ。
それはそれとして、デザートで思ったけど、併合以前の朝鮮族に
食材を冷やす技術ってあったんだろうか？ 猿の脳みそシャーベットはあるの？
500年前というと日本ではなんだろな？
富士山のカキ氷くらいしか思いつかない >>20
竜ひげ飴、支那のは美味しそうだけど、チョンのはどうみても蚕の繭玉だった >>19
饅頭や羊羹、煎餅はすでにあったらしい
製法自体は中国から伝わったが、小豆を使うのは日本独特だな 朝鮮王朝
プッ
王朝ねー
半島の歴史
チョイとかじってみな お盆のような器のような入れ物が
漆 -japan- というところが笑わせる
勿論偽物だろうが内側が黒い食器は
日本独特の文化だと思うぞ 自ら李氏朝鮮の王家を追放しなから、あたかもその文化を継承しているような言い種に草 チョウセンニンジンやチョウセンゴミムシは当時もあった（居た）ろうが他のもそうかな？
再現するという程のものではない様子だ。
王朝時代の王族だけは贅沢だけどそれでも、上から下まで大陸の脅威に頭を抑え付けられてた時代が懐かしいだろうか
※近年ジャパンパッシングとやらであっちから喧嘩を売り始めたので言い返してみました 朝鮮って絵を残すって文化は存在せんかったんけ？
あの万能壁画くらいしか文化の証拠となる絵を見たことがない おかしいな？復元した物の中にデザートは含まれているはずだが同じような物が無いぞ？
https://i.imgur.com/Ciow1bK.jpg >>32
食べ物や器への突っ込みは取り敢えず置いといて・・穀物（コメ？）の山盛りはやめい
仏様への供物かよ なるほど、記事に出てきた王は皆、即位するときは、当時の中国皇帝の許しを得たんですね♪
（ ﾟ∀ﾟ）ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼ 下側の四角いやつは厚揚げやろｗ
上の丸いのは和菓子丸パクリやんｗ この色合いから記事のデザートが出てくるとは思えんなｗ
つか、この頃からスプーンがあるとかそれも信じられん
https://i.imgur.com/Bga41JN.jpg 万年堂といえば亀谷万年堂
ナボナはおかしのホームラン王です 収奪されて奴隷扱いされた国民がぶちぎれて断絶させた王朝なのにいつまでもそれを誇る
つかそこにしか文化らしきものがなかったという
なんという哀れな民族 >>1
>朝鮮王朝500年
え
朝鮮王朝5000年じゃないの？桁が足りないじゃんなにやってんの？ >>7
だな
カセットコンロを使用する宮廷料理など結構好きだわｗ 韓国時代劇見てると李朝時代にフジりんごがよく出てくる
本当に韓国人って日本産りんご品種が好きだよね 韓国コンテンツの最大の強みは胡散臭さ ある種のマニアには堪らんだろうねえ〜(笑) 朝鮮の結婚式でググったら古い写真が出てきた、おそらく明治時代あたりか、
高台や桶の様なものに デカイ餅の様なもの 果物…とかが山盛りなのが沢山並んでた、、料理も同じく山盛り、、
多分先祖祭の…日本のお盆やろか、お供えが山盛りの皿が沢山並んでるだけ、の写真も有ったな、
>>1の様な上品なのは一つも無い、ともかくデカイやつを沢山山盛りがかの国の文化やな、
身に合った量を出す と言う文化じゃない、ともかく沢山出すのがモテナシな国やから、 >>44
彩りが絶望的だね、いつもながら。
どぶの底をさらったようだ。
半島の人は、太陽や空の色が違って見えているにちがいないｗｗｗｗ (◎__◎;)当時の朝鮮の王様は、中国から派遣された下級貴族だと聞きました。 ウンコはデザートではないだろう
たとえそれがピンク色の巻きグソでソフトクリームのようにコーンにのせてもだ >>45
匙と言う字が有る様に 昔からスプーンは世界中にあったよ、木を削る 貝殻を使う 太い骨の髄を使う、、
むしろ箸が普及しなかったのが不思議なくらいだわ、
イタリアではスパゲッティを一本の木の棒で食ってたとか、何故二本に増やさなんだ、 下士官のプロイセン時代の兵士の軍衣を着て、ドヤ顔で映ってる例の画像はよ またまた登場、創作伝統料理
狂って腐った醜悪な民族 文献が残ってないのに再現できるのは
韓国にタイムマシーンがあるから >>36
タブーにしちゃいけない
事実をきっちり広めよう またデタラメかよ
500年前にこんなもん食えたわけないじゃんｗ 真っ先にうんこを連想したが……
デザートというよりスイーツ（茶菓子）だな
落雁のようなもの
飴細工のようなもの
まんじゅうのようなもの
岩おこしのようなもの
ドライフルーツのようなもの
おかきのようなもの
うすいほうじ茶 /＼ ,、 ＿ ＿,
／／ヽ＼ ＼） | | /／
／／ lT ＼＼ ｒ───┘└''──へ
／, i 二二 二二 ,＼＿ ￣￣７／| |＼＼￣￣
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| 二二 二二J 、 | l二l l二l |..
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| |＿__, ＼＼ ,二二二l l二二l l二二,
ヽ二─ ´￣ ＼ ヽ、 ￣￣二￣￣￣二￣￣ .
￣ ´ ∠／ ＼＞
＿＿ ∬∬
／ _＿_ヽ 人
ﾚ〆ノﾉハ). （...:::）
.川丶｀∀´> （...:::::） ウリナラの民族デザートを召し上がれﾆﾀﾞ
Ｑ_ ﾉ/{l ｙ'/}ヽ、 ./て__フ
,＿＿＿("ｧx'´(｀ー'´,､ y'^'ﾌ´
､,.ﾍ|:======:|'ヾ､_ﾉ> ヽ_,,ノ´
─.､／／|======|─‐./´ 人）──
<,／ |_r---t_,| （＿､＿/_ン〉 日本の懐石料理などの足元にも及ばない
質素な食事だよ >>1
任
那
日
本
府
の
デ
ザートを盗んだ韓国バカウヨ死ね。 ヤブラン、高麗人参、チョウセンゴミシでつくったお茶
ってばつゲーム用じゃんか 朝鮮の後付け歴史は 全部 こうだったら日本に負けていなかったのになぁ という願望が
捏造につながっている。残念だがもう観念しな。 >>1
盛りすぎなのはいつものこととして、このセットで1000円ならお得かも
あ、いやお茶500円お菓子1000円か
なら頼まないわｗ 創作デザートはいいんだけど
それを歴史の事実のように捏造するのはやめろｗ <丶｀∀´> ＜朝鮮王朝は半万年の歴史があるニダ！ 和菓子に似せた幼稚園児の手作り団子だろ
花の絵を書くってなんだよ
白痴の子の書くお絵かきみたいだ
ほんと3才児だと思えって表現そのもの >>2
きっとその通りなんだろうけれど字が間違っていないか？
懐石料理ではなくて皆石料理だろう。
うちの子供も小さい時に三角の石をみてはおにぎり、
丸くて平べったい石をみてはハンバーグとかやっていたよ。 「春窮麦嶺」の朝鮮に菓子は無い。
世界一不潔な朝鮮半島に刺身は無い。
バカチョンども。 今度は和菓子をパクってウリナラ起源を言い出すのかね >>1「この民族は美的感覚が無いと」看破されてなかったか。 ウンコが詰まっているはず。
入っていないと、スカみたいな味になるのが、つらいところ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
