【韓国】人件費をゼロにしたいオーナーの増加でラーメン屋が自動化を進めて無人店舗に…クレカで決済、３分で「へい、お待ち」［05/06］
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◆無人店舗増える韓国のラーメン屋、機械化で人件費削減
店の中に機械しかない「無人店舗」が増えている。
注文は自動販売機で受け付け、調理や後片付けは人間が担当していた「セルフ店舗」から、一歩進展した形態だ。
ラーメン屋では機械がラーメンを湯がき、爪にデザインを施すネイルショップでは機械がマニキュアを塗り乾燥させる。
人件費を「ゼロ」に抑えようとするオーナーが増えたことで、見られるようになった現象だ。
値段が安い上、365日、24時間フル稼動できることから、顧客満足度は高い。
最近ソウル市麻浦区延南洞で自動販売機を利用した無人のラーメン屋が人気を呼んでいる。
約13平方メートルの店内には、厨房（ちゅうぼう）の代わりにラーメン製造・販売機が3台設置されている。
それぞれ韓国風、日本風、無国籍ラーメンの販売機だ。
クレジットカードで3000－4000ウォン（約300－400円）を決済すると、3分後にはラーメンが出てくる。
オーナーのシン・ヒョンギョンさんは「最近は人件費が高い上、家賃も高騰しているため、こういったやり方でなければ、収益は出しにくい。
人間に代わって機械を利用するようになったことで、週末や夜勤の手当ても出す必要がなく、年中無休で運営できる」と笑みを浮かべる。
ソウル市中浪区上鳳洞の商店街にあるネイルショップ「フィンガーネイル2GO」では、機械がマニキュアを塗っている。
爪は、一つ当たり1500－3000ウォン（約150－300円）だ。
顧客はまず、機械のディスプレーを見ながら、約40色のカラーと数百種のデザインの中から気に入ったものを選択する。
次に機械に指を入れて、爪の寸法を測る。
設定が完了すれば、機械からマニキュアが噴射される。
乾燥器で爪を乾かすまでの所要時間はざっと10分。
同店を訪れた顧客は「安くて速い上、人にやってもらったのと同じくらい出来栄えがいい」と話す。
無人店鋪に対する反応は、世代別にやや温度差がある。
若い層はほとんどが「便利で安い」と好感を持っている。
これに対して、機械の注文が苦手な老年層は「使い方を教えてくれる人がいないため不便だ」との意見が多い。
東国大学経営学科のヨ・ジュンサン教授は「人件費に対する負担が年々拡大してきたことで、サービス分野でさえも無人店舗の創業に対する関心が高まりを見せている」と分析した
写真：http://www.chosunonline.com/site/data/img_dir/2018/05/04/2018050400437_thumb.jpg
朝鮮日報 2018/05/06 05:04
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2018/05/04/2018050400437.html >>198
グーテンバーガーとそばうどん自販機は、子供の頃にドライブに行った時の
思い出が強いなぁ
カップヌードルの自販機（給湯設備付き）も >>279
辛いだけで何の味もしないラーメンの様なナニカだアレは
罰ゲームでも無けりゃお勧めしない >>291
お前を放出して5ch書き込み要員に採用かなｗ >>290
自販機だからそこまでこだわることもないんだけど、味違うのかなって。 >>281
だってカフェのパスタソースって業務用の奴だから冷凍とかとほぼかわりないし
気の効いたところなら手作りだけど >>292
店舗でも生麺のラーメン屋が無いらしいｗ >>277
自販機仕様の赤いきつねと緑のたぬきなら見たな
通常の丼型カップじゃなく、カップヌードルみたいな
コップ型カップだった >>302
かの国で食えるのが唐揚げ弁当だけだった。
コンビニ売りのキムチは日付と膨らみ具合を確認してから買えってサムチョン電子の教えニダｗ >>310
それ知らない！
初めてﾐﾀ─￣─_─￣─(ﾟ∀ﾟ)─￣─_─￣─!!!! >>306
アレ食うと頭が痛くなって胃もおかしくなる
そして翌日どころか下痢でその日に尻が燃える >>302
根本的にゃ廬武鉉→アキヒロ→朴槿恵→ムンジェイン
の4代が経済政策しくじってるし
結局、財閥の外需で生きてる国でしかない >>308
そういえば、帳簿仕分でAIがITがって暴れてたハゲが居たよ >>308
ウエアラブル、なら人が要るじゃん。
どんだけ馬鹿かね君。 >>330
社会学で統計をＡＩに学習させれば帳簿なんて自動化できるって言ってたなｗ >>325
体に悪いわ
それを喰ってもなんともないチョン・・・ >>327
まあそれじゃなきゃ299円じゃ出せないでしょ
一から作ったらえらい時間かかるし >>322
大きめの郵便局や宅配便のセンターにあるニダ >>323
命がけのお仕事ですね。
昔3日ほど会社の命令で出張させられましたが、
上司から「どん兵衛とかカップヌードルとかできる限り持っていけ」と言われた理由がわかります
でも水が不衛生なんで(´・ω・｀) >>311
味しないよな
なんであんなの食うんだろう >>308
そんな所で操作とか滅茶苦茶操作性悪そうだな
えぇ…
ラーメンで300~400円は安い上に自動化って凄いと思ったら…
そりゃ自動化出来るわなぁ
おまけにあれじゃボッタクリもいいとこだ
>>337
それ、社会科学の分野じゃないのか・・・ >>281
ファミレスとかすでにやってる、冷凍食品暖めて更に盛り付けるのを
客にやらせるわけですね。 >>337
高田誠のポケット版貸借対照表を凌駕したねたでしたね。
申告書書いてるそばでそれやるから >>41
犬の餌より酷いｗ
犬はもっと綺麗に食べるが そもそも韓国のラーメンって外で出すものも含めて「乾燥即席めん」のこというからな
あいつらのラーメンはそもそもゴミそのものだと思ったほうがいい >>215
スープ(粉末)も含めて停電に耐性のある乾物なんじゃ？
電気ポットで湯を沸かせるかにかかってると思う。お客が入るならば効率はいいよね。
んで早晩、オーナー募集詐欺が登場すると思うな(^_^;) >>337
古き昭和の「きっと未来はこうなる」を地で行ってましたな
>>339
奴等アレに加えて酒で胃がん発生率がアホみたいな事に >>351
うちの姪っ子
「ここって（サイゼリア）セブンイレブンと味一緒だね」 >>343
食用＆洗浄用として、ペットボトル水を３㍑くらい持っていく必要がありそうだな >>348-349
科目仕分けとか全自動で行けるし、なんなら支出は全部「費用」って書いて帳簿に入れとけばいいだろ！って言ってたｗ 名門大洋フェリーのカップヌードル自販機は「海上保安庁 PLH-01」のクラフトモデルが
内蔵されててGJ.
>>310
自販機仕様の正式マナーは「透明フォークで」ですたっけ？ なんか、外食でインスタントラーメン食いに行くようなイメージなんだが… >>362
うわ、一番面倒になるパターンだ＞支出は全部「費用」 コンビニでお湯を貰ってカップラーメン食った方が安いだろうに・・・
こんなのに客が来るのか？ >>360
怖い姪っ子(；ﾟДﾟ) 親がしっかりしてんだろうなぁ。 >>359
キムチも食べるから病気になるな
唐辛子ジャンキーだよね。 >>361
ヴォルヴィックを向こうのコンビニで買いました。
経費で落としました。 作る機械が見たいんだけど画像がない
たぶんオーナーが作ってるという落ち >>332
三食アナル掘り付きでその値段
韓人大勝利だよ
ジングルベル🎶 >>343
サムチョンなので期間が半年超え（ビザ処理どうなってるんだろｗ）ってのが多いそうです。
親族の慶弔にはでたことが無かった。 日本にはカップヌードルにお湯を注ぐ自販機もうどんそばの自販機も昔から有ったよ >>378
いや、プログラムを組む時にプログラマーと税理士と相談して決めるって言ってたから
やっぱり必要というオチがついた。 日本も韓国を見習って自動化にしたいけど、ネトウヨみたいなバカが無銭飲食しそうだから、日本は無理だろうな >>365
おばちゃんの代わりにロボットがハサミで切ってくれるようになんのか？ >>390
最初の一人が居れば、ずっと要らなくなるから絶滅するｗ >>380
ミネラルウォーターですら偽物出回ってるからなぁ >>393
あ、デート？の癖に2人で1万5千円とか
ショボイ奴だ 韓国は犯罪者と失業者だらけになるから刑務所をたくさん造るしかないな 日本へ来させるな ＞ネトウヨは知らないだろうけど
＞韓国は焼き肉大国
誰でも知ってると思うんだけど、コレの言う韓国って異世界にある別の韓国なのかな？ >>378
そしてウリ自身が
一番要らないことに
気付いちゃったニダ
───┐
□□□│ﾐ ζﾟ ＜ I can fly !!!
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