0413<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
2018/12/05(水) 19:48:19.05ID:GxPOJchGTNKS!(←サンクスじゃなくてトンカス)
でも、ちょっと間違えてた。フランスの料理はビーフコートレットだった。
オランダから日本に伝わったレシピも同じくビーフコートレット。
トンカツって料理は明治前期には存在してたらしいけど、
どこで誰が豚肉カツレツを最初に作ったのかは分からないらしい。
店舗もつレストランが大量の油で揚げたのが明治32年だから、
それをトンカツの発祥ってことにしてるんだってさ。