>>489
あ、もしかしてフライパンだったりする？
その調理法がフランス南部とかイタリアとかのコートレットかも！
トンカツの元祖で、今でもその方法でトンカツだしてる洋食屋さんある。

ビフカツを作る時は俺もそうしてる！
それなりに脂を吸うからヘルシーじゃないけど、ホントうまいよねぇ。