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【米国】韓人（コリアン）の日本ラーメン店が『ミシュラン・ビブグルマン』を受賞[06/02]
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0001ハニィみるく（17歳） ★
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2019/06/02(日) 09:43:50.15ID:CAP_USER
■ LAダウンタウン『オキブル（Okiburu）』
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
3人の韓人（コリアン）が経営する日本ラーメン（ラミョンではなくラメン）店が、2019ミシュランガイドの『ビブグルマン』を受賞する栄誉を受けた。

ミシュランガイドが先月28日に発表した名簿によれば、『ビブグルマン』を受賞したLAの飲食店は合計64か所で、ダウンタウンのラーメン店では唯一韓人経営の『オキブル（Okiburu）』が選ばれた。 ミシュラン・ビブグルマンは二つのコースとワイン一杯、またはデザートを合わせて40ドル以下の合理的な価格で高品質の食事を提供するレストランに与えられる賞で、1997年に初めて紹介された。

『オキブル』は親友関係の3人の韓人（シェフのショーン・パク、ジャスティン・イム、ボビー・チョン）が意気投合して去る2018年7月にオープンしたツケメン（つけ麺）専門店である。ツケメンは麺を肉水（スープ）につけて食べるラーメンで、LAダウンタウンで営業する多くの日本ラーメン店とは線引きを図っている。これらは日本で7年前から爆発的な人気を集めているツケメンが、米国ではあまり知られていない事に着眼して、ツケメン専門ラーメン店をオープンしたという。

シェフ歴14年のショーン・パクさんは、完璧なラーメンとツケメンを作るために店を開くまでの1年間、日本を行き来して日本のラーメン職人に秘伝を受けたという。『オキブル』は麺の選定、肉汁（スープ）とソースの製造など、全ての過程を店で直接作り、麺を活かすために日本の伝統小麦工場から小麦粉を直輸入して使用している。

ソース：米州韓国日報（韓国語）
http://www.koreatimes.com/article/1250508
0793<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2019/06/02(日) 11:44:10.57ID:sc4en3tX
>>775
醤油つけるwwwww
まともな鮨屋行ったことねーだろお前、小皿に醤油なんか使わねーんだよバーカ
そんな貧乏人が偉そうに何がイキっちゃってんの？
みっともないんですけどw
0795<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2019/06/02(日) 11:44:25.24ID:d9RmZqou
>>790
で、普段何食ってんの？（＾ω＾）
0796<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2019/06/02(日) 11:44:28.31ID:B+cQ34Gg
さすがに過剰反応すぎでしょｗ
パスタ屋や中華やってる日本人みたいなもんでしょｗ
0797<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2019/06/02(日) 11:44:38.62ID:DQm/gciQ
>>775
寿司屋で食うのは握り寿司だけと思ってるんか？
ホント、バカだな

それと、ノーベル賞授賞式の晩餐会もフレンチだぜ
理由はさっきのと一緒
ﾄﾝｽﾗｰは無縁だから知らないと思うがｗ
0798<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2019/06/02(日) 11:44:38.93ID:zIFcWTYw
耳糞先生、フレンチに親でも殺されたのかw
0799<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2019/06/02(日) 11:44:40.49ID:FFhfgUug
>>775
公式の場で、手づかみで食うバカ発見ww
0802<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2019/06/02(日) 11:44:52.00ID:f+tChY8T
>>775
そもそも、握り寿司の原点は、
魚をピングしたハーフサイズお握りだしｗ
0806<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2019/06/02(日) 11:45:23.88ID:HOl6OOxT
ミシュランまでチョンに汚染されてきた？

国連のパクやら国際銀行のキムやらどんどん汚染されてたがどんどんバレてアメリカも怒ってキム解雇したり進んできたがいたるところにいるからな
0807<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2019/06/02(日) 11:45:24.77ID:wiDnu0vz
>日本人としてとても恥ずかしい
泣くなよ糞チョンｗ
0810<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2019/06/02(日) 11:45:36.45ID:uRyDdCKj
>>1

「韓国人」と呼ぶんじゃなくて、日本国としても公式に「朝鮮人」と呼ぶべきだろ！！

「天皇陛下（Emperor）」に対して地球上で唯一、国家として公式に「日王（King）」呼ばわりする奴らだぞ！
こっちも「韓国人」とは呼ばずに、奴らが最も嫌がる呼び方「朝鮮人」呼ばわりしてやろうぜ！朝鮮人！！朝鮮人！！朝鮮人！！

南北朝鮮で呼び分ける必要がある時は
＊南鮮、南鮮人、南鮮民国
＊北鮮、北鮮人、北鮮共和国

これで全く問題ないｗ朝鮮人！！朝鮮人！！朝鮮人！！ｷﾞｬﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ ／ ＼／ ＼


【韓国人？】「朝鮮人」と言われるとキレそうになる
http://www.hani.co.kr/arti/opinion/column/606548.html

日本では「朝鮮人」という言葉には、軽蔑と嘲笑の気持ちが込められている。
植民地時代に日本に渡った朝鮮人たちができることは工場の低賃金労働者になったり、河川で鶏や豚を育てて売ることだけだったのだ。
ほとんどの朝鮮人は日本語ができなかった。（1931年朝鮮人の日本語識字率は20.3％であったとされる）
　
0811<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2019/06/02(日) 11:45:36.96ID:7ukNE71J
>>690
食ったことが無い場合、寿司の起源は魚を保存するために米に漬けたものというウンチクを
覚えておくといい
0812<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2019/06/02(日) 11:45:50.11ID:MhVVV6oR
>>791
日本料理のマナー、くさるほどあるけど
雑草喰いのお前じゃ無理だな
0813<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2019/06/02(日) 11:45:50.81ID:d9RmZqou
>>802
浅草の紀文だったかな、昔の一貫ででてくるな
0817<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2019/06/02(日) 11:46:07.44ID:zIFcWTYw
>>809
そこ、嫁のリクエストだぞ
海外セレブ御用達の
0818<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2019/06/02(日) 11:46:10.82ID:FO6cr02W
>>801
発展途上どころか、日帝併合期から退化してないか？
0821<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2019/06/02(日) 11:46:19.40ID:HOl6OOxT
>>796
反日をあれだけやってよく便乗できるよな
キムチ悪いわ
0822<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2019/06/02(日) 11:46:28.12ID:IuTm8RA1
異世界食堂なんちゃらってアニメでドイツ人がおでんをフォークで食ってたがまぁいいんじゃね
0824<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2019/06/02(日) 11:46:34.52ID:8CyQ8PUE
>>791

家庭料理だけみてマナーなんかないと言い張るならフレンチにもイタリアンにも中華にも大したマナーはないことになるぞ

泣くなよ　貧乏人
0825<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2019/06/02(日) 11:46:44.41ID:NRpPNc86
>>793
阿呆 コース3マンの鮨屋通ってるが普通に小皿に醤油あってそれに付けて食うわ
店側が初めから塗ってたら、醤油少なめがいい人はどうする？逆に多くつけたい人は？
醤油を塗ってる店は、もてなしの心がない二流店 後手づかみで食うのは寿司のマナー
0829<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2019/06/02(日) 11:47:13.61ID:UQs3CmW8
>>818
その前がむごすぎだからねえ
0831<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2019/06/02(日) 11:47:16.45ID:qFC1okv9
>>775
寿司は軽食だからマナーも糞もない
和食は茶の文化を継いでる懐石な
>>791
日本料理は大人気や
少なくとも金だしても食べたい料理
500ドル取れる料理なんて世界にほとんどないんやで
0833<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2019/06/02(日) 11:47:24.81ID:MhVVV6oR
>>804
お嬢
ソイツはちょうず、なんて知らんだろ
0835<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2019/06/02(日) 11:47:42.23ID:FFhfgUug
>>828
河本だと思う
0841<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2019/06/02(日) 11:47:59.10ID:yWwVpr8a
>>806
https://www.excite.co.jp/news/article/Recordchina_20161126004/
韓国初のミシュラン発行、韓国政府機関による“買収”の成果か＝韓国ネット「国の恥も想像を超えて空前絶後」「もうこんな国から消えてしまいたい」

金で買ったんだよ。
0842<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2019/06/02(日) 11:47:58.56ID:f+tChY8T
>>830
回転ずしもピンキリなんだよね
0844<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2019/06/02(日) 11:48:01.75ID:MdmO4kGs
オバマも寿司残したしな
日本食なんてそんな程度
0846<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2019/06/02(日) 11:48:15.71ID:wiDnu0vz
>>825
レス乞食楽しい？ｗ
ナウリｗ
0847<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2019/06/02(日) 11:48:18.87ID:zIFcWTYw
>>828
正解
0851<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2019/06/02(日) 11:48:40.91ID:FO6cr02W
>>833
IME変換して「兆図ってなんだ」とか言い出すオカンｗ
0853<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2019/06/02(日) 11:48:52.36ID:DhUagvTu
>>825
コース？

へー、寿司屋でコースとかあるのか
初めて知った
0854<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2019/06/02(日) 11:49:08.97ID:NRpPNc86
本物の一流店は小皿に醤油付けるの知らない貧乏人哀れすぎ 醤油少なめがいい人はどうすんだよ初めから塗ってたらw手づかみも大将に対する礼儀、この日本文化を知らないのはお前らが無知無学だから 本当に恥ずかしい
0855<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2019/06/02(日) 11:49:18.89ID:8CyQ8PUE
＞＞８２５
３万で高級ぶるなよ＾＾
0856<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2019/06/02(日) 11:49:23.75ID:FO6cr02W
>>843
その前に「コース」に突っ込むべきじゃないかとｗ
0857Kaleid Liner☆Illyasviel Von Einzbern ◆Illya.eEm.JP
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2019/06/02(日) 11:49:25.12ID:uzZzvt6S
冫(ﾟДﾟ) 　えええええええ！！！　「寿司は手で食うもの」ってシッタカして手で食って
　　　　　　おしぼり屋が洗った色んなもんが混ざってるおしぼりで手を拭いて
　　　　　　そのおしぼりエキスが付いた手でまた寿司を手で食うのか？！！！

冫(ﾟДﾟ) 　ないわ！！
0858<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2019/06/02(日) 11:49:27.48ID:aBLB2bnx
日本人が中国のラーメンをパクって日本人の口に合うラーメンを作ったように、
韓国人が日本のラーメンをパクってアメリカ人の口に合うラーメンを作っただけでしょ。
0859<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2019/06/02(日) 11:49:29.85ID:d9RmZqou
>>825
久兵衛でもアジてかはハケで塗ってでてくるが、普通に小皿もつかうよ？
0864<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2019/06/02(日) 11:49:43.47ID:wiDnu0vz
上長だか忘れたが、会話できる書き込み奴隷を寄こせｗ
0866<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2019/06/02(日) 11:49:55.41ID:f+tChY8T
>>853
ある店もあるよ
0868<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2019/06/02(日) 11:49:58.47ID:HOl6OOxT
>>807
日本人として
と
悔しいけど認めなければならない

がチョン工作員が使う定型文
0869<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2019/06/02(日) 11:49:58.94ID:FFhfgUug
チンカス先生なら、自分宛てへのレス番は全てアンカー打つはず
よって河本ではないか？と
0871<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2019/06/02(日) 11:50:11.31ID:UQs3CmW8
>>844
世界での日本料理の評価とは全く関係の無い話
0873<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2019/06/02(日) 11:50:21.18ID:WK9/42M8
こんなんじゃミシュランの本業のほうが心配になるわ。
モンド賞みたいなものかね。
代金を払ってエントリーすれば、確率９割で金賞が取れるというやつ。
0874<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2019/06/02(日) 11:50:27.70ID:zIFcWTYw
寿司のコースの前菜はガリか？
0875<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2019/06/02(日) 11:50:30.94ID:DhUagvTu
>>860
煽ると、面白そうすね
0876<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2019/06/02(日) 11:50:33.39ID:NRpPNc86
まあせいぜい箸で掴んで醤油が初めから塗られてる二流店で満足してればいいんじゃない 俺の通う一流店が混まなくて助かるわ
0878<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2019/06/02(日) 11:50:35.93ID:/uOYZOtl
すきやばし次郎「オバマ大統領は、出された寿司を全部食べた」
https://www.huffingtonpost.jp/2014/11/04/obama-ate-all-the-sushi-served_n_6098440.html

東京・銀座の高級寿司店「すきやばし次郎」。オバマ大統領が、安倍晋三首相と夕食の会場に選んだ。
「オバマ大統領は寿司を半分残した」という報道も出たが、「オバマ大統領は、出されたものはすべて召し上がった」という。

残したという馬鹿はフェイクニュースに騙される馬鹿なんですねえ
0879<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2019/06/02(日) 11:50:39.57ID:MhVVV6oR
>>829
俺の貼ったgif動画みろ
エグいわ
0882<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2019/06/02(日) 11:51:06.01ID:wiDnu0vz
>>868
チョンはバカだから、マニュアルないと何もできないんだよね。
0886<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2019/06/02(日) 11:51:25.01ID:d9RmZqou
>>852
で、普段何食ってんのかはよ（＾ω＾）
0887<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2019/06/02(日) 11:51:35.91ID:p34OtsUn
>>853
おまかせ の事でね…
0891<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2019/06/02(日) 11:51:49.80ID:wiDnu0vz
>>876
ちゃんと荒せよｗ
総連民潭の犬ｗ
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