0553<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん垢版 | 大砲2019/06/23(日) 15:16:23.03ID:jz3FoTDO >>521 鍋の種類にもよるだろ 鴨鍋なんてのはスープが翌日になると さらに旨みを増す。そこに食材で余った 白菜などの野菜を継ぎ足し 煮立てて、スープのコクを凝縮させてからの 米を投入して米にスープを吸わせる 最後は塩で味を〆て溶き卵を入れてネギを ふる。 極上の鴨鍋雑炊の出来上がり♪