【Kフード】「噛むと甘みが･･･」〜カン・ホドン、盈徳でイカラーメンの実況に成功！[01/04]
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（写真）
http://image.xportsnews.com/contents/images/upload/article/2020/0103/1578059922132456.jpg
カン・ホドンがイカラーメンの味に感嘆した。
3日に放送されたtvN『ラキナム（ラーメンなんちゃらの男）』では、海岸でラーメンを作って食べるカン・ホドンの姿が電波に乗った。
この日カン・ホドンは、盈徳（ヨンドク）の市場でイカを購入した。その後、夜の海を背景にニンニクのみじん切りとスープを入れてお湯を沸かした後、麺と一緒にイカ3杯を入れた。
初めにスープを味わったカン・ホドンは、「何も浮かばない。美味すぎる。スープが “私がイカだ” と言ってる」と感嘆した。
続けて麺をすすったカン・ホドンは、親指を立てながら言葉を詰まらせた。遂には小さなボウルを片付け、大きな器を丸ごと持って実況した。カン・ホドンは、「思いがけず昆布が二つあった時のように、今イカの足を見つけた」と喜んだ。煮込んだチョンガクム（ちっちゃい大根）はオマケだった。
カン・ホドンは、「基本的にイカの香りが非常に良く、食感はコリコリだ。噛む度に甘みが出る」とし、「イカラーメンは “オーナーラーメン” だ。真の味のオーナーだ」と喜んだ。
最後はラーメンのスープをご飯にかけて食べた。カン・ホドンは、「スープが冷めると生臭くなりそうだが、そんなことはない。とてもさっぱりしている。やり尽くした」と喜んだ。
（イカ、略）
ソース：エクスポーツニュース（韓国語）
http://www.xportsnews.com/?ac=article_view&;entry_id=1218551 >>89
浅漬けキムチは日本の偽物なんだけど。
韓国人なら本漬け食えよ。 >>1
こいつが何を言ってるのか理解出来ないんだが？ >>97
確かに。洗ってもクサイもんはクサイしね。
結婚してからあまり家では食べないなぁ。料理から後片付けまで私だからねw キモもいっしょに煮込んでるから、どうしても汚くなる >>100
庭に埋めてもいいけどね
キチンキトサンとか土壌改良材とかに使えたと思うし >>99
焼肉って単に手法だから。
ちなみに私は飲食業界な。 >>76
東亜のカニさんの逝け造りか…
人食いは良く無いと思うんだ >>104
それはイルボンのチョッパリ向け専用オプションニダ >>89
そうなのか
もう何年もキムチ食ってないけど異端なのか
この季節になるとニシン漬けくいたくなる >>26
=͟͟͞͞╰;.:╯ =͟͟͞͞( `ᾥ’)っ✄ﾊﾟﾁｰﾝ >>93
俺は本心を飾らない言葉で書き込んでるだけだ。普通の４６歳の日本人のありのままの姿だ。 そう言えば、北海道旅行に行った時に蟹が売りの街で、カラスも猫も蟹を加えてたのを見て、
ちょっと笑ったw >>109
海とかに棲んでる魚介類の蟹さんが好きです＾＾ >>108
あと平壌式とか味噌漬け肉出すとこは軒並み肉がまずいw >>109
奇面組のカニ星人を思い出した
ヒトとカニが逆転した惑星のヤツ >>121
そりゃあ、肉の不味さを誤魔化すための技法なんだからw >>117
なぁなぁ、240万のスポーツカーって何?
中古? うわぁ、きったな・・・
盛り付けとかの文化は無いのか？ >>121
半島はタレにつけるもんね。
焼肉でテンション上がる年齢でもない、というか上がった事あんまりないけどw >>117
オッサンなんだから少しは言葉を選べよw >>118
猫に甲殻類は良くないっていうけど
防衛本能は無いのかね >>121
自分はタレより塩胡椒で食べるのが一番好き >>131
すき焼きで当分「肉はいいかな」って気になってるときに焼肉いわれましてもねー 冫(ﾟДﾟ) ほんと食べ物の「彩り」でその民族の食文化が判るよねぇ
冫(ﾟДﾟ) 朝鮮食の汚さは、食事を楽しむ文化が無かったから。
冫(ﾟДﾟ) 貧しすぎて毎日必死で食ってたんでしょうねぇ。 >>123
スイフトスポーツだが？うらやましい？いい車だぞ。男なら一生に一度くらいスポーツカーオーナーになった方がいいぞ >>127
んー、その価格だとロードスターくらいじゃないか？ >>141
もうなんか赤黒すぎてダメだよね(｡･ω･｡) >>141
すぐ立って逃げられるように立て膝座りが当たり前ですしね。 >>1
つべ踏みたくないな、だいたい想像付くし
>>35
朝鮮ちゃんぽんだけなんで食い掛けなの？ >>138
軟体動物だと下痢しやすいらしいが、蟹は平気で食ってたぞw
甲殻類が駄目だと、虫全般も駄目じゃないか？
猫は虫は平気で食べるね、カメムシ以外 >>111
コンビニのスーパー行ってみたら？
漬物コーナーで一番売っているのキムチだから >>140
私は2日連続しゃぶしゃぶだった31日1日
楽だったわ〜。今日は何にしようかなと スポーツカーの種類聞きに来ただけだけど、1の画像見たらきたねーわ不味そうだわ結局即席麺だわで食べる理由もなにもない餌だな
Kフードってのはクソフードの略か？ >>142
> >>123
> スイフトスポーツだが？うらやましい？いい車だぞ。男なら一生に一度くらいスポーツカーオーナーになった方がいいぞ
スイスポで240万って最低ランクだなｗｗｗｗｗｗ >>148
> >>127
> 普通に新車で普通車だけど？
ああ、最低ランクかｗｗｗｗｗ >>154
ちょっと変わった小型車だよな
良いクルマだとは思うけど、スポーツカーでは無い
フィットRみたいなもの >>142
いきなりステーキ行って「高級ステーキ食ったwww」とかほざいてたアホと同レベルだな >>136
格好をつけた人生ストレスたまるだろ
自分で責任持ってる以上生き方に文句つけられるいわれはない。 冫(ﾟДﾟ) あと、食文化は食器にも表れる。
冫(ﾟДﾟ) 洗練された食文化がある民族は食器にもこだわりだすからね 韓国料理なんて残飯に唐辛子をグチュグチュしたものだからな やっぱインスタント麺に鍋にスープぶち込みなのな
それは百歩譲ってまぁいいにしても盛り付けきったねえな >>134
駅弁のひっぱりだこ飯の金色のたこ壷なら持ってるニダよ >>159
というかうちで乗ってるシエンタと同じくらいだわ
ググってみたけどただの普通車だし >>167
> >>136
> 格好をつけた人生ストレスたまるだろ
スイスポ如きで「男なら一生に一度くらいスポーツカーオーナーになった方がいいぞ」で十分格好つけているだろｗｗｗｗｗ >>167
兵役から逃げて日本にこびり付いている時点で責任なんてハナから投げ捨てているだろうがw >>108
まあ「カルビ」が調理法（料理）で焼肉は形式の事よね
今でこそカルビも良い肉を使うのが当たり前になりつつあるけど
そもそもは廃棄されるような部位をタレ漬けにして強引に食べてたことが発祥だしね
中華の残飯を如何に食べるかって食べ物だからね >>165
スイスポが スポーツカーなら俺のデミオもスポーツカーだw >>154
字が読めないの？
メーカー自らが車の名前にしてまでスポーツカーって言ってるんだけど >>174
そもそもスポーツカーって一生に一度レベルかなぁ。 >>173
ただのSportsタイプのコンパクトカーだね、これ >>163
カレーかぁ。。餅と米食べる言うとったから考えよ。
参考にさせてもらいます＾＾ 「焼肉」は日本で独自に発展した料理だった
http://jbpress.ismedia.jp/articles/-/34483?page=4
1933（昭和8）年3月25日付の東京朝日新聞には、「趣味の朝鮮料理 風変りな牛肉料理」と題して、「焼肉と心臓」というレシピが紹介されている。
材料は、上等の牛肉、長ネギ、砂糖、醤油、ごま油、ごま、コショウ、鶏卵。軽く叩いた牛肉に、みじん切りの長ネギ、先の調味料を加えてよく混ぜる。強い火にかけた網の上でそれを広げて＜手早く焼きながら熱いうちに食す＞と記されている。
鶏卵の使途については不明で、もしかしたらすき焼きのように焼いた肉につけて食べたのかもしれない。心臓はよく洗い、筋と脂身を除いてから同じように調理するように、とある。
戦後になると、まもなくして現在に続く「焼肉屋の元祖」と呼ばれる店が開業する。
1946（昭和21）年に東京・新宿で開業した「明月館」、同年に東京で開業し、翌年に大阪の千日前に移転した「食道園」などだ。
『日本焼肉物語』（宮塚利雄著、光文社）では、1958（昭和33）年に「明月館」に入り、後に高級焼肉店「叙々苑」を創業した新井泰道のインタビューが掲載されている。
ちなみに新井が「叙々苑」を創業したのは1976（昭和51）年。新井は創業まもなく、タン塩とレモンという、本場韓国にはない組み合わせを考案した人物でもある。 >>180
> >>154
> 字が読めないの？
> メーカー自らが車の名前にしてまでスポーツカーって言ってるんだけど
ただのスポーツタイプのコンパクトカーだろｗｗｗｗｗ >>182
小さい家建てる覚悟はいるな
土地代は抜きで 冫(ﾟДﾟ) そんでこれって、イカを丸ママ煮込んでるの？
冫(ﾟДﾟ) たぶん日本人には食えない代物だわ。
冫(ﾟДﾟ) 臭くて。 >>183
だね
こんなので自慢するとか、なんつーか哀れ スポーツカーって言うけどお前らスポーツしてるの？
アルトワゴンに乗ってテニス行く方がよっぽどスポーツだよね >>179
そうなるよね
自分も一つ前のスイフトスポーツだから、少し複雑w
しかし、アレが言ってる値段は間違ってはない うちの5ナンバー普通車だって150psは出るぞ、スポーツって名前入ってないけどw ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
