日本は小麦食文化が薄いからなぁ

ラーメンが大流行しはじめたのは戦後だし→大陸から復員してきた兵隊(本場拉麺食べた)がGHQの配給した小麦粉を使って作りはじめたのが日本ラーメンのはじまり