>>247
スープカレー元祖の店では、煮込んだ後の骨付き肉は廃棄してたほど。
ラーメンであれば、秋葉原の鶏王けいすけ。
骨付き肉が乗せられているが、出汁を取った後の廃物に焼き目を付けただけなので美味くない。