【中国産】コロナで日本への輸出が滞る中で豊作のマツタケ、価格が暴落 [08/08] [新種のホケモン★]
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2020年8月8日、健康時報は、雲南省でマツタケが豊作となる一方、新型コロナウイルスの影響で日本などへの輸出が滞っており、価格が大きく下落していると報じた。
記事は、マツタケが旬を迎えているこの時期、雲南省昆明市の野生キノコ市場では例年なら500グラム当たり1万元（約15万円）を超える値が付くこともあるにもかかわらず、今年は100元（約1500円）足らずにまで値崩れしていると伝えた。
その理由について、本来大量に日本などに輸出されるはずのマツタケが、新型コロナの影響により輸出が困難になっていること、わずか3日程度で鮮度が落ちてしまうこと、そして今年の梅雨に雨が多かったことによりマツタケの生育が促進され、収穫量が増えたことの3点を挙げて説明している。
一方で、今年こそ雨の影響で生産量が増えたものの、中国のマツタケ資源は年々減少傾向にあるとも指摘。中国食用菌協会のデータによれば、2010年までは例年7000〜8000トンの収穫量があったものの、15年には5200トン、16年には約4500トンにまで減少したことが明らかになっていると伝えた。
記事は、人工栽培のできないマツタケが中国国内で重点保護稀少菌類のリストに入れられ、採集地の規制や採集者の申請制度を整え、生息数と収穫数のバランスを取るよう努められているにもかかわらず、全体的なマツタケの数が減っている主な要因として、目先の利益にとらわれた人が全長5センチ未満のものから、胞子を放出するものまで全て採集するという乱獲行為があると紹介した。（翻訳・編集/川尻）
Copyright 2020 Record China. All Rights Reserved. 8月8日（土）19時0分
https://www.recordchina.co.jp/b826952-s0-c20-d0135.html _ _
( ﾟ∀ﾟ)
( ∩ミ ﾌﾞﾝﾌﾞﾝ
| ωつ,ﾞ
し ⌒Ｊ 雲南省昆明では
【蝗害】中国南部の雲南省でバッタ被害拡大 ラオスから飛来 異常気象により中国各地で在来種バッタも大量発生 [ごまカンパチ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1596854410/ 国産をチョコっと食うのがいいんだよ、香りの無いマツタケなんかいらんわ おまえら、韓国や中国叩くくせに、
韓国産マツタケや中国産マツタケには飛びつくよな(笑) >>1
支那人が自分らで焼きマツタケでもすき焼きでもしたらええがな GOTOでいった旅館の料理、
いきなり松茸の土瓶蒸しがでてきた。
しかも松茸がた〜〜ぷり。
この時期になぜ？と思ったが、
あまり香りがしなかったし、中国産だったのか？ >>25
でも福島産と中国産並んでたら中国産買うだろ？つまりそういうことだ 不思議なことに日本でも豊作らしいんだな
夏はほとんど取れないのが普通なのに
いっぱい取れてるって >>22
イヤ彼らの躰を張った情けなさがスキなんだ。 >>29
同じ価格同じ量、傘の開きなら間違いなく福島産買います 金豚は好きだったんだけどな
生死不明のカリアゲはどうなんだ
妹はどうだ 中国産って見るからに不味そうじゃん、、
まぁ外食や加工品には良いのかも知れんが、 松茸なんて何年食ってないだっろ、国産は高くて手が出んし。と言って支那チョン産なんて金出してまで食う気にもならん。 >>35
そーなんだ、マツタケの臭いが苦手なんで買ったことないねん 国内の食料事情を心配しなさいよ
買い占めとけって言われまくってるだろうに 長野県民だけど地元産の松茸も超が付くくらいの豊作だってさ うなぎも今年は盛り上がらなかったなぁ
暴落なら安くうればいいのに、小売業は絶対に値段を下げないからな >>29
中国産と韓国産が並んでいたら
お前は韓国産を買う事を知っている お前らのちんこの大きさが松茸なのかエリンギなのかしめじなのか発表するように 中国から送りつけてきた種のせいで
中国産、余計警戒するようになったわ 松茸は日本人しか食わんからなぁ
外国人的には松茸は1日履き続けてた靴下の臭いがするらしい 松茸に最適な赤松林って要は山が荒れちゃって
復活してる最中ってことだからな
日本だって、戦後林を放置してたらどんどん雑木林になって松茸が減っていった
植生が豊かになったってことだ
喜べ中国人民よ
ペンキを植えるような山になれば、またしばらくすれば松茸採れるようになるよ 松茸って別に
名前だけが先行しちゃってるけどもっと美味しい茸普通にあるし 今年は長野県でも例年に無いくらい松茸が豊作なんだよ 2012年雲南省でお土産に買った乾燥松茸のスライス300元（4500円）が
エリンギの型抜きだったことがあるわw 俺特にマツタケに興味ないからいいんだけど、中国産の需要の大半が日本向けだったってことなのか
まあフリーズドライにでもして貯蔵しといたらいいんじゃね？ 脱党マツタケとか付加価値つけるのはどうだろうか？
あとしいたけに食品偽装するとかｗｗｗ都民のごちそう昆虫混入ミートでヴィーガンもニッコリなやつに混ぜるとか。 >>47重金属入りと嘘混じり、究極の選択と言いたいが糞が混じる場所で松茸は取れんしなあ。 日本も豊作って聞いたような
松茸食わねーからよく知らんけど 松茸は下草のない明るく開けた松林でないと生えない。日本の松林は手入れされずにジャングル状態。松茸が生える訳もなし。 >>77
キノコ栽培をしているのに
手入れしないって意味が分からん 松茸なんぞ自腹で買ったことないや
全部よそから頂き物
自分で購買できるなんて上級国民 >>77
簡単に見つかるところにあると乱獲されるからだよ 珍しいだけ
バカ舌からボッタくるには
No.1素材
他に価値は無いわ 長雨が続いたせいで、日本でもマツタケが豊作みたいだな >>88
どうせお前には縁のない物だ
選択の余地などない >>88
お前が福島産の空気を吸っているのだから
今すぐがんで死ねよ
死んでからその主張をしろよ 中韓も、マツタケを輸出しないとやっていけないのかｗ >>2
３０年くらい前、中央市場でバイトしてたことがある
その頃は北朝鮮産の松茸はよく目にしたが、韓国産の松茸なんて見たことも聞いたことも無かったがな
一体何なんだろうね
何かというとナチュラルに嘘を付く韓国人って マツタケの香りより
ウンコの臭いが好きな朝鮮だから
マツタケ輸出をしているだけで もう10年くらい食ってないし、あんなものイランわ。 松茸って日本人くらいしか食わないんだよな。
味ほとんどないし、香りも人によっては臭いと思うかも。 外需に頼る商売は、簡単に、ダメになる例。
同様に、外国人観光客を当てにする日本政府の制作はクソだわ。
外国人なんて当てにせずに、日本国内全体の景気を良くすれば、日本人が勝手に国内観光をしてくれる。GO TOキャンペーンも不要だろうよ。
そのためには、日本は日本に投資をすること。
日本はすでに成熟した国だから投資不要、公共事業不要と、安易に言わないように。 うなぎも稚魚が豊漁だから安くなるとか言ってたけど普通に高かったぞ ほんと、食べるのならシイタケの方がすきだ。
焼いて醤油を指しただけで食うのが一番。
松茸は料理屋で土瓶蒸しがよくでてくるが、
うまいと思ったことがない。 今年は妙に中国産の松茸が出回るの早いなと思ったらこれか >>7
はいはい収穫収穫
( ∠ﾌﾟﾁｯ
| ω |
し ⌒Ｊ 永谷園の松茸のお吸い物で作るパスタが美味い
茹でたパスタにオリーブオイルと松茸のお吸い物を混ぜるだけ
お茶漬けの素でも美味い 多木化学という会社で今進められている「バカマツタケの菌床栽培」が
商業ベースで成功したら、もう輸入マツタケはあんまし要らなくなるんじゃないかと
https://www.kobe-np.co.jp/news/keizai/201810/sp/0011703021.shtml 大阪人だが信楽迄走れば近江牛と近江産の松茸が食い放題で７５００円だよ
バカらしくて外国産の松茸なんて食えるか？wwwwwwwwwwwwwwwwwwww 国産松茸貰えるからタダで食えるけどあまり嬉しく無い
ヒラタケや舞茸の方が旨いよな 鮮度の落ちたシナチョン産なんか食ってもありがたみがねえな カナダ産の松茸安いなら食べてみたい。
舞茸好きだけど。 今年の国産うなぎは出始めの頃が安かったかな。
閉店間際で鹿児島産半額なのをいっぱい買って一日一食うな丼食ってた。
宮崎の方が高いのね。違いは大きさだけじゃなさそうだけどよくわからん。 いまだに
夏に売り上げが落ちたための
源内のウナギ宣伝文句に流されるなんてな >>115
真っ白いマッシュルームがデカくなった松茸ね
それでも香りは松茸なんだよなぁ〜 マッシュルームも好き。
キャンベルスープはマッシュルームかチキン。 >>59
釘仕込んで重量増やしたり不正が凄かったよな >>119
キャンベルは農心が潜んでるから避けてるわ 永谷園の松茸のお吸い物の素とエリンギでフェイク松茸ご飯作れ
一合に一袋とエリンギ1パック。醤油、酒、みりんを大さじ1/2ずつ
普通に炊いて最後にゴマと三つ葉を適量散らせ
旨いの喰いたかったら料亭に行け きのこはｸﾞﾝﾏｰの水上あたりで買った天然舞茸が旨すぎてまた買いに行きたいけど、昨今の状況を鑑みると憚られる 松茸よりナラタケのほうが旨いんでは・・
塩漬けで保存も利くし、味噌汁に入れると旨し。 お前等これから食糧難になるんだから蓄えておけよ
干し松茸とか無いんか？ サバクトビバッタなどの蝗害で4200万人の命がヤバい、日本も食糧危機になる。本格的に備蓄を考えねば。
防疫・予防医学・栄養学のプロが選んだ厳選非常食まとめ,,::
http://bihidas2.seesaa.net/article/473914964.html >>124
やめとけや、あんな化学合成の松茸風味で松茸ご飯は・・
炊飯器の蓋に匂いが染みついて洗っても落ちなくなるよ。 例年の100分の１の値段ってｗｗｗ
>>101 だな
日本で報道されないけど、世界中で似たようなことが起きてんだろうな >>2
お前はどこのスレでも最初らへんに湧くよね？ お前は何なん？
チョンコって異常者が本当に多いよね。 今日はいたるところで
自称中国人の朝鮮人見かけるなぁ。
盆休みの資金稼ぎなのかしら。 >>116
宮崎は既得権益でシラスウナギ漁出来るのが限られてるからな。
それを維持出来るのはまあそーいう組織ってことよ。
東九州自動車道の開通もなかなか進まなかったのもそっち系の影響と言われている。 >>104
海外に流出してるし、安くなるのは秋頃で一割程度しか安くならない。 >>30
そら自粛で山菜取りのジジババが
籠ってたからだろ 香り松茸味シメジと言うぐらいだから松茸は何の腹の足しならない。でも本物の松茸の香りは最高。庶民の食材でわない。 今日スーパーで中国産松茸が980円だった
見た目も良かったから買いそうになったけど
「そういや松茸なんて別に好きでもないし」てやめた
まだ値下がりしそうやな >>77
気を切りまくった痩せた松林からしか取れないのが松茸 .
_, ,_ .・(U) ﾎﾞ
( ﾟДﾟ).;；.;∵ヽ('∀' ) ﾝ
( .；..;’' ﾁﾞ
| ★";'. /
し ⌒Ｊ ｯ 洪水に他国への喧嘩売りまくりで中国はこれから食糧難が目に見えてるんだから冷凍でも乾燥でもいいから備蓄しとけよ >>46
あれ?
福島市とソウル。
どっちが放射能高いんだっけ?
ソウルは、アスファルトやマンションのコンクリートから天然の放射能が出るみたいですね。
天然の放射線は、無害らしいから、国民総KYwww 松茸って言うほど美味くもないし臭いも良くないのに何で珍重されんだろ
希少だからか？ たまたま今日スーパー行ったら生の松茸の安売りしてて二度見したんだがこういうことか
味は別においしくないんだが煮物に入れると香りが違うからなあ >>1
松茸がなくてもとくに困らない
北朝鮮のおなかをすかした子どもたちに食べさせてあげるといいよ 日本が買わないと15万が1500円まで暴落するというほのぼのニュース >>159
貧乏人はそうなのかもしれんが俺のような金持ちは困るんだよ >>1
あんま美味くもないからどうでもいい。
ただ、網で焼いといて後からサシの入った和牛を炙って、肉巻きにしてポン酢でたべたのは美味かった。
そんくらいニッチな香りだと思う。
なら椎茸やしめじ、舞茸の方がいい。 昨日スーパーで中国産マツタケ
3個入り1980円で見たな。 世界では松茸はかび臭い、まずいって嫌っている地域もあるそうだけど
日本になら売れると気づいて輸出専用に収穫されているらしい。 折角の機会だから、今年一年松茸取り禁止して、資源回復させればいいのに。 >>162
総連詰めの天朝が金持ち？
キム持ちならまだわかるが >>162
元々シナでも朝鮮でも食わなかった松茸
日本人の真似して食って嬉しいのか <丶｀∀´>「ウリのマツタケ！」
(´・ω・`)「ちっさ…w」 >>162
ｻﾞｲﾆﾁﾁｮﾝｺｸｼﾞﾝが「ウリは金持ち！」言うと自然に「困ってるんやな…」思うから不思議やわw
なあ、💩中国咳💩www 今年は日本でも早々豊作だから、支那産の香りも味も良くないシナシナして鮮度と粋の悪いもんなんかわざわざいらね
って、支那産なんて買ったことないわ 日々の食べ物にすら困ってるネトウヨにとってマツタケは憧れなのはわかるけど、韓国の人が安くマツタケ買えるからって妬むなよ。 >>179
ネトウヨって、壁と同程度の存在なのね。 マツタケは、山に松葉を取りに行ったり（焚き付けにする）育った雑木を使うために
伐採することで、維持されている。産業構造が変わって山や林に依存しなくなると
山が荒れてマツタケ（マツタケは落ち葉がうずたかく積もった所では他のキノコに
負けてしまい生えなくなる）の生産量が減る。管理してる山のマツタケも、
こまめな手入れが必要で出荷管理や乱獲を防ぐばかりでは、維持できない。
日本でも起こったことが、中国で起こっているだけのようだ。
後は、人工栽培しかないが松の幼木を植えてマツタケ菌を根に付ければマツタケは
栽培できるようだ。ただ値段が高くなってしまう。人工栽培法を確立して欲しい。
安かったら（しめじやなめたけ、エリンギ等）買いますよ。ｗ >>112
本シメジとなめこのでかいやつも。
舞茸入れた鍋のだしヤバいくらいあまいよな。 松茸をうまいと感じたことはないな
舞茸は人口栽培に成功して
ゴミみたいな価格で買える 根本原因は、中国国内の流通機構が壊れ、
遠距離輸送不可能とみるべき。 >>183
匂い松茸、味シメジ
松茸は匂いを楽しむもの
うまくはない >>181
土が貧弱だとマツタケ有利なんだっけ。
難しいよな >>171
これな
香り松茸味椎茸って言って普通に椎茸が一番旨い 放射性物質とか重金属を吸着させて土壌をクリーンにするのに
菌糸類は役に立ってるらしい。
福島の一部にまかれたセシウム系の除去にも菌糸類の活躍があるらしい。
中国雲南省やらの土壌もこの松茸のおかげて汚染部分がきれいになってるのかもねｗ
ところでそれ食うのかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 痴呆ウヨ共「武漢ウイルスは中国の必殺細菌兵器でかつふつうの風邪だ！！」ｗ 昨日スーパーに中国産の松茸あったけど、いつもと一緒ぐらいの値段だった。
10cm前後の２本入りで980円。これから入手しずらくなって上がるかしら？
カナダ産は大丈夫なのかな。松茸の土瓶蒸しが大好きで毎年作るから
入手が難しくなったら残念すぎるわ。。
そりゃ国産買えたらいいのだろうけど、スーパーにはまず並ばないし、
どこか山とか行けば買えるところがあるのかもだけど、手の出ない値段だろうしね。 >>88
ちうごく産はガンだけで済まないだろうしなぁ… 松茸美味しいって気持ちがわからない
香り強すぎてねぇ >>155
なあに。ホルミシス効果でかえって免疫がつく。 >>135
チョンのかまってくれニダのマーキング
ただただ臭いだけｗ >>29
福島産買うけど。
え、いまだに福島産は放射能まみれとか思ってるの？
すげえな、チョン。 >>1
中国がなくなったら
尖閣諸島への嫌がらせがなくなる
→ロシアもちょっかいをあまり出してこなくなる
→国内の治安が良くなる
→転売屋が減る
→amzonの悪質ウソレビュアーが減る
→twitterのblm、女性差別、政府批判とかの対立工作が少なくなる
→2chで行われている五毛の対立煽りが少なくなる
→tbsと毎日変態、朝日新聞の中国での仕事がなくなる
→韓国も暴れなくなる
→北朝鮮が核を放棄し脅威が少なくなる
→戦争、冷戦がしばらく起こらないので平和になる
→安く輸入できてたモノがなくなるから物価が上がる
→国内工場と海外工場を増やさないとならなくなるので仕事が増える
→少子化が改善される
→平和ボケが増える
→フォークギターが流行る
→中国産アプリがなくなる
→マグロとサンマとうなぎと松茸が安くなる ←【NEW！ もう時効なので告白するが、昔、入札山に入って松茸獲ったことあったわ。
南斜面の岩盤が出た落ち葉の少ない場所だったのを覚えている。
赤松は細かったと思う。 山の主ゴメンね。
今は普通にシメジやナラ茸、探してる。
舞茸には出会ったことがないね。 天然の舞茸が出る場所は、親族にも教えるなって位に貴重らしい >>29 >>200
愛知だがスーパーで売ってる桃のPOPに福島産あかつきと誇らしげに書かれてたよ
中国産ほど避けられてはいないと思うね >>33
中国産のマツタケは宿主がマツではなくブナなので、独特の強い香りの成分であるマツタケオールが少ない
マツタケオール（C8H16O）はアルコールの一種で構造も解明さているので化学合成でできる >>208
菌類だから本体はカビみたいなもんだそいつは培養できる
キノコができないだけ 中国産でしょ？マツタケモドキと言う奴もあるから中国産は買わない。
やっぱり日本産、それも赤松で培養されたものが良い。
中国産・韓国産・北朝鮮産は日本人ぶっ殺せと毒物混入している可能性がある。 >>210
だってエリンギとお吸い物の元で作る松茸ご飯の方が旨いw >>205
中国産なんて怖くて買えないわ。
汚染の影響で、奇形動物が山程見つかってるし。
コロナなくたって買わんわ。 >>1
雲南省って石正麗グループが山でコウモリの穴から
SARS見つけた地域だなあ。
すぐ火炎放射機で焼けばいいものを、数年もサンプル取って
実験してたり、
まあコウモリ穴は無数あるからウイルス見つけたら
焼く事だなあ。 エリンギ薄く切ってを熱湯に3分漬け湯を捨て
松茸のお吸い物に濃い湯で10分ほど漬けてから
ごはんでお吸い物と一緒に炊くんだ。
そうすると松茸ご飯風になるよ。 香港問題でチャイナフリーが進んでるだけだろ
五毛滅んだな .＿
/ .♥ヽ
（｡・-・） なまちんこはくえません。やきましょう
ﾟしっJﾟ 正体は、ただのカビ臭いキノコだからね。
値段が高いから、ご馳走とかいわれてきたけど。
うなぎも、苦くて小骨がおおい魚。
おいしいのはタレ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
