【韓国】「世界キムチ研究所の統合は再考を」光州市市長、国家科学技術研究会に要請 「キムチは伝統食品だが未来の食品でもある」[10/12] [新種のホケモン★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
イ・ヨンソプ（李庸燮）光州市長は12日午後、市役所でウォン・グァンヨン（元光淵）国家科学技術研究会理事長に会い、最近韓国食品研究院との統合論議が進められている世界キムチ研究所の独立維持を強く求めた。
李市長は「キムチが持つ健康的側面を含む多様な機能を勘案する時、安全と衛生、味をうまく管理していけば、需要は無限にあると思う」とし「キムチはこれからも育てていかなければならない未来の有望な産業であるのに、キムチ研究所を食品研究院に統合するという話には衝撃を受けた」と話した。
続いて「キムチは伝統食品だが、未来の食品でもある」とし「ない研究所も作らなければならないし、分院として存在するなら育てなければならないのに、既にある研究所を統合するというのは時代の精神に合わない」と繰り返し統合の不当性を指摘した。
李市長は「世界キムチ研究所の統合論議の知らせに光州の地域住民らの失望感は非常に大きい」と地域世論を伝えた。
また「時代の流れと方向性を見ると、統合は答えではない」とし「研究所の研究領域、発展案、光州キムチタウンとの連携性強化などを研究してみる意向もある」と明らかにした。
李市長は「最も自分らしい時が最も美しく、競争力がある」とし「先祖代々受け継がれてきた我々だけの食べ物を国家レベルで育てていかなければならない」と繰り返し強調した。
これに対し元理事長は「李市長のキムチ研究所に対する言葉に共感する」とし「キムチ研究所存続に対する光州市の考えと未来ビジョン、そして地域の世論を政策立案者にきちんと説明し、政策に反映するよう努力する」と述べた。
WoW!Korea 10/12(月) 23:09
Copyrights(C) News1 wowkorea.jp
https://news.yahoo.co.jp/articles/4b176370f4a1902a0a9f39b89f9baeef4afc998f
「世界キムチ研究所の統合は再考を」イ・ヨンソプ光州市市長、国家科学技術研究会に要請＝韓国（画像提供：wowkorea）
https://i.imgur.com/UHd7baj.jpg チョン産キムチの最重要工程
.
いじめのアイテムでしかない
.
漬物が国を代表する食べ物って、、、、悲しくならんのかな？ >>49
そういうこと言って楽しい？って聞くたくなるなあ >>61
俺の想像とかではない
こう言う話があったって程度だが、当時のソウルなんかは汚物まみれだったし嘘とも言い難い >>62
⎛´･ω･`⎞朝鮮総督府が初年度に使った予算のなかでいちばん多額だったのが
「道路の清掃費」なんよ ⎛´･ω･`⎞ピョンダイの車を買うと、新車なのにキムチ臭いんだっけ 俺らの時代は朝鮮漬けって呼んでたんだよ
キムチなんて言う人誰もいなかったね
朝鮮漬けは薄い味付けで美味かった ＞「キムチは伝統食品だが、未来の食品でもある」
伝統食品でもないし、未来は無いだろｗ 馬鹿が必死に空虚な言葉で捲し立ててる
特に「最も自分らしい時が最も美しく」に至ってはキムチキメ過ぎちゃうんかと ただの臭いつけもんにコレだけ集中するって
それしか文化が無いって哀れですねｗ 統括すれば大元には価格調整利権やら管理費の補助が入りズビズバー/パパパヤになるのを期待しているのだろう
未来思考なんてのは似合わない種族だし。 >世界キムチ研究所
人糞を混ぜると発酵が促進されてどうのみたいな事を必死に研究してんだろうなw そりゃ統合した方がいいだろうや。
つーか、国の機関で世界キムチ研究所なんてものがあったんだｗ >>72
一点の曇りもなく基地外純度100%なのがシビれるよねw 偉人の名言・・・
伊藤博文「噓つき朝鮮人とは関わってはならない」
新井白石「朝鮮人は都合が悪くなると平気で嘘をつく」
福沢諭吉「朝鮮人は救いようのない最低の民族だ」・・・
夏目漱石「余は朝鮮人に生まれなくて良かった」・・・・！
津田梅子の手紙より「動物の方がこのような汚い朝鮮人よりましだ」
能無し噓吐きチョソ鮮人は涎垂らしてお漏らし・・・・・・・・・・・・ キムチしかないのが悲しいね
後は何故かチーズかな？ 日本から伝わった唐辛子と白菜を使ったキムチを作ったら、親日罪。 >>1
併合時に日本から持ち込まれた漬物を作ろうと思ったら
当時朝鮮半島では塩の生産が禁止されていたので
秀吉の朝鮮出兵時に伝わった唐辛子で味付けした
つまり唐辛子味をキツくした漬物
何故か名前がキムチ キムチは発酵食品とは言うモノの 発酵が進むほどに
食える代物では無くなる
日本産の添加物が入っていないキムチは 数日しか持たない気がするな そういや誰かが誰かの丼レシピをパクったとかの騒ぎで、見たら全然似てないけどどっちもキムチ使ってたね。
どっちも食いたくねーw 痰唾、細菌、蛆虫入りの最高級キムチにだ\\\\\\\\\\\\\\\\\\ 昔、キムチ
”朝鮮漬け”
って言ったんだよな・・・
唐辛子入れて辛くしたのは全部朝鮮漬け。
でも実際の所、朝鮮では漬物は全部キムチで
辛く無くても全部キムチ
朝鮮に辛くない漬物ってあるのかねえ >>94
俺は「朝鮮漬けは食べ過ぎると馬鹿になるよ」って言われてた世代なんだよ
朝鮮漬けは確かに馬鹿になるよ
証拠は今の韓国 >>47
「唐辛子のキム」「白菜の朴」「乳酸菌の水銀燈」みたいな >>95
その研究実証も進んでる。キムチの白菜についた獣糞由来の有鉤条虫の卵が体内で孵化して、脳の感情や思考を制御する部位を食い荒らす。
結果、天然のロボトミー手術が可能になる。 >>12
白菜のキムチは博文漬けとも言うんだぜｗ
まあ日本では昔から朝鮮漬けだけどな。 ＞光州市の考えと未来ビジョン
(=ﾟωﾟ)ﾉ 光州といえば、はにはにちゃんの暴力シリーズではないか？
「でたらめに殴る」 結局金に繋がるんだろうけどトップの椅子がひとつ無くなるのが嫌なんだろ？
本当にキムチの研究したければ、統合されて下位組織になっても規模はともかくやる気と予算さえあれば研究自体はできる
で、独立組織の現状でどんだけ結果出したのさ？ キムチの主原料の唐辛子は、日本が朝鮮に伝えたニダ
だが、キムチの起源は日本と、日本は主張しない
やだよ、こんな食べ物の起源であるなんて キムチはキムチとして流通してキムチとしてしか取り扱いはしないと思うよ。
漬物だし そもそもキムチは日本人が日本の浅漬けの作り方を教えてあげたのが起源なんだよな
韓国人たち、すげー勘違いしとるね 「大腸菌や蛆虫から痰唾」まで入れる姦国人・・・・・・・・・・ 食糧危機が訪れた時ウジ虫が入っていればタンパク質が摂れるとかそういう話？
どうなんだろうね？朝鮮飯なんて土人に逆戻りしてるようにしか思えないんだけど。 キムチは極めるとスーパーキムチになって金色に輝くニダ 日頃なんの研究してるのか想像つかない名前だけど
公金使ってキムチ漬けてるだけなのかね？
だとしたらこんなボロい商売ないし
ゴネまくるんだろうな ⎛´･ω･`⎞キムチってのは「トンガラシ漬け」の総称だよね？ >>92
朝鮮の僧侶が作ったって歴史をとっくにこしらえてる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
