【話題】韓国の「プデチゲ」、米軍の食べ残しから生まれた！？―中国メディア [12/18] [昆虫図鑑★]
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中国のポータルサイト・網易に16日、韓国の庶民の味であるプデチゲを紹介する記事が掲載された。
ここ数年、中国の大都市では日本料理や韓国料理がブームとなっており、記事によると鍋料理のプデチゲもその中の一つという。記事は「その歴史は朝鮮戦争にさかのぼる」とし、戦争（休戦）の後、韓国の民生は崩壊寸前の状態で特に食糧難が深刻だったと指摘。また、「それには朝鮮半島の特別な地形が関係している。大きな戦争に直面したら食糧の生産、輸送は深刻な痛手を被り、大規模な飢饉（ききん）が発生する」とした上で、韓国に駐留する米軍がプデチゲ誕生のきっかけになったことを紹介した。
記事は、「米軍の韓国駐留は当時から現在まで続いている。その強大な後方勤務のおかげで兵士らはさまざまな種類の栄養のある食べ物を口にできたが、それに決して満足していなかった。ランチョンミートやベーコン、ハムなどはとっくに食べ飽きてしまい、少し食べただけで捨てられることが多かった」と続け、空腹に苦しんでいた当時の韓国の人々がそれらを家に持ち帰り、きれいに洗うなどした後、鍋に入れて煮込んだと説明。これが非常においしく、米軍施設の門の前では話を聞いた大勢の人が残り物を手に入れようと待ち構えたそうだ。
記事は「その後、韓国の経済状況は次第に上向き、日本のインスタントラーメンも伝わった。米や野菜はかなりの値段で、安くて便利なインスタントラーメンは人気の的に。それはプデチゲに入れられるようにもなった」と述べ、「戦争で飢餓状態にあった人々が命をつなぐためにやむを得ず米軍の残り物を拾った。そして韓国人が好む食べ物が加えられて現在の美食になった」と締めくくった。（翻訳・編集/野谷）
https://www.recordchina.co.jp/b860963-s0-c30-d0063.html >>1
キムチと同じじゃないニカwww
おまエラ、どんだけ残飯好きハセヨ？w ＞韓国の「プデチゲ」、米軍の食べ残しから生まれた！？
？は要らねえよw 日本でも残飯雑炊はあったらしいが
文化として残ってるのは韓国さすがだね (=ﾟωﾟ=)ﾉ 朝日新聞みたいに「千年前からの伝統料理」カムジャタン(ジャガイモ鍋)を紹介すれば
こんな恥をかかずにいられただろうに・・・ キムチもそうだが、中国は韓国の歴史を調べて絶妙に屈辱感を与えることに楽しみを見いだしてるようだな だからレストランでも前の客の食べ残しを提供してくるんだな、納得 韓国料理の起源は残飯
残飯wwwww
中国が言うんだから
パヨク納得だな ＞そして韓国人が好む食べ物が加えられて現在の美食になった
ヽ(=ﾟωﾟ=)ﾉ え・・・？
え・・・？ 日本人も残飯シチュー食ってたよな
やっぱ日韓って兄弟だわ 昔から続いてる宗主国様の残飯食かと思ったら
米軍のだったのか
まあ糞食いはじめそういう民族なんだろうなｗ >>19
もー、仕方ないなぁ。
ヽ(=ﾟωﾟ=)ﾉ 脱ぎ >>1
プデチゲを画像検索してみたけど
韓国の料理ってみんな赤いから見分けつかんな 綺麗に洗って ってところは創作だな
実際はたばこの吸い殻とか痰とか入ってたと思うで 今でも残飯使ってるわけじゃないだろ。事実なんだからちゃんと受け入れろよ。嘘由来で糊塗するほうがよっぽど恥ずかしいぞ インスタントラーメンも残り汁に飯を入れて食べるのが普通ニダ >>17
朝鮮人にとっての美食でしょ？
残飯が好きな朝鮮人だから
間違ってないじゃん。 最近の中国は韓国に辛辣だな
韓国文化が中国で流行り始めたからって付け上がるなよ！？ということかなー >>8
朝日がまた嘘をついた
ジャガイモはコロンブスがアメリカから持ってきた
1600年ぐらいから後だ
せいぜい400年前 在日の焼き肉屋も米軍のステーキ用肉を取り去った残りの部位から始まった、胃や腸 脛にタン 尻尾 肋骨に付いた肉カルビなどな >>25
(=ﾟωﾟ=)ﾉ 日本人はごはんを切るようにさっくりと混ぜる
韓国人は親の仇でもこうはやらないというレベルでぐちゃぐちゃに混ぜる >>17
あくまでも韓国人の美食なんだろうw
きっとw >>36
それよりも遥か昔に
韓国からアメリカに持って行ったんだよ 当時は仕方ないにても…
継続は力なりですね！
今も続けるなんてなかなか出来ることではありません 日本も終戦直後の屋台のすいとんは米軍の残飯で作って吸い殻なんかも普通に入ってたって話を聞くのでこういう話はよくわかる
しかし最後の「現在の美食になった」の一言でいい話の全てをぶち壊してしまっているのは残念 >>38
アレも世代によって違いがあるようで、おばちゃん以上は「私たちは混ぜるの好きネ〜」「よく混ぜるのヨ〜」
なんて言うが、ホステスでもしてるであろう若い韓国女はサクサクっと混ぜて食ってた >>37
(=ﾟωﾟ=)ﾉ 今の韓国の骨付きカルビは
骨に肉を接着剤で付けたものだけどな。 床にぶちまけて食うのが韓国のブデチゲとかいわれてたけど
もっときたねーじゃねーかｗｗｗｗ 日本の食材は豊かな自然からの
いただき物、朝鮮の残飯と違う >>41
超時空太閤ヒデヨシじゃないんだからさあw 韓国版ミシュランガイドって☆の代わりに💩なんだよな あれ、韓国軍が米軍の残り物を集めて食ったと思ってた
この記事だと民間人が漁ってたことになるんだが… 日本のナポリタンは米軍の兵士がパスタにケチャップかけて喰ってた所からのアイデアらしい >>1
そもそも併合前の半島の食文化って
排泄物で犬を育てる⇒犬を食う⇒振り出しに戻る
だろ
人間の残飯が口に入るだけでも大改善だな >>48
今はすいとんなんか食べないよな
日本の代表料理にはなってない >>20
未だに残飯料理食ってるのが兄弟を名乗るな気色悪い BTSを叩き、チョゴリとキムチの起源を主張し、韓国国民食を残飯だと嘲笑
最近の中国さんは容赦なくなってきたな
頑張って下さい >>59
発明したシェフとレストランまで特定されてるんですがね… >>63
ほうとうなんか豪華だけど昔はどんなんだったんだろ >>54
(=ﾟωﾟ=)ﾉ 韓国人の家康好きは異常。
で
その理由を訊くと
「秀吉を滅ぼしたからニダ」と平気で言う。
秀吉は大坂夏の陣より先に天寿を全うしているんですがねぇ。 >>20
ブテチゲ未だに食ってる南朝鮮の苦し紛れニホンモー ビビンバも両班の残飯を一つのボウルにマジェマジェして食っていた民族
そんな乞食の群の中でも誰が最初に食べるのかという序列には厳しいらしいｗ >>69
ほうとうなんか山梨など信州や一部の東京とかだけだろ、他はないぞ そもそもケチャップとかアメリカ人は何に使ってたんだろ >>48
嘘つきチョン
すおとんに米軍の残飯らしき具材入ってるかっての？
他国人の残飯漁って食うなんて世界中で韓国人だけ！
！ >>78
イタリア系移民の影響だろケチャップが出来たのは >>66
挙げ句、日本人が
「大きくなったら本場のナポリタン食べに行くんだ」と
ナポリに押し寄せるからってことで
イタリア人が日本にナポリタンの作り方を習いに来たという。 >>67
嘘つきチョン
ホルモンは日本発祥
米軍関係ない >>78
(=ﾟωﾟ=)ﾉ 野菜嫌いな子供の薬代わり。
アメリカ人は日本の米も野菜にカウントする。 トンスルが生まれた国なんだから、残飯なんて概念は無いからな
韓国に謝れ >>87
フランスでナポリタンを食ったことあります
ケチャップは使わずトマトソースで作ったと思われました >>48
日本は元の食文化があるから物が戻れば食も戻る
韓国は元が無かったからそのまま継続なんだろうね ナポリタンもちゃんと作るとうまいなレストランで出すもんじゃないけど。和風パスタのレジェンドはたらこパスタ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
