というか、韓国（NAVER）の英語辞書でも 「ペチュ（白菜）＝Chinese cabbage」、
さらには「napa（菜っ葉） cabbage」で出てくる。

ペチュキムチ（白菜キムチ）は「napa（菜っ葉） cabbage kimchi」で出る。

https://en.dict.naver.com/#/search?query=%EB%B0%B0%EC%B6%94&range=all