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「洗剤に漬けて洗えばＯＫ」…どす黒くなるまで再使用する屋台の「竹串」問題＝韓国（１）
中央日報/中央日報日本語版2023.01.26 10:27

「気になるのであれば、こちらのきれいな別の串で召し上がってください」。

２５日午後、ソウル鍾路区（チョンノグ）のある露天商（屋台に該当）で「かまぼこ串（オムクコッチ）の竹串を
再使用しているのか」と記者が尋ねると返ってきた答えだ。
この商人はかまぼこ串２０本余りが浸っているだし汁の容器の中にあったどす黒く変わった串を隈に押しやり、
比較的新しそうな串を差し出した。商人は「使った竹串はその場で絶対に再使用はしていない。
きれいに洗浄して再使用しているので衛生的に問題ない」と話した。

◇再利用の竹串…「なんとなく嫌」ｖｓ「仕方ない」