【グルメ】韓国のキムチ、99%が中国産の現状 ｢おいしいキムチ」を見つける方法 但し爆発に注意 [おっさん友の会★]
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【前略】
並ぶのが苦手な韓国人が行列を作るほど地元でも人気の、明洞にある有名店。
ここのキムチは特に辛くておいしいと評判で、店の人気の理由でもありました。
昨年夏に行った時は、キムチの味の変化は感じなかったのですが、今回はちょっと“薬品臭さ”が気になりました。
同じく明洞で世界的ガイドにも載ったことのある有名店は、添加物による独特の照りと甘みで
すぐに中国産だとわかりました。ふと壁を見ると、この店は良心的なことに張り紙がしてありました。「牛肉：国産、キムチ：中国産」…思わず苦笑です。
韓国ではコロナ禍以前から、最低賃金の上昇などの人件費の高騰が深刻な問題となり、食堂も気軽に人を雇えなくなっているといいます。
そこに加えてコロナ禍による物価の急騰で、日本同様、あらゆる物の値段が上がっていますが
特に高くなったと感じるのが外食産業です。
食堂では、手間のかかるキムチを自家製にしていては、採算がとれないのが現実
名店、老舗といわれる店でも、手作りキムチを売りにしている店はともかく
安価な中国産キムチを出している店が増えていると言います。1月25日付の『中央日報』によると、韓国の輸入キムチの99.9％が中国産だということです。
【中略】
●日本に持ち帰る際は”爆発”に注意
どこの店でも日本に持って帰りたい旨を伝えると、サランラップでぐるぐる巻きに包装してくれます。
前述の「朝鮮ホテル」に関して言えば、密封タイプの袋に入れてくれ、中にガス吸収剤も入っているので、機内の気圧変化や温度上昇による発酵で爆発することがないよう配慮されています。
続きと前略・中略部はソース先へ
Yahooニュース 3/18(土) 16:00配信 8760 by postseven
https://news.yahoo.co.jp/articles/9402c9474d6b9afc361825b2b7d7ae650a9d7d07 >>172
お前は日本をバカに出来ればそれでいいんだよなw
日本を罵倒していればストレス解消になるんだよなw >>155
そのアマゾンですら買い物できないのが韓国の現実 >>146
たんぱく源って言うなら大豆食えばええねん(´・ω・)
大豆ミートとして使われてたりするしおからの消費量も減ってるらしいしな 大切な人のためにコオロギ食うんだろ？
思いやりコオロギ食えよ >>180
物理的にじゃなくて
現実的に日本にいるしかないんだよ >>175
まだコオロギは粉にして入れる位しかないからねぇ・・・
流石に素揚げとかはハードル高そうだし・・・
そもそも養殖がまだ大量とまでは行っていないんじゃないかな？ あんだけ年がら年中キムチは韓国の誇りとかキムチキムチ言ってる奴らが中国産しか食べてないって何のお笑いだよｗ >>177
無印がコオロギパウダー入りお菓子を売ってたけど敷島の騒動見て撤去したとか >>183
コオロギ推し進める国とか馬鹿にするしかないけどな
これを賞賛してる奴いるなら笑ってやるよ >>189
お前は日本を罵倒できればそれでいいんだよな
楽しい？ >>116
お前はゴリ押しされて嫌われてるもの理解できる知能がないんだな。やっとわかったよ。お前kpopが嫌われてないと信じてるだろ。kpop＝コオロギでいいな。お前の頭ではkpopとコオロギはともに押され嫌われてない。日本人の頭では両方ともゴリ押しで嫌われてる。 >>199
楽しくはないよ
ストレス発散してるだけだから >>189
韓国ってそんなに住むのが難しい国なの？
日本より豊かな国なんじゃなかったっけ？ 意識他界系のコオロギ連合とコオロギ学会が国を語ってんじゃねえよ
思いやりコオロギ食えよ
糞共 >>189
それは個人の勝手でしょ
成人したらどこにでも行けるのに、自分で選んだ道だよ ID:Mi3l8R/Nはアマゾンで売ってる韓国食材探してるのか逃げたのか >>198
違うんだよな
お前は単に日本を罵倒できればそれでいい。
コオロギなんてただのお前のストレス解消の道具なんだよな >>201
K-POPは本当に人気があるからテレビに引っ張りだこなだけ 元々無視食った経験あるから
コオロギで煽られても何とも思わん
朝鮮人もウンコ普通に食うんだから
煽られてもなんとも思わんだろ？ｗｗｗ 無印にもコオロギパウダー入りのチョコ売ってるけど普通のチョコより高いぞ
ホモヲは外に出ろよ >>203
韓国語話せない
金もない
どうやって韓国に永住するの？ >>202
ほら、見ろ
それが本音だ
お前はただストレス解消が出来ればそれでいいんだよな
浅ましい根性だ >>182
連中には酢がないからすし酢には氷酢酸使っとるんやで(´・ω・)草 正直プロテインみたいなのに金かけるより
虫食ったほうがええで >>206
詭弁だね
恵まれてない人は日本にずっといるしかない >>196
おろちんゆーってユーチューバーが自給自足で虫とかいろいろ食ってるけど、手間暇かければそれなりに食えるらしいよ >>47
やめてください😭
俺たちジャップスの貴重な栄養源なんです😭 >>1
おいクズ野郎
事実と違うスレタイをつけるな
輸入キムチの99％が中国産であって、おまえの付けたスレタイでは
韓国人が消費しているキムチの99％が中国産と誤認させるものだぞ
おまえのようなやつは記者剥奪だ >>213
だって日本にいるだけでストレス溜まって仕方ないから デジタル庁のSNSステマ用垢ファクトチェック用のSNS垢がシナチョンまみれなのに反共唱えながら意識他界して一緒にコオロギ売ってるコオロギ連合さんよ
二度と反共語るな >>212
韓国も外国人労働者応募してるから募集するといいよ >>219
そうなんだねぇ
勉強になる
ありがとう >>165
辛ラーメンは売ってるな。
あとキムチも売ってる。 >>218
祖国を捨てて移民で成功した人なんてごまんといるのに、単なる言い訳だね コオロギネタは何時まで続くんだろうか、正直すぐなかった事になりそうだが ウンコなんて自家製だけで自給できるスーパーな食いモンだな >>228
いや、日本がコオロギを推してる事実は未来永劫消えないよ 「食の選択肢の一つ」というポジションを目指しているのだから
別に批判する必要は無いわな
安全な食品かどうか、安価で供給できる体制が取れるのか？
そして大事なのは「美味いか不味いか」
それが確立できるようにしている段階なのだから
騒がず見ていれば良いじゃないか
世界の人口は80億人超えてまだまだ増える
これから食料を確保できるかどうか？っていうのは
割と重要な案件になるんだから
「備え」を重視するのは当然の話。
それを怠っていざ無くなってから昆虫云々言っても遅いんだからな？ ウンコを食ってｳﾝｺを出し
そのウンコをまた食べるの∞ >>1
この筆者はなぜ冷蔵をしないのか。腐ってんじゃねえか 意識他界系勝共コオロギ連合？
全部バレてんぞ？
シナチョンと一緒にコオロギ売ってたろ？
思いやりコオロギ食えよ >>219,225
実は「旨い不味い」を問わないなら、大抵のものは食べられる。
ただし加熱消毒は必須。 >>228
まぁSDGsやってます感出してる広報活動臭いし 韓国は、キムチを大量に中国から輸入している、とは聞いて
いたが、韓国消費の 99% が中国産、とまでは知らなかった。 コオロギネタはやり過ぎると敷島の関連会社から提訴されかねないのによくやるよ >>234
永住する方法教えたら今度は生まれたかったって話に切り替えたの？
よほどそういう方向に話持っていくの嫌なんだな >>232
もうどう絞っても栄養０の超ダイエット食品 大韓兄さん「お前らはコオロギ食ってろ」
俺たちジャップスは貧しすぎてコオロギしか食えなくなったんだね…🥺😭 >>226
東日本大震災で流通止まっても最後まで売れ残ってたその食材しかないのかな？ >>230
国が推しても定着しないで消えたもののほうが多いよ >>212
全部お前が無能なだけやん(´・ω・)草
ムンムンが在日村用意してくれたのに日本に縋りついて離れようとしない寄生虫だと自覚持てよ >>219
まぁ寄生虫や有害物質とか溜まり易いから、昔からの調理法が確立してるヤツじゃ無いと危険なのは変わりがない >>238
韓国産も中国産も違法農薬まみれなのはわかる >>236
セミとかを食べる愛好会のイベントもあるからねぇ >>236
へびいちご「スポンジ味と評価されました」 >>228
休耕田の類を復活させれば、コオロギ食べる必要はずいぶん減ると思うんだけどねえ。 >>239
脅迫火消しはコオロギ学会か？
公安にコオロギが虐められてると通報するか？ >>242
韓国が兄とかwwwあんな中国の金魚のフンしかできない無能に何夢見てんの？ >>242
ケンモ～はそこまで追い詰められてるのかよｗ >>209
お前の国のキムチと日本のコオロギが同じなら、コオロギは日本人ほとんどが毎日のように食べてることになる。お前はそう思ってるからゴリ押しされてる＝流行っることになる。やはりコオロギ＝kpop確定。kpopはコオロギpopだな。 いや、キムチ自分で漬けろよ
キムチ作る専用の冷蔵庫まであるんだろ？
世界文化遺産の「キムチを漬ける行為」が無くなるぞ？ コオロギ
オスが旨いかメスが旨いか
話はもうここまで来ないとな >>253
おまえライン混入しないつってんのにずっと馬鹿みたいに食わされる食わされるって言っててうざい >>238
ごめんなさい。「韓国の輸入キムチの99.9％が中国産」なんですね。 >>259
そりゃこういう新興産業は国が補助金出さなきゃどうしようもないよねぇ・・・ >>243
amazonで「韓国 食品」で検索すると、色々出てくるね。韓国海苔とか、韓国のポテチとか。
あと、ほんの一瞬話題になった美酢もあった。
買う気は一切ないけどｗ SNSのシナチョン垢がコオロギ売ってたぞ？
まさか反共モドキのコオロギ連合が知らないとは言わせない >>252
日本以外の国は受け入れてくれないって思ってるの？ え？ 韓国って「世界キムチ強国」ってことになってなかったっけ？ >>263
コオロギの売人か？
餌はコオロギでいいか？ >>267
全部そこら辺のスーパーに並んでいるけど
誰も手に取らないものばかりじゃん・・・ >>165
(ㆀ˘･з･˘)マンドゥとか言う餃子のパチモンw 旨味の概念が無い国に旨いものは無い
ただ辛いだけのキムチなら俺でも作れるわ
日本のキムチの方が旨味もあるし好きだけどな >>269
つっか。
こういったバカホロンの泣き言を見たら、
本国人はなんていうのかな？
在日が本国人から差別されるのは最もの話ｗ >並ぶのが苦手
苦手だから割り込んだりするだけで、行列自体は日本より長いの作ってないか？ >>271
会社の発表疑うなら工場で作られる食品何も口にすんな 一度だけ北海道に移住してきた方にイナゴの佃煮ご馳走になったけど見た目とは違っておいしかったよ
コオロギも同じならありだと思う >>271
コオロギっていえば何とかなると思ってんじゃね―よ間抜けｗ ζ（ﾟДﾟ） ザイニチって，毎日朝鮮漬け食ってるんですかね？ >>236
まぁ有毒の蒟蒻芋ですら、手間かかると食品に変わる訳だからな
ちなみに、ベニテングダケのイボテン酸の旨みは昆布の旨み成分のグルタミン酸の10倍
ただし、人体には毒 だけど猛烈に美味い >>277
ラインの話など一言もしてないが日本語読めないのにコオロギ売るのか？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
