パネーンカレーは、タイ語でแกงพะแนง（ゲーンパネーン）。
バンコクの食堂でもたびたび見かけるこのカレーが、世界最高のシチューに選ばれました。

グローバルなフードウェブサイトであるTasteAtlasは、日本カレーや四川火鍋を抑え、パネーンカレーを世界で最高のシチューに選びました。
タイ国営メディアNNTが2023年3月21日に伝えています。

TasteAtlasは、パネーンカレーに評価点4.8/5をつけ、「Best Stews in the World（世界最高のシチュー）」のトップにランク付けしました。
TasteAtlasは、パネーンカレーを、肉をドライチリ、カフィアライムの葉、ココナッツミルク、パクチー、クミン、ニンニク、レモングラス、エシャロット、そしてピーナッツと一緒に煮込んだ、濃厚な質感と塩味と甘みのあるピーナッツ風味が特徴のタイカレーの一種として説明しています。この料理は、伝統的には野菜を使わずに作られます。

《中略》

【世界最高のシーチュー（10 Best Rated STEWS in the World）】
１．パネーンカレー（タイ）
２．カレー（日本）
３．四川火鍋（中国）
４． ベトナビーフシチュー＜ボーコー＞（ベトナム）
５．シャヒパニール（インド）
６．レギュム（ハイチ）
７．カレーライス（日本）
８．マッサマンカレー（タイ）
９．キーマ（インド）
１０．ヒュンキャルベイェンディ（トルコ）

全文はソース元でご覧ください
タイランドハイパーリンクス　2023年3月22日 配信
https://www.thaich.net/news/20230322kr.htm
https://www.thaich.net/wp-content/uploads/2023/03/Panang-curry-wikipedia.jpg

関連スレ
【タイ/グルメ】松屋でタイの「プーパッポンカレー」が復活［3/22］ [すりみ★]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1679488645/