【TKG】卵6個入り1千円でも輸出増　「ポルシェのようなブランドに」期待 [3/27] [仮面ウニダー★]

**仮面ウニダー ★** · 2023/03/27(月) 14:51:54.43

　日本産の卵が海外で人気だ。割高でも、おいしさや安全性が評価されて選ばれている。輸出は国内生産量の約1%だが、「TAMAGO」を広めようと生産者らの挑戦が続く。

【写真】香港がTKGと出会った　日本の生卵爆売れ、皮肉な理由も追い風に
https://www.asahi.com/articles/photo/AS20230207002685.html?oai=ASR3R512VR39OXIE016&ref=yahoo

　「こだわりの卵を（独高級車）ポルシェのようなブランドに育てたい」

　愛知県岡崎市の三栄鶏卵の市川尚宏社長（52）はそんな思いで、2012年からシンガポールに輸出する。安さではなく品質重視の高級卵という新たな市場を一歩ずつ開拓しようと励む。

　新鮮さを大切にして、近くにある中部国際空港（セントレア）から直行便で空輸する。

　輸送コストはかかるが、船で2週間のところを飛行機なら7時間で着く。エサにはエゴマやマリーゴールドを混ぜ、味にも色にも深みをもたせた。

　現地のスーパーでの価格は6個入りで1千円と、地元産より数倍高いが、「黄身が濃い」「健康そうだ」と定番品に成長。統合型リゾート「マリーナベイ・サンズ」内のミシュラン二つ星レストランなどからも指名を受ける。
輸出額は10年で5倍に増えたという。

　貿易統計によると、殻付き鶏卵の輸出量は昨年は3万トンで前年比で4割増え、8年前と比べて20倍だ。ほとんどが香港向けで台湾やシンガポールへも広がる。

　香港では日本産生卵の人気が急上昇し、飲食店のメニューには「TKG（卵かけご飯）」も登場。生卵を食べる習慣はなかったが、訪日観光や日本食への親しみから広がったとみられる。

　日本養鶏協会は香港で先行する中国産と米国産からシェアを奪おうと、サンドイッチやチキンライスを使ったフェアを開いてきた。
農林水産省も輸出に向けた態勢づくりを支援し、30年の輸出額は昨年の倍以上の196億円を目標に掲げる。

朝日新聞社 3/27(月) 8:30配信
https://news.yahoo.co.jp/articles/d7343df13cb860d530cf7d0396b55d966bc68a6a

※関連スレ
JA全農、香港に日本産鶏卵加工工場　日本産のみ使用、卵焼き・温泉卵も［3/23］ [すりみ★]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1679561191/

**化け猫** ◆BakeNekob6 · 2023/03/27(月) 18:27:33.21

>>90
(=^・^=)　材料知らないけど偽卵にもサルモネラ菌は付くのかな？

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/27(月) 18:52:46.10

Kにパクられないよう注意！

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/27(月) 18:52:50.05

>>4
ご馳走がゲリだらけになる

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/27(月) 18:56:17.79

>>4
真似して食中毒までがワンセットw

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/27(月) 19:00:06.27

>>25
味の違いがわからんとは…

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/27(月) 19:05:39.15

>>8
えっ！
お前卵も買えないほど貧乏なのｗ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/27(月) 19:05:47.59

>>73
これは難しいぞ。
奴らが苦手な品質管理を徹底しないといけないから。

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/27(月) 19:06:25.75

>>28
知識が無くて高級品の比喩として良さげなのが、
他に思い浮かばなかったんだ。きっと。

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/27(月) 19:22:31.57

>>8
チャイナコリアの魚介乱獲被害にあう日本と
似たような構図。規制と関税で叩けない
日本の弱さを感じる。

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/27(月) 19:25:27.23

>>89
テキトーなこと書くな
色はエサで変わるってだけ

コメ食わせた鶏は栄養的にも充分良い卵なのに色が薄いせいで買ってくれないそうだ
売れるようにするために多くの業者はトウモロコシ食わせてる

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/27(月) 19:32:48.60

>>17
卵かけご飯をご飯にかけるの？

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/27(月) 19:42:55.01

>>103
カツ丼ライスみたいなものかな？

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/27(月) 19:49:04.17

>>4
その上ウリが日本に教えてやったニダとして起源説まで唱えるまでをセットにするのが南朝鮮人

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/27(月) 21:02:45.14

>>89
在日発見www

2023/03/27(月) 23:15:16.38

バッタをニワトリの餌にすると黄身が緑っぽくなったりするんだろうか…？

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/27(月) 23:38:14.25

>>69
ゴミ糞キチガイ糞キムチがそんなこと（消費者の安全）を気にするわけがないだろwww

騙して買わせて逃げ切れば勝ったと考えるのが、ゴミ糞キチガイ糞キムチ。

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/28(火) 00:10:28.54

放し飼いで虫とか食ってるはずだけど、特に変な黄身の色に成らなかったなw

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/28(火) 06:26:17.87

>>102
カロチン食わせて、赤色を無理矢理出している卵もあるそうで
外国の卵の黄身は白っぽいらしい

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/28(火) 07:21:39.14

>>16
イチゴですらあいつらが作ると劣化が激しいのにタマゴは無理だw

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/28(火) 07:22:55.94

>>72
日本産と偽ってね
日本人のフリする予告前科あるし

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/28(火) 07:24:51.00

>>60
タンパク質軽視すると一気に老け込むぞ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/28(火) 07:29:56.06

>>79
将来の目標ってだけで何が問題？
思い上がって同等だと言い放つのとの違いもわからないのはお前が土人だからか？

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/28(火) 07:53:50.19

コロナ禍前は福岡空港や博多港国際ターミナルでも卵が売られていたような。(・ω・)

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/28(火) 08:22:26.03

>>115
卵型のプリンなら東京駅で見た

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/29(水) 07:34:01.47

>>8
卵も買えない貧乏人w

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/29(水) 07:34:18.51

>>89
在庫発狂w

2023/03/29(水) 07:51:17.49

>>118
マジで知らないらしいな

着色料食わせたら色変わるって
なら人間は真っ黒にならないとおかしい罠

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/29(水) 08:41:22.18

殻のままでは中身が判定できないので、
パクられて健康被害でて、終息
ってのがロードマップかな

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/29(水) 13:33:16.94

>>120
それ、パクりですらなく、ただの詐欺だよねw

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/03/29(水) 13:46:14.51

生卵の偽装は死人が出る