ワタリガニは手のひらサイズのカニで、脚を食うのではなく身…胴体のミソを食うカニだよ
だから、食うだけの土産物なら脚が無くても無問題だろ
脚付きは　見栄えで売る料亭とかに高額で流れてるんじゃね
脚を食うのはタラバガニ、脚も美味いが味噌も食うのがズワイガニ
胴体を食うのは、毛ガニ、サワガニ、ワタリガニ、、