>>162
>フランスやスペインで日本人がフランス料理店やスペイン料理屋をやるようなもんさ

この場合の日本人はフランスやスペインのレストランで修行してから
現地で開業する正当なフレンチやスペイン料理を出す店をやるだろ

カナダで日本人に擬態してエセ日本料理をやってる中国人や韓国人は
日本でちゃんと日本料理の修行をやってんのか?